Eierkocher als tragbarer Minidampfer

Und ich habe mir speziell einen Eierkocher als kleinen Wasserbad gekauft - bei der Arbeit wärme ich das Mittagessen in einer Schüssel. Es gibt keine Mikrowelle bei der Arbeit, sie sparen ständig Strom (Haushaltsorganisation) und der Eierkocher befindet sich in seiner Schublade ... Erhitzt sich in 3 Minuten.

[DuNika]

DuNika Tolle Idee. Wer vor dem Problem stand, Lebensmittel bei der Arbeit diskret zu erhitzen, wird Sie verstehen.

[Victoria]

Victoriain der Tat eine unerwartet interessante Anwendung des Eierkochers. Und vielleicht sogar noch nützlicher als die Hauptversion
Aber Sie können wahrscheinlich keine Schüssel Suppe darin erhitzen?

Ja, aus diesen Gründen habe ich auch darüber nachgedacht, einen Eierkocher zu kaufen - wie einen kleinen Dampfgarer und einen Sterilisator.

Das Thema verwandelt sich nahtlos in "Gadgets, die nicht verwendet wurden, enthüllen ihre Geheimnisse." Etwas schlechte Liste nutzloser Geräte, obwohl es einige gibt.

Es ist wie Werbung. Sie wissen einfach nicht, wie man sie kocht

[Eierkocher STEBA EK 2 Plus]

Eierkocher STEBA EK 2 Plus
Ich habe dieses Formular Eierkocher Eierkocher Steba EK 5 DANKE an die Sponsoren der Firma Steba für das "beste Rezept der Woche"



Abmessungen: 15 x 17 x 19 cm
Gehäuse: Edelstahl / Schwarz

Und was bin ich? gefällt:
- Die Höhe der oberen Abdeckung, viel Platz unter der Kuppel, sehr große Eier werden frei gelegt
- Das Funktionsprinzip des Eierkochers gilt nicht für das Kochen von Wasser, sondern für die Zeit des Kochens von Eiern (drei Positionen). Nach dem Kochen wird das Programm ausgeschaltet. Das Wasser verbleibt jedoch immer im Behälter, was nicht zum "Kochen" des Bodens des Eierkochers führt.
- kocht sehr hohe Qualität, wie angegeben "weichgekocht" oder "hartgekocht" und es stellt sich heraus.
- kann 1 bis 8 Eier oder 1-2 Eier in Dosen kochen.
Bisher ist dies das einzige Ei-Kochgerät, das seine Funktionen effizient ausführt.

Und eine kleine Schüssel mit Lebensmitteln zum Aufwärmen passt problemlos unter diese Größenkappe.

Nun, es ist Zeit, das Thema in "Help Club für Gerätesüchtige" umzubenennen. Mit aller Kraft wischte sie den Eierkocher beiseite, aber es stellt sich als äußerst nützliches Gerät heraus. Was für ein schöner Würfelei-Kocher von Steb! Schließlich können Sie in rechteckigen Dosen portioniertes Omelett gedämpft machen.

Wangyu das Verschwinden von Eierkochern aus den Regalen im gesamten postsowjetischen Raum

Für diese Zwecke habe ich in China einen Eierkocher gewählt, einen mit Metall- und nicht mit Kunststoffpaletten.

[Manna]

MannaSo können Sie tatsächlich Silikonformen anpassen.

Und warum, wenn Sie ein Metallgerät kaufen können?

[Manna]

MannaKönnen Sie einen Hinweis auf ein Metallgerät geben?

Ich werde versuchen zu suchen, ob ich es gespeichert habe

Hier sind ein paar:

Aber Sie können wahrscheinlich keine Schüssel Suppe darin erhitzen?

Sie können alles aufwärmen. Verwenden Sie einfach eine Schüssel (Sodok) mit der richtigen Größe - etwas kleiner als der Boden des Eierkessels, damit Dampf durchgelassen werden kann. Ich benutze ein rundes Emailboot mit einem Polyethylendeckel. Ich nehme den Deckel vor dem Erhitzen ab.

[Victoria]

Victoriaund was ist Ihr Modell des Eierkochers? Vor kurzem war der Enkel im Krankenhaus, daher gab es auch Probleme beim Erhitzen von Lebensmitteln.

Bomann EK 3088-515 CB

[Victoria]

Victoria, Vielen Dank.

Ich habe diese Form von Eierkocher Eierkocher Steba EK 5

Tanya, ich habe erst seit ein paar Tagen einen solchen Eierkocher. Ich habe noch nicht verstanden, welche Art von Wasser gegossen werden soll: kalt, heiß oder was auch immer?
Cooles Gadget, ich habe noch nicht genug damit gespielt.

