Orangenmarmelade

