Nudelchips

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten
Nudelchips

Zutaten

Pasta (Pasta) 100 g
Mehl 1 Esslöffel. l.
Stärke 1. l.
Rostöl für tiefes Fett
Salz, Gewürze Geschmack

Kochmethode

Nudelchips
Die Paste al dente kochen. Wasser ablassen, mit kaltem Wasser abspülen.
Nudelchips
Mehl und Stärke hinzufügen.
Nudelchips
Rühren, bis Mehl und Stärke gleichmäßig verteilt sind.
Nudelchips
Das Pflanzenöl erhitzen und die vorbereiteten Nudeln goldbraun frittieren. Es ist wichtig, den gewünschten Bräunungsgrad zu erreichen, denn wenn Sie unterbelichten, knirschen die Chips nicht, aber auch ein Überkochen ist sehr unerwünscht.
Nudelchips
Legen Sie die fertigen Chips auf ein Papiertuch, um überschüssiges Öl zu entfernen.
Nudelchips
Es bleibt, die gewünschten Gewürze zu den Chips hinzuzufügen (ich füge geräucherten Paprika, gemahlenen Chili, etwas gemahlenen Knoblauch, Zwiebeln, Chaman und getrocknete Kräuter hinzu), gut zu mischen und Sie können bequem mit dem Anschauen der nächsten Serie beginnen.

Hinweis

Beim Braten der Pommes kam mir die Idee, "faules Reisig" auf ähnliche Weise zu kochen. Ich habe es vorbereitet, es ist sehr gut geworden. Jetzt denke ich darüber nach, ob es sich lohnt, es als separates Rezept einzurichten, oder ob sowieso alles offensichtlich ist.

selenа
Zitat: Dopleta
oder so ist alles offensichtlich.
Während ich das Rezept las, dachte ich am Ende mit Zucker und Zimt bestreut, aber nein.
Schade, dass es solche Bögen nicht gibt
Larissa, oder fügen Sie hier etwas über Süßigkeiten hinzu oder geben Sie ein Rezept heraus, bitte
Ich werde es auf jeden Fall kochen, sobald ich FARFALLE habe

Ich fuhr es schnell, ich erspähte den Namen der Bögen

Dopleta
Quote: selenа
Ich fuhr es schnell, ich erspähte den Namen der Bögen
Nadyush, es ist überhaupt nicht notwendig, die Bögen abzusplittern! Alles ist möglich, sogar Hörner, sogar Muscheln! Süß - ich werde es löschen, gefegt! Im Moment nur "Snoop" für diese Chips mit Bier Ich werde sehen, ok?
selenа
Larissa, Danke liebe

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