[vom Filter]

Olya, herzlichen Glückwunsch zu deinem Kauf! Würdige Sache

Ich gieße kaltes Wasser ein vom Filter... Das Wasser kocht sehr schnell.
Das Wasser aus dem Filter ist weicher, es gibt kein Chlor, das in alle Teile des Gerätes frisst, ich habe dies bereits auf einem anderen Modell gefahren, dort hat sich die Waage ständig angesammelt.
Nun, vielleicht kann heiß gegossen werden, aber das mache ich nicht. Wenn Wasser in einem Behälter kocht, können Sie heißes Wasser gießen, es kocht schneller

Ich gieße auch den kalten aus dem Krug. Manchmal muss man die Eier nur schneller machen, also fragte ich, ob es heiß sein könnte, würde es das Kochen beeinträchtigen. Auch dort wird wahrscheinlich ein bestimmter Zeitraum berechnet. Und dann bestellt man Eier in einer Tüte und bekommt weich gekocht, na ja, so etwas. Irgendwie werde ich versuchen zu experimentieren.
Und danke für die Glückwünsche, ich selbst freue mich über eine solche Kleinigkeit

[Bär ZDQ-2191]

Ich weiß nicht, ob ich es hierher gebracht habe ...
Stolperte über Tao auf diesem Metallform-Doppeldecker-Eierkocher
Bär ZDQ-2191

Genau hier

Ja, es gibt ziemlich viele solcher Pläne für Eierkessel mit der Fähigkeit, Rühreier auf dem Heizelement herzustellen. Das hat mich von den zweistufigen Paletten und Stahlpaletten angezogen (nun, ich kann nicht auf Plastik kochen). Sogar auf der vorherigen Seite habe ich Links zu Eierkochern aus Stahl (dh der Deckel besteht ebenfalls aus Edelstahl) (einstufig) angegeben. Und ich habe es in diesen Thread aufgenommen, da der Zweck seiner Verwendung nicht darin besteht, Eier zu kochen (obwohl dies auch manchmal der Fall ist).

[Einheit USC-143]

Einheit USC-143



Vom Hersteller
Der Dampfer USC-143 ist einfach und benutzerfreundlich und hilft Ihnen, Zeit zu sparen und mehrere Gerichte gleichzeitig zu kochen. Dank des Timers schaltet er sich zum richtigen Zeitpunkt aus. Mit Hilfe von mikroperforierten Gittern wird das Eindringen von Dampf in die zubereiteten Lebensmittel maximiert.

Volumen für Wasser - 1 l
Leistung - 450 W.
Volumen - 450 ml + 80 ml
Sicherheit - Automatisches Ausschalten
Wasserstandsanzeige - Ja
Timer - 40 min
zusätzlich
2 transparente Schalen
Abnehmbare mikroperforierte Gitter
Automatische Abschaltfunktion, wenn kein Wasser vorhanden ist
Tropfschale
2 Schalen für Reis / Geschirr
Abnehmbarer Eierständer
Messbecher
1 Jahr Garantie

Die Kosten betragen 1110 Rubel

VERBRAUCHERANALYSE

Eine sehr bequeme Sache für die Zubereitung von Essen für ein kleines Kind. Nimmt ein Minimum an Platz ein und liefert das maximal erwartete Ergebnis. Es ist bequem, für ein Baby Gemüse und Obst darauf zu kochen, aus denen dann einfach und schnell Kartoffelpüree hergestellt wird.

ARBEITSQUALITÄT: In einem Wasserbad können Sie nicht nur Fleisch, Fisch und Gemüse, sondern auch ein Omelett kochen sowie Nudeln oder Eier kochen. Der Boden aller Ebenen ist abnehmbar, wodurch Sie durch Platzieren von Schalen ohne Boden übereinander ein voluminöses Gericht zubereiten können, z. B. Hühnchen. Zwischendeckgitter haben kleine ovale Löcher entlang der gesamten Oberfläche für freien Dampfzugang zu den Produkten.

Dampfgaren ist nicht nur gesund, sondern auch sehr einfach. Nach dem Einschalten des Geräts erwärmt sich das Wasser auf die maximale Temperatur und nach etwa einer Minute beginnt die Verdampfung.

Dieses Modell ist mit einer mechanischen Steuerung ausgestattet (Timer für 40 Minuten).

Praktische Bedienung: Das Gerät besteht aus einem Körper mit einem Heizelement und einem Wassertank, drei abnehmbaren Schalen, einer Schüssel für Reis und einem Deckel. Der Körper selbst, das Tablett und die Reisschale bestehen aus Weiß, während der Deckel, die Schalen und die Roste aus transparentem Kunststoff bestehen.

