Torten "Zitronen"

["Berliner Kuchen"]

Torten "Zitronen"

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Weizenmehl.	560 g
Trocken. Hefe - 2,5 TL
Milch	170 ml (warm)
Ei	2 Stk.
Sauerrahm	3 EL. l.
Sl. Butter (Margarine) geschmolzen.	60 gr.
Zucker	3 EL. l.
Salz	1 Teelöffel
Zitronenschale
Füllung: Marmelade - Zitronenschnitze (zwei Keile in jeder Torte)
Schmierung: geschlagenes Ei + TL rast. Öle.

Kochmethode

• Teigmodus. Wir nehmen es heraus, schneiden es in kleine Kugeln. Aus jeder Kugel formen wir einen Kuchen, der mit Zitronenscheiben gefüllt ist. Mit der Naht nach unten auf ein Backblech legen. Lassen Sie den Abstand 20-30 Minuten betragen, fetten Sie die Oberfläche mit Fett ein und stellen Sie sie bei 200 Grad in den Ofen. Backen Sie bis goldbraun.
• Sehr lecker und sehr aromatisch ...
• Sie können auch mit der Orangenschale tun, in diesem Fall Orangenscheiben verwenden ... Versuchen Sie ...

Hinweis

Das Teigrezept basiert auf dem Rezept des Berühmten "Berliner Kuchen"

Es ist verlockend, besonders da wir Orangen- und Zitronenteig lieben, ist es wahrscheinlich köstlich, sie sehr klein zu machen

(Entschuldigung, es ist nicht klar im 1. Rezept: wahrscheinlich 2 Gläser?)

Ol, ich habe wahrscheinlich einen Fehler gemacht, aber das Rezept wurde vor langer Zeit erstellt, ich habe nicht mehr die Schaltfläche Bearbeiten. Peki nach dem zweiten Rezept.,.

[Gasha]

Gasha
Galyun, aber im ersten Rezept gibt es keine saure Sahne, aber im zweiten gibt es ... ist das "Knebel"? Oder hast du gerade den ersten verpasst?

Saure Sahne - 3 EL. l.

Gal, was für Löffel? Gemessen? Oder das übliche "wie man tippt"?
Eine andere Frage. Wie verhalten sich "Scheiben" in Torten? Leckt es beim Backen? Schmelzen sie oder nicht?

Kroshik, Zungenbrecher: Knebel; normale Löffel; Wenn nötig, richten Sie den Teig im Kolobok gerade aus. Die Marmelade fließt nicht heraus, sondern wird zu einer Art dicker Marmelade.

[Gasha]

Gasha
Prasseln. Ich danke dir sehr drei antworten !!! Ich schulde ... einen Bericht!

[Gasha]

Gasha
Berichte:



Scheiße, es gibt so viele von ihnen! Nicht alle auf dem Foto ... nicht genug Sitzplätze für alle ... und sie riechen auch so !!! Und doch ... hat noch niemand sie ausprobiert, alle schlafen schon ... und die Katze und ich riechen nur ... wir sind nicht auf Kuchen ...

GalyunyaVielen Dank, der Teig ist schön bei der Arbeit, es hat mir sehr gut gefallen!

Kroshik, bitte riesig !!! Die Kuchen sind auf dem Foto sehr verlockend und ich möchte sie nur verschlingen !!! Vielleicht kannst du es versuchen?

[Gashenka]

noch hat niemand sie ausprobiert

Mein Mann hat es bereits versucht ... zum Frühstück ... Ich habe es geschafft, 3 Dinge zu verwenden ... Eigentlich habe ich mehr Kuchen mit salzigen Füllungen, aber diese sagten, sie sind unglaublich gut, lecker, ja !!! Ich mochte sowohl den Teig als auch die Füllung sehr! Ich habe Kuchen mit drei Arten von Scheiben gemacht: Zitrone, Orange und Grapefruit. Als die Scheiben im Kurs endeten, gingen Schichtmarmelade, Pflaume und Aprikose. Ich fügte dem Teig die Schale einer kleinen Zitrone und einer anständigen Orange hinzu. Sie hat keine saure Sahne in den Teig gegeben, sie ... aus irgendeinem Grund endete zur falschen Zeit ... Sie fügte 75 gr hinzu. Milchbrötchen war !

Vielleicht kannst du es versuchen?

Nein, ich hartnäckiger Esel Feuerstein!

Gashenka
Du bist liebenswert !!!