Jamie Oliver Fanclub

[Tomatensauce von Jamie Oliver]

Lass es uns versuchen Tomatensauce von Jamie Oliver im Winter schließen
1. Die Tomaten werden geschliffen
2. Zur Abwechslung gebratene Zwiebeln mit Basilikum, dann Basilikum im Müll und Zwiebeln in einem Mixer
3. mit Apfelessig bespritzt
4. Knoblauch hinzugefügt
5. Heiß in sterilen Gläsern mit Schraubverschlüssen. Im Kühlschrank aufbewahren

Ich mache eine relativ große Menge der üblichen Gorloderka (Adjika) - wir variieren mit Oliver Sauce. Wenn er dies als seine Sauce erkennt

Jetzt weiß ich, wo ich minderwertige Tomaten platzieren soll

Oh Mädchen! Es stellt sich heraus, dass ich auch J. Oliver liebe! Ich wusste nur nicht, wie er heißt. Ich stoße immer zuerst nicht auf seine Übertragung! > :( Ich mag es, dass seine Rezepte unter unseren schwierigen Lebensbedingungen einfach und sehr wiederholbar sind.

[anni4ka]

anni4ka , willkommen in der Gruppe der superschönen blonden Honigfans!

Heute gekocht

Probieren Sie es aus und ich habe keinen Zweifel, dass Ihnen dieses Gericht gefallen wird!

[Traubenkuchen]

Mädchen nehmen Traubenkuchen
Schlagen Sie mich bitte nicht mit Ihren Hausschuhen. Ich habe seine Programme nicht gesehen, genau das, was Sie hier aufgestellt haben. Ich musste nur die Trauben entsorgen und fand so ein wunderbares Rezept. Jetzt schaue ich mir seine Rezepte genauer an.

Er ist natürlich ein guter Koch ... aber er ist nicht so gut darin, Kinder irgendwie anzurufen

dann las ich in den politischen Informationen, dass der Name, den er seinem Kind gab, unter den Kindern von Prominenten als der schlechteste Name des Jahres anerkannt wurde

und er nannte den neugeborenen Buddy Bear Maurice (Buddy Bear Maurice)

obwohl ... im Vergleich zu Gwyneth Paltrow, der das Baby Apple (Apple) nannte ...

arme Promi-Kinder!

Lisss's, Apple klingt gut auf Englisch, nicht schlechter als Rose oder Lily bei uns. Aber über das Bärenjunges weiß ich nicht. Die Dokumente müssen etwas anderes enthalten.

[Liudmilka]

Liudmilka, Rose (Rose) und Lily (Lilly) haben auch Apple für das russische Ohr, es scheint und klingt nichts, aber für sie heißt sie Apple ...

Hier ist ein Link zum Originalartikel, von dem ich die Informationen erhalten habe 🔗 Es gibt noch ein paar coole Namen

Lisss, las den Artikel und verstand nicht, warum ihnen der Name Axel lächerlich erscheint - ein solcher Name existiert wirklich. Ägypten scheint wirklich seltsam, aber in Moldawien gibt es einen Namen Libyen (sie hat mit einer Frau gearbeitet). Und sie lachte und erinnerte sich daran, dass die Russen den Namen Grusha haben, obwohl dies ein Kurzname von Agrippina ist, wenn ich mich nicht irre, natürlich, aber es war vorher sehr verbreitet.

und Kaukasier haben den Namen Babai !!!!!

Stern, sie bedeuten wahrscheinlich etwas völlig anderes als unsere

Können Sie mir das Rezept für die Herstellung von Jamie Olivers Eistorte sagen? Kürzlich habe ich im Fernsehen das Ende der Sendung gesehen und meinen Frieden verloren. Hilfe! und ich kann nicht anders als zu sagen: eine wundervolle Seite! großartig! Sie können nur Fanclub Bread Makers. ru erstellen! (Ich würde einen Smiley hinzufügen, aber es funktioniert nicht ...)

ka.mar das hier?