Der Dampfer ist mit einem automatischen Abschaltsystem ausgestattet, wenn sich kein Wasser im Tank befindet.

Die Wasserstandsanzeige ist auf einem speziellen kleinen Fenster des Tanks markiert. Wenn das Wasser im Tank ausgeht, kann es durch spezielle Trichter am Körper nachgefüllt werden, ohne den Betrieb des Geräts zu unterbrechen und ohne die Schüssel zu entfernen. An den Wänden des Dampfers gebildetes Kondenswasser fließt in einen speziellen Behälter zum Sammeln von Tropfen.

Nach Ablauf der eingestellten Garzeit ertönt ein akustisches Signal und das Gerät schaltet sich automatisch aus. Der Dampfgarer hat keine Funktion zum Warmhalten, daher ist es ratsam, das Essen sofort nach dem Kochen herauszunehmen, solange es noch warm ist.

EIGENSCHAFTEN: Timer für 40 Minuten; automatische Abschaltung; Wasserstandsanzeige; Hinzufügen von Wasser durch spezielle Löcher; Tropfschale; Schutz gegen Einschalten ohne Wasser; abnehmbare Schalengitter.

ZUSAMMENFASSUNG

VORTEILE: einfache und bequeme Bedienung, Schutzfunktion gegen Einschalten ohne Wasser. Klein, Preis.

EINSCHRÄNKUNGEN: Keine Warmhaltefunktion.Die Firma ist zwar österreichisch, aber das Werk befindet sich in China. Die Eieruhr ist nicht richtig eingestellt. Es ist notwendig, den Wasserstand zu überwachen - wenn er wegkocht, schaltet er sich nicht immer aus.

ALLGEMEINE BEWERTUNG: Kompakter und handlicher Doppelkessel.

[Administrator]

AdministratorIch verstehe, dass dies ein Wasserbad mit der Fähigkeit ist, Eier zu kochen, und kein Eierkocher als solches. Etwas, das ich nirgendwo gefunden habe.

[Manna]

Ja, Manna - Also Eierkocher + Wasserbad. Ich habe die Größen nicht gesehen, schaue hier genau hin, oder du musst eine Anfrage ins Internet stellen

Oben eingefügt hinzufügen. Informationen zu Verbrauchseigenschaften

Das Funktionsprinzip des Eierkochers besteht nicht darin, Wasser zu kochen, sondern für die Zeit des Kochens von Eiern (drei Positionen), und nach dem Kochen wird das Programm ausgeschaltet, aber das Wasser bleibt immer im Behälter, was nicht zum "Kochen" des Bodens des Eierkochers führt.
- kocht sehr hohe Qualität, wie angegeben "weichgekocht" oder "hartgekocht" und es stellt sich heraus. Mehr Details: https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=359034.0

Tatiana, sag es mir. Ihr Steba-Eierkocher verfügt über drei Eierbereitschaftspositionen. Die Zeit zum Kochen des 1. und 8. Eies sollte jedoch unterschiedlich sein. Es stellt sich heraus und der Grad der Bereitschaft wird anders sein?
In der Tat werden bei Eierkochern, die nach dem Prinzip der Flüssigkeitsmenge kochen, der Moment und die Anzahl der Eier berücksichtigt.
Ich bin vor der Auswahl, welches Modell Shteba nehmen soll.

Aber wir bereiten nicht ein großes Ei nach Gewicht vor (acht in einem), sondern auf dem Gitterrost befinden sich acht gewöhnliche Eier, jedes in seinem eigenen Loch. Daher wird keine zusätzliche Garzeit wie bei einem herkömmlichen Eierkocher benötigt.
Nur das Kochprinzip ist etwas anders: Die Garzeit eines Eies in verschiedenen Ausführungen wird zugrunde gelegt. Wasser wird in einen Messbecher gegossen und bleibt immer nicht vollständig weggekocht, wodurch der Boden nicht ausbrennt. Mit einer solchen Einstellung kann Wasser in jeden Behälter gegossen werden, es spielt keine Rolle in der Garzeit.

Solange der Eierkocher nicht falsch war, entspricht die Qualität des Kochens der angegebenen

Danke für den Komfort. Ich glaube, Sie kochen gut mit unterschiedlichen Mengen an Eiern.
Trotzdem ist es nicht klar. Es sollte nicht sein. Immerhin haben Eierkocher das folgende Prinzip in Bezug auf das Wasservolumen: Je mehr Eier, desto weniger Wasser müssen Sie einschenken.
Ebenso in einem einfachen Wasserbad - je mehr Lebensmittel, desto länger dauert das Kochen.
Das gleiche gilt für die Mikrowelle - je mehr Lebensmittel, desto länger dauert es. Immerhin ist die Zeit zum Erhitzen von einem oder acht Eiern sehr unterschiedlich. Es kann nicht alleine sein. Genau so ist es - ein Ei oder ein Ei zu kochen, das achtmal größer ist, nur nicht oval, sondern flach abgeflacht.
Okay, ich werde wahrscheinlich auch Shtebu-EK 5 nehmen.

