Libanesisches Hühnchen-BBQ

Libanesisches Hühnchen-BBQ

Kategorie: Hefe Brot

Zutaten
Hühnerbeine	1 kg
Ketchup	1 Esslöffel. der Löffel
Tomatenmark	1 Esslöffel. der Löffel
Salz	1 Teelöffel
Weißer Pfeffer	1/4 TL
Ingwer	Prise
Knoblauch	5 Zähne
Zitronensaft	3/4 Tasse
Pflanzenfett	1/2 Tasse

Kochmethode

• Am Wochenende habe ich Hühnchen nach dem Rezept für den Ofen gemacht, aber ich habe es in einem Kessel gemacht, der gut gekocht wurde
  
• Mischen Sie alle Zutaten und marinieren Sie das Huhn in dieser Mischung 24 Stunden lang im Kühlschrank. Nach einem Tag in einem Kessel braten. Ich habe es zu Beginn des Bratens auf beiden Seiten knusprig gemacht.
  
• Die Sauce erwies sich als sauer, ich mochte es.
  

[tanya1962]

tanya1962Ich kann mir vorstellen, wie lecker es geworden ist!

Yana war sehr lecker, obwohl ich zum ersten Mal eine so saure Sauce mache, sind meine hausgemachten Esser sehr wählerisch und sie mochten es auch. Und gestern habe ich einen Truthahn geröstet, aber ich habe kein Foto gemacht, ich hatte keine Zeit, sie haben alles gegessen. Ich habe das gleiche für einen Tag in trockenem Adjika, Mayonnaise und Zitronensaft mariniert, ich werde das Rezept am Abend veröffentlichen.