Fertig Biskuit, Muffin oder Kuchen
Himbeermarmelade - Tabelle 4. Löffel
Eis - ca. 1 kg (abhängig von der Größe der Form)
Nüsse - Pistazien, Walnüsse
Beeren - Ich habe Eiskirschen.
Orange - 1 Stck.
Zasakhar. Früchte (kandierte Früchte, Mandarinen, glasierte Melone)
Likör oder süßer Sherry (Kirschbrand) - zum Einweichen des Kekses
Dunkle Schokolade - für Glasur

Kuchen, Keks oder Muffin in 1-1,5 cm dicke Scheiben schneiden.
Wir legen Frischhaltefolie in eine runde Schüssel, so dass die Kanten herunterhängen, und legen die Wände mit vorbereiteten Scheiben aus.
Wir beschichten die entstandene Oberfläche mit Himbeermarmelade.
Legen Sie eine Schicht leicht erweichtes Eis aus.
Mit Pistazien bestreuen.
Als nächstes eine Schicht Sauerkirschen mit einem Löffel in das Eis drücken.
Zuckerschicht. Obst.
Eine Schicht geschälter Orangenscheiben.
Eine weitere Schicht Eis.
Über diese ganze Kreation legen wir eine Schicht Kuchen- oder Keksscheiben.
Gießen Sie Sherry oder ein Lieblingsgetränk entlang des Kuchenumfangs und über die oberste Schicht. Wenn Kinder Dessert essen, in Sirup einweichen.
Schließen Sie den Film fest und bedecken Sie das Formular oben mit einer weiteren Schicht Frischhaltefolie.
Legen Sie einen Teller auf den Boden und drücken Sie ihn gut nach unten, um alle unsere Schichten zu stopfen.
Wir stellen mindestens 4 Stunden (vorzugsweise über Nacht) in den Gefrierschrank.
Eine Stunde vor dem Servieren das Gericht mit dem Dessert im Kühlschrank neu anrichten, um es ein wenig aufzutauen.
Wir entfalten den Film, drehen unsere "Bombe" auf einen Teller, gießen geschmolzene dunkle Schokolade darauf und dekorieren nach Wunsch.
GUTEN APPETIT!!!!!

Ja! Ja! Ja! Vielen Dank, dass Sie kleskox35! Kochst du das oft Kann man es, wie es richtig heißt, ein festliches Dessert nennen? Nochmals vielen Dank, ich habe das gesamte Internet durchsucht, es aber nicht gefunden.

Eine provokative Frage - haben die Fans aufgehört zu fächern?
Bei Domashny zeigen wir jeden Morgen ein Programm mit Jamie, aber ich schaue nur die zweite Woche (und die ich vorher noch nicht gesehen habe). Und ich schaue mir auch die heruntergeladenen an - also habe ich zum Frühstück und Abendessen Jamie Oliver Sohn und Ehemann suchen ebenfalls - aber wohin können sie gehen? Obwohl der Sohn gerne aussieht

[Lena]

Lena, nur nach dem Rezept von Jamie Oliver gemacht

[Alexandra]

Alexandra,
Oh, wie konnte ich diese Schönheit sehen? Rannte weg

Liebling !!!!!! Ich liebe, wie er sendet !!!! alles ist sehr gut zugänglich ... jetzt gibt es keine möglichkeit zu sehen, aber ich möchte ein buch ... aber unsere preise beißen ...

Jetzt erscheint die Zeitschrift "JAMIE" in Russland - Jamie Olivers kulinarisches Magazin! Ich habe die erste Ausgabe in "Lenta" gekauft, ich bin sehr gut. Ich mochte es und ich mochte es auch. Inhalt usw. Design, auch Papierqualität Empfehlen ...

