Quarkauflauf im Schnellkochtopf

Quarkauflauf im Schnellkochtopf
Kategorie: Hefebrot
Zutaten
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=2307.0 siehe Link
Kochmethode

Heute habe ich zum ersten Mal einen Topf probiert, aber nicht auf etwas, sondern auf Backwaren. Ich bin ein Risiko eingegangen, weil meine Leute wegen der Hitze von etwas fast aufgehört haben zu essen. Ich arbeite hier mit dem nicht realisierten Wunsch, etwas zu kochen, und sie werden nicht essen, was sie bereits haben. Sie trinken nur Kompott und nehmen Okroshka auf. Also ging ich zu ihnen für Compotik und Zabatsala Hüttenkäse Auflauf. Ich habe alles so gemacht, wie es im Rezept geschrieben steht (siehe Link), nur habe ich den Topf nicht gefettet oder bestreut (damit alles perfekt abprallte) und ihn zum Backen eingeschaltet. Das Rezept lautet "Stellen Sie den Backmodus auf 40 Minuten ein und vergessen Sie ihn für 50 Minuten. Nach dieser Zeit schalten Sie den Heizmodus aus und warten Sie weitere 10 Minuten. Öffnen Sie ihn dann und lassen Sie ihn abkühlen, bis er warm ist." Ich schaltete es nur zum Backen ein und begann zu warten. Nachdem der erforderliche Druck hergestellt worden war (wie ich es verstand, als der Buchstabe "P" aufleuchtete), wurde er 15 bis 20 Minuten lang gebacken. Dann wartete ich, bis der Druck selbst nachließ und öffnete den Deckel. Das erste, was mir in den Sinn kam, war, dass 20 Minuten nicht genug sind (natürlich sind es im Rezept 40), und sogar die Oberseite war komplett weiß. Aber dann dachte ich, es ist ein Schnellkochtopf! und warf den Auflauf auf einen Teller. Alles war wunderschön gebacken! Der Auflauf erwies sich als einfach sehr schön. Zart, zart! Lecker, lecker! Yum Yum!!!

Ich habe Quarkauflauf nach Rezepten für einen Slow Cooker gebacken. Es stellt sich nicht schlecht heraus, aber das Top (sogar im Vergleich zu einem Multicooker) ist sehr leicht und hat mich zum ersten Mal in die Irre geführt. Als ich entschied, dass nichts gebacken wurde, schaltete ich das Backen ein zweites Mal ein und der Auflauf schrumpfte. Das nächste Mal habe ich mich nicht darauf eingelassen und alles war großartig, aber das weiße Oberteil ist etwas nervig. Im Mulk fällt es schöner aus.