Was ist los?
Das Gerät ist nicht für die Wassermenge programmiert, sondern für die Dauer des Garvorgangs. Wasser wird mit einer Reserve gegossen, es wird während dieser Zeit nie wegkochen.
Frage: Was kocht in 20 Minuten schneller - 500 Gramm Fleisch in einem Stück oder 8 Stück à 60 Gramm? Hier ist die Antwort - es ist mir klar

Und wenn Sie viel Wasser in einen Topf gießen und 8 Eier legen - wann sind sie fertig? Nach 20 Minuten sind sie fertig hart gekocht und das Wasser kocht nicht vollständig weg, wenn die Eier vollständig damit bedeckt wären.

Komm schon - die Hauptsache ist, gut zu kochen.
Aber immer noch nicht so.
Die Wahl ist nicht wie Sie sagten: Das ist schneller, 500 g in einem Stück oder 8 Stück à 60 g zu kochen. Natürlich ist es das gleiche. Dies ist kein gültiges Beispiel.
Wir sagen: Das wird schneller kochen - ein Ei (Stück) 60 g oder 8 Eier (Stück) 60 g (insgesamt 480 g). Der Unterschied ist riesig. Es ist die Gesamtmasse, die sich um das 8-fache unterscheidet! Dies bedeutet, dass die Zeit zum Kochen unterschiedlich ist.

Beim Trinken von Tee-Doper, was ist los.
Ich habe gerade früher geschrieben - wir kochen nicht ein großes Ei, sondern eine Art abgeflachtes. Das ist ein großer Unterschied. Unsere Eier befinden sich nicht auf einem Haufen, sondern nebeneinander in einer Schicht.
Daher ist es notwendig, Folgendes zu vergleichen: welches schneller kocht - ein Stück Fleisch 500 g oder ein Stück 60 g, aber von der gleichen Dicke.
Wenn wir ein Stück mit einer Dicke von 500 g genommen haben, ist das eine andere Sache.
Und so geht der gesamte überschüssige Dampf aus den "leeren" Zellen einfach vorbei.
Verstanden, beim Kochen von Eiern ist die Zeit für 1 und 8 Eier gleich.
Ich entschied mich ohne Angst für einen Eierkocher.

Eine weitere Frage für diejenigen, deren Bereitschaft durch einen Messbecher bestimmt wird.
Müssen Sie mehr Wasser zum Kochen von 1 Ei gießen als für 6-8 oder umgekehrt?

Je kleiner die Anzahl der Eier, desto mehr Wasser benötigen Sie.

Danke für die Abklärung. Alles ist richtig, dachte ich.
Je weniger Eier, desto mehr leere Zellen bleiben übrig, durch die die Flüssigkeit verdampft wird.
Je mehr Zellen mit Eiern gefüllt sind, desto weniger "Hohlräume" und desto langsamer verdunstet die Flüssigkeit

Ich bin hier (auf Tao)
🔗
Ich habe mir eine Metallpalette für 24 Yuan bestellt ... Ich warte (der Preis beträgt bis zu 6,7 für 1 Yuan) und werde sie abholen, wenn ich in China unterwegs bin
Die Hände jucken schon beim Spielen

Ich habe einen Steba EK 3 + für 6 Eier mit einem Messbecher. Ich koche - 6, 4, 2 und manchmal 8 (wenn die Eier klein sind, dann füge ich 2 weitere hinzu) - Wasser nach einem Messbecher (dh nicht mehr und nicht weniger). Das Ergebnis ist für zwei oder 8 Eier gleich.

Mini-Dampfgarer vergleichbar mit einem Eierkocher.

Eierkocher Steba EK 5 - es ist möglich, die Anwendung zu verbessern - zum Beispiel Rührei nicht in den Plastikschalen (die im Kit enthalten sind), sondern in einer flachen Petrischale für Apotheken (es ist bequemer zu waschen - es hat keine rechten Winkel) zuzubereiten und viele Wachteleier in einer Untertasse von unten zu kochen Tee oder wieder das Schnitzel in einer Untertasse erhitzen und so weiter. Eieraufläufe können mit gemahlener Muskatnuss oder anderen Optionen zubereitet werden - zum Beispiel ein Stück Wurst mit einem Ei einschenken und kochen usw. Der Unterschied zu einem Wasserbad - in Bezug auf den Stromverbrauch - dieser Eierkocher verbraucht die Hälfte der Energie.