Hallo, alle miteinander.
Mädchen, bitte sag mir, dass Jamie in einigen Rezepten eine Art Joghurt verwendet.
Ist es wirklich Joghurt oder ist es saure Sahne in unserem Stil?
Genau wie Milchreis und Erdbeermarmelade in unserem Reisbrei mit Milch gelandet sind
mit Erdbeermarmelade. ("Jamie zu Hause" Staffel 1 Folge 4 - Erdbeere)

[Engländer in New York]

^{Von unserem Science-Fiction-Autor, Autor von "Patrols", Sergei Lukyanenko über Jamie Olivers Reise nach Amerika (der Begriff "Amerika" wurde von M. Romney eingeführt)
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Engländer in New York

Nicht in New York. Irgendwo tiefer. Aber kaum wirklich in der bärischen Ecke. Aber der Engländer heißt natürlich James Oliver. Bekannter Typ, nehme ich an. Gestern habe ich eine Fernsehsendung gesehen, in der er in die USA kam und versuchte, amerikanischen Schulkindern beizubringen, richtig zu essen ...

Mir wird oft vorgeworfen, Amerika nicht zu lieben. Lassen Sie uns für die Zukunft klarstellen: Ich behandle die Vereinigten Staaten genauso wie Sambia, Syrien oder Schweden. Alles, was die Bürger eines Landes in ihrem Land tun, ist ihre eigene Sache. Mir gefällt nicht, was die Bürger einiger Länder und vor allem der USA außerhalb ihrer historischen Heimat tun. Und so, innen haben sie das Recht, ich behandle mit vollem Respekt.

Aber manchmal fällt der Kiefer herunter. Und nicht nur für mich, für die fröhliche englische Köchin - sie sackte auch zusammen.

Nein, am Anfang war alles in Ordnung. Er versuchte, amerikanische Kinder mit gesundem Essen (gebratenes Hühnerfilet) anstelle von Nuggets zu füttern (wobei zuerst gezeigt wurde, woraus sie bestehen). Es hat nicht geklappt. Er erklärte einer übergewichtigen amerikanischen Familie, dass eine solche Ernährung schädlich sei (als sich herausstellte, dass das Mädchen vier Jahre alt war - meine Frau rief entsetzt aus, "sie wiegt mehr als ich", als sich herausstellte, dass der Junge zwölf Jahre alt war -, stieß ich einen ähnlichen Schrei aus. Und ich bin nicht sehr dünn , wissen Sie.

Aber dann fing die Dose an. Zuerst zeigte James Oliver den Erstklässlern Gemüse. Echt, aus dem Garten. Und er fragte, was es sei. Die Kinder steckten ihre Finger in die Kartoffeln und sagten "Tomate". Der Blumenkohl war schockierend. Die Aubergine versetzte die Kinder in einen Stupor. Es stellte sich heraus, dass amerikanische Kinder im Alter von sechs Jahren noch nie normales Essen gesehen hatten und nur Pizza, Hamburger und Schokoladenmilch aßen.

Und dann fragte Oliver die Schulköche, warum ihre Kinder mit Löffeln essen. Ich meine, jeder isst mit Löffeln. Keine Gabeln oder Messer. Und er bat darum, den Kindern Messer und Gabeln zu geben.
Was hat hier angefangen? Die Köchin stand mit ihren Brüsten zu den Kindern und rief: "Wollen Sie damit sagen, dass Zehnjährige in Großbritannien mit einer Gabel und einem Messer essen?" "Ja", war Oliver verwirrt. "Können Sie das dokumentieren?"
Hier war der englische Koch sprachlos. Abgesehen von hysterischem Lachen hatte er für nichts Kraft. Infolgedessen wurden Messer und Gabeln an die Kinder verteilt (sie waren im Lager kaum zu finden). Verängstigte Kinder drehten diese barbarischen Geräte mit Entsetzen in ihren Händen ...

Und warum werde ich beschuldigt, mich über die Vereinigten Staaten lustig gemacht zu haben und ihnen Schaden zu wünschen? Dass dieses heimtückische russische Fernsehen das Leben in Amerika falsch darstellt? Nun, Leute, ich werde Oliver niemals verdächtigen, ein Agent des russischen Fernsehens zu sein ...

