Rosenkohl mit Champignons

Kategorie: Kulinarische Rezepte
Rosenkohl mit Champignons

Zutaten

der Rosenkohl
(Ich habe eingefroren)
300 g
Champignons (ich habe gefroren) 150 g
Zwiebel 150 g
Salz, Gewürze nach Geschmack
(Ich habe Oregano und Basilikum)
Olivenöl (oder Pflanzenöl)
d / Braten

Kochmethode

  • Kohl in Salzwasser (oder Dampf und Salz nach dem Kochen) kochen. Die Zwiebel in Ringe vierteln und in Pflanzenöl goldbraun braten. Fügen Sie Pilze der Zwiebel hinzu und kochen Sie, bis die Flüssigkeit verdunstet ist.
  • Zum Schluss den Rosenkohl dazugeben, mit Salz und Gewürzen abschmecken. Wenn ja, mit Kräutern bestreuen. Auf Wunsch können Sie auch leicht mit Parmesan mahlen.
  • Rosenkohl mit Champignons

Hinweis

Lecker und gesund! Eine wunderbare Gemüsebeilage für Fleisch oder besser für Fisch.

Meine Kommentare:

Rosenkohl ist sehr gesund, nahrhaft und lecker!

Guten Appetit!

lenok2_zp
Ich weiß, dass sie nützlich ist, aber irgendwie habe ich mir ein Gefriergerät gekauft, es gekocht und sie hat eine Art Nachgeschmack
Administrator
Quote: lenok2_zp

Ich weiß, dass sie nützlich ist, aber irgendwie habe ich mir ein Gefriergerät gekauft, es gekocht und sie hat einen Geschmack

Ja, Rosenkohl hat einen schlechten Geschmack
Lass uns ihn täuschen

Die Butter in einer Pfanne erhitzen, Sojasauce hinzufügen und den vorgekochten Kohl kurz köcheln lassen - in Leckereien einweichen lassen.
Jetzt machen wir die Tankstelle
Knoblauch - 1-2 Nelken
Petersiliengrün - 1 EL Ich schneide
Olivenöl 2-3 EL. l
Zitrone - 1 \ 2 Stk.
Salz, Pfeffer, Zucker - nach Geschmack
Mischen Sie alles und gießen Sie den Kohl (oder Salat daraus) auf einen Teller - und Sie erhalten eine köstliche

Versuchen
Mila007
Und ich kaufe diesen Kohl oft und bin mir nie mit einem schlechten Geschmack oder Geruch begegnet. Vielleicht ein Glück ... Und ich kaufe fast immer gefrorene. Ich liebe sie ... Ich mache Suppe aus drei Kohlköpfen: Rosenkohl, Brokkoli und Blumenkohl. Also sieht es in der Suppe interessant aus ...
Oder vielleicht nur ihr Geschmack für einen Amateur ...
Dann ist dieses Rezept für diejenigen, die sie lieben ..
lega
Ihr Geschmack ist definitiv nicht jedermanns Sache. Ich mag Rosenkohl nicht wegen seines süßlichen Geschmacks. Mit Hilfe von Romas Rat kann sich die Einstellung ändern. Müssen versuchen!
Mila007
Ihr Geschmack ist definitiv nicht jedermanns Sache.

Ja, ja ... Aber es hat mir beim ersten Mal gefallen ... Ich kann es in Kilogramm aufnehmen und brauche kein Fleisch
Vladislav
Mila, ich liebe auch Rosenkohl! Ich habe heute genau wie Sie gekocht - mit Zwiebeln und Pilzen - eine der köstlichsten Kombinationen! Am Ende, als Kohl, Zwiebeln und Pilze zusammen in einer Pfanne gebraten wurden und fast fertig waren - ich bestreute alles mit Sojasauce für Pikantheit, die französischen Kräutergewürze - ergänzten den Geschmack - lecker !!! Ich nahm große Pilze und schnitt sie in vier Teile - sehr lecker !!!
Manya Zayka
Ich bin jeden Tag bereit, das zu essen)) Vielen Dank))

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