Aubergine mit Sesam urbech

Aubergine mit Sesam urbech

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
Aubergine (groß)	1 PC
Sesam urbech	1,5 EL. l
Olivenöl	1,5 EL. l
Zitronensaft	0,5 Stk
Knoblauch	2 Nelken
Salz-	Geschmack
Pfeffer	Geschmack
Grün (frisch)	Geschmack

Kochmethode

Die Aubergine im Ofen backen. Abkühlen lassen, das Fruchtfleisch entfernen und in einem Mixer mahlen.

Kräuter, Knoblauch, Urbech, Öl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzufügen. Schlagen Sie bis glatt.

Auf Brot verteilen. Sie können Granatapfelkerne und Pinienkerne hinzufügen.

Kochprogramm:

Backofen, Mixer

[Gala]

Gala, danke für das Rezept! Sieht appetitlich aus. Setzen Sie vorerst ein Lesezeichen bis zu einem angemesseneren Zeitpunkt.

Das ist richtig für meinen Geschmack. Aubergine ist mein Alles. Danke für das Rezept.

Mädchen, danke fürs vorbeischauen.