Hören Sie, ist das wirklich so? Ich habe hier viele Freunde aus den USA. Ist es wahr - sie sehen kein rohes Gemüse und Obst? Wirklich - nur Pizza Hamburger essen? Wirklich - nur mit einem Löffel?

Vielleicht zündet der heimtückische Engländer an?

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Und hier ist das Video mit Oliver:





Nun, für das Kit:

hmmm, ich kann nicht einmal glauben, dass das passiert, hässlich

Zucchini Carbonara, lecker. Ich empfehle Thymian hinzuzufügen, auch wenn es trocken ist.

hergestellt in einem Multikocher Oursson 5005

Bring mich in die Reihen von Jamies Fans !!!! Ich verehre es seit einigen Jahren, sobald ich es im Küchenfernsehen gesehen habe. Mein Mann und meine Mutter lieben ihn sogar und mein Sohn respektiert ihn sehr. Er ist ein sehr wundervoller Kerl oder eher ein Mann. Alles, was er tut, verdient Respekt!
Ich mag nicht nur seine Professionalität und Fähigkeit, anderen zu vermitteln, was vielen schwierig erscheint, sondern auch seine menschlichen Qualitäten! Er ist ein einfacher und offener Mensch, sehr freundlich und hat ein erstaunlich freundliches Herz (erinnern Sie sich an sein Projekt für die Fiftin-Restaurantkette auf der ganzen Welt, bei der es sich bei den Arbeitern um 15 schwierige junge Menschen unter 25 Jahren handelt, die Probleme mit dem Gesetz haben). Schließlich denkt ein Mensch nicht nur über seine Gewinne nach, sondern auch darüber, wie er schwierigen Teenagern helfen kann. Der Staat denkt nicht darüber nach, um ehrlich zu sein, aber ER denkt und will ihnen helfen, den richtigen Weg zu finden, gibt ihnen eine Chance, lehrt den Beruf völlig kostenlos, pflegt sie wie die Kleinen, unterstützt, kümmert sich um sie und stellt sie dann für die Arbeit ein, das heißt, stellt sie zur Verfügung Arbeitsplätze. Sag mir, kennst du viele Millionäre, die genau das tun? Jamik ist einfach SMART !!! Ich verehre ihn einfach für alles. Jetzt ist ein neues Projekt auf dem Kanal erschienen - Jamie reist durch Amerika, lernt Amerika durch die Küche verschiedener Staaten, Städte und Regionen kennen und ist wie immer von seiner besten Seite !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Jamie Man mit einem Großbuchstaben! Unnötig zu erwähnen, dass er kein gewöhnlicher Mensch ist, sondern mit seiner Mission auf diese Welt gekommen ist und sie zu 1000% erfüllt, nicht einmal zu hundert (es wird nicht genug sein).

Aus dem letzten Programm habe ich erfahren, dass er ein Sudanesen der sechsten Generation ist !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! (Ich war sehr überrascht!) Er sagte, sein Großvater sei aus dem Sudan nach England gekommen, und Jamie selbst - weiß und blond - sei für so viele Generationen und Mischehen in der Familie bereits so geworden. Und laut seinem Vater kann man sagen, dass es einige Merkmale sudanesischen Ursprungs gibt (aber nur, wenn Sie dies bereits wissen), sudanesisches Blut ist vorhanden.

Was mich betrifft, ich koche nach seinen Rezepten, alles wird sehr cool !!!!! Meine Familie isst auch alles, was nach seinen Rezepten für beide Wangen gekocht wurde und ist froh, dass wir ihn für uns "entdeckt" haben!

Ich möchte ihm noch mehr Spielraum, neue Ideen und Projekte sowie Glück und Wohlstand in der Familie wünschen !!!!!

[Galushka]

Galushka,
Galyushka, wie gut sie etwas geschrieben hat!

Lenochka, danke !!!!!!!!!!! Ich habe noch nicht alles geschrieben, was ich wollte - es wäre lang und anstrengend für alle, es zu lesen. Jamik ist wunderschön !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !! Ich bin für Jamie!

Und wie ich so ein Thema verpasst habe! Ich liebe Jamie schon lange, als ich seine Show zum ersten Mal sah, habe ich mich verliebt!

Auch ich bin gestern zufällig über das Thema gestolpert.Ich habe es auch verpasst, könnte man sagen, aber nichts, besser spät als nie !!!!

Die Hauptsache ist, dass es da ist und wir es gefunden haben !!!!!!!

Ja, Jamie hat auch ein Projekt zur Eröffnung eines 15 Restaurants in Moskau! Er ist immer noch schlau! Wenn es nur nicht durch unsere Moskauer Preise für die Anmietung von Räumlichkeiten, Ausrüstung, Koordination mit Beamten und andere Freuden der russischen "Abmachung" ruiniert würde. Lassen Sie uns unsere Fäuste für ihn behalten !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Jamie ICH LIEBE! Im Allgemeinen liebe ich kulinarische Programme, keine Shows, ich mag es zu sehen, wie Profis arbeiten. Vor nicht allzu langer Zeit habe ich seinen neuen (relativ) Zyklus "Mittagessen in 30 Minuten" entdeckt - es ist nur ein Lebensretter!

Tatiana, das gleiche! Obwohl ich neben dem reinen Kochen auch gerne seine Programme sehe!
Und das Mittagessen in 30 Minuten ist in der Regel SUPER! Es ist erstaunlich, mit welcher Liebe er alles tut, von ganzem Herzen !!! Es ist sofort ersichtlich, dass die Person ihr VALION gefunden hat, an seiner Stelle ist !!! Ohne Haltung, falschen Glamour und Show wie einige unserer Gastgeber (zum Beispiel Yulia Vysotskaya - ich hasse ihre "Show", die in der Küche herumläuft, viel Aufhebens und Haltung). Jamie ist von niemandem übertroffen !!! Niemand hat ihn jemals in meinem Herzen in diesem kulinarischen Bereich überschattet, es gibt keinen anderen solchen! Im Allgemeinen bin ich für immer bei Jamie !!! Zusammen forve !!!!

Jungfrau, und wer schaut sich das Mittagessen in 15 Minuten an? Ich bin wirklich ein Bastard !!!!

: yahoo: deffchoooonki Ich bin bei dir. Ich mag die Art, wie er so viel kocht. Ich freue mich sehr, dass er lehrt, in der Küche zu experimentieren !!! Nun, seine sparsamen Gerichte sind einfach SUPER !!!!!

[Chuchundrus]

Chuchundrus, nein, hier sind sparsame Gerichte mit allen Arten von Meeresfrüchten (wie gefrorene Muscheln kosten einen Cent). Ich war fast vor Neid zerrissen, obwohl Meeresfrüchte nicht sehr untätig sind

Und ich bin bei dir !!!

[Scarlett]

Scarlettund ich habe seine Nudeln in einem orientalischen Stil gemacht, ich dachte, ich würde vor Glück und Vergnügen sterben. Ich werde hoch, wenn er seine Chips teilt. Der letzte, der jetzt mein Favorit ist, reibt gefrorene Chilischoten.

Jungfrau, und wer schaut sich das Mittagessen in 15 Minuten an? Ich bin wirklich ein Bastard !!!!

Tanya, auf welchem ​​Kanal ist es?

Gefrorene Muscheln kosten einen Cent

Gefrorene Muscheln kosten also 120 UAH pro kg, und wir lieben sie, aber irgendwie ist es etwas teuer

Tanya, auf welchem ​​Kanal ist es?

Ich habe es von zu Hause aus gesehen ...

Ich habe es von zu Hause aus gesehen ...

Also haben wir wahrscheinlich noch etwas anderes oder schauen im Internet zu?

Wahrscheinlich .....
Aber Sie können es auch im Internet finden, es hat lange auf Domashny gedauert, und selbst jetzt scheint es morgens um 7.30 Uhr zu gehen, es scheint ...

Ich schaue YouTube. Nun: girl_red: und wir verkaufen Raubkopien.

Auf dem Fox Life Channel gibt es jeden Tag seine Programme. Beginnen Sie bei 5-30 und schalten Sie 5-6 pro Tag zu verschiedenen Zeiten

Jungfrau, wir senden es mehrmals am Tag auf der "Sonne". Aber öfter schaue ich ins Internet. Das Lustigste ist, dass ich seine Abendessen in 15 Minuten völlig zufällig entdeckt habe - ich habe mich hingesetzt, um zu sehen, was ich schnell kochen soll, denn im Haus hat der General angefangen - und hier sind Sie

und hier ist eine andere Seite.
Es gibt auch eine Auswahl an Videos

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Oh Mädchen, ich mag ihn auch. Aber leider sehe ich seine Programme nie. Und meine Mutter ist einfach verrückt nach ihm. Wunderbare Person, Liebling! Und wo im Internet finden Sie seine Rezepte?

[Natalia]

NataliaVergessen Sie es in jeder Suchmaschine - Jamie Olivers Video-Rezepte - und Sie werden glücklich sein!

[Fototipps von Jamie Oliver]

Fototipps von Jamie Oliver

Für viele von uns ist Ruhe Essen, Essen und noch mehr Essen. Schießen Sie gerne Essen? Wenn nicht, möchten wir Ihnen eine Mini-Meisterklasse vorstellen, die vom Küchenchef und Fotografie-Enthusiasten Jamie Oliver und seinem Kollegen - dem professionellen Food-Fotografen David Loftus - veranstaltet wird. Wir sind zuversichtlich, dass die Anwendung ihrer Ratschläge Ihre Essensaufnahmen verbessern wird. Besonders wenn man ihre Erfahrung in der Zusammenarbeit beim Kochen und Filmen von Lebensmitteln für unzählige Kochbücher und Websites über 15 Jahre betrachtet.



Schieße näher, nicht weiter
Ob fertig oder roh, das Essen ist immer schön. Haben Sie keine Angst, sich dem Essen zu nähern. Erfassen Sie alle Details mit den Makroeinstellungen Ihrer Kamera, wenden Sie eine geringe Schärfentiefe an, um nur einen bestimmten Teil der Schüssel zu erfassen, oder zoomen Sie auf den gesamten Rahmen. Das Fotografieren von Lebensmitteln kann so viel mehr sein als nur Fotografieren. Profitieren Sie von einer Vielzahl von Brennweiten und zahlreichen Einstellungen, kommen Sie so nah wie möglich heran und zoomen Sie bei Bedarf nach Lebensmitteln heraus.

Eine Geschichte erzählen
Das Gericht selbst ist nur die halbe Wahrheit. Entfernen Sie alle Details des Prozesses - Zwiebeln in Scheiben schneiden, den Teig mit den Händen kneten. Wenn Jamie dem Gericht etwas hinzufügt, muss er es zuerst mit Hilfe von David fotografieren.

Kochen ist die 'Realität der Unordnung', sagt Jamie, "einschließlich der Unordnung, die Sie beim Schneiden, Mahlen und Reiben der Zutaten verursacht haben." Wenn Sie beispielsweise die Verschlusszeit verlangsamen, können Sie Bewegungen darstellen, wenn Sie eine Knoblauchzehe mit der Seite eines Messers zerdrücken oder ein Ei in einen Topf zerbrechen.

Verbessere die Szene
Farbige Hintergründe können das Speiseerlebnis erheblich verbessern. Für Hintergründe empfehlen Jamie und David die Verwendung neutraler Farben (wie Naturholz und gebürsteter Stahl), um die Textur des Lebensmittels zu verbessern. David wählt sorgfältig bunt gefärbte Holzbretter und Baumwollstoffe aus, um eine Vielzahl von Gerichten in einer Vielzahl von Farbkombinationen zu schießen. Laut Jamie fotografieren der durchschnittliche Food-Fotograf, während er täglich etwa fünf bis acht Mahlzeiten fotografiert, und David oft mehr als 20! Vergessen Sie nicht, sich ebenfalls zu bewegen, um die besten Winkel zu finden.



Behalten Sie Farbe und Charakter bei
Jede Zutat hat ihre eigenen Eigenschaften, und dies sollte sich auf dem Foto widerspiegeln: Die Tomaten sind saftig, die Pommes sind schwerelos und knusprig, das Fleisch "atmet" und absorbiert die Aromen während des Kochens. Ein Gericht besteht aus einer Auswahl von Zutaten, die jeweils um Platz auf dem Teller und auf Ihrem Foto konkurrieren.

Jamie befürwortet den kreativen Einsatz moderner DSLRs, um die Grenzen der traditionellen Food-Fotografie zu erweitern. Selbst wenn Sie zu Hause kochen, können Sie mit einer solchen Kamera hochwertige professionelle Fotos aufnehmen: "Sie müssen keinen Blitz verwenden, die ISO-Einstellungen aktivieren und bei schlechten Lichtverhältnissen aufnehmen."



Geschwindigkeit ist wichtig
Wenn es darum geht, köstliche Fotos von Lebensmitteln aufzunehmen, lautet Davids wichtigster Ratschlag: "Schießen Sie viel, schnell." Mit einer professionellen Kamera können Sie einfach den Finger am Auslöser halten, den gesamten Prozess der Erstellung eines Gerichts aufzeichnen, die Geschichte Ihres Essens erzählen und vor allem alle Ihre Gerichte als köstlich präsentieren.

Laut David ist der beste Moment, um ein frisch zubereitetes Gericht zu schießen, wenn es fertig ist. Jamie sagt, dass "die besten Aufnahmen in den ersten 45 Sekunden gemacht werden. Genau so lange haben Sie zum Beispiel Zeit, um die Schönheit von Spaghetti vongole einzufangen - nasse Nudeln, zarte Schalentiere und heiße Tomaten." Schießen Sie daher weiter und ziehen Sie nicht heraus, da dies das Ergebnis gefährden könnte.



Hier sind alle Tipps von Jamie und David:

1. Verwenden Sie einen neutralen Hintergrund, um die Textur des Lebensmittels hervorzuheben.
2. Verwenden Sie natürliches, diffuses Licht, um frische Zutaten zu zeigen.
3. Schnell abheben, besonders wenn Sie mit heiß arbeiten.
4. Schießen Sie oft und fotografieren Sie das Durcheinander. Kochen ist ein Chaos!
5. Verwenden Sie eine lange Verschlusszeit, um die Bewegung hervorzuheben.
6. Erzählen Sie eine Geschichte und haben Sie keine Angst, die Hände des Kochs einzubeziehen.
7. Verwenden Sie Makroeinstellungen für atemberaubende Nahaufnahmen.
8. Vergessen Sie nicht die farbenfrohen Zutaten und neutralen Teller, um sie hervorzuheben.
9. Werden Sie kreativ. Finden Sie einen interessanten Winkel, auch wenn dies bedeutet, dass Sie aus großer Höhe schießen oder Lebensmittel fotografieren, die in den Topf fallen.
10. Betrachten Sie das Gericht aus der Sicht des Küchenchefs.

Sehen Sie sich auch ein Video an, in dem Jamie und David Food-Fotos machen:

🔗

[Koch]

KochDanke, ich habe es gerne gelesen und mir das Video angesehen! Jamie zeigt immer sowohl das zubereitete Essen als auch den Kochprozess so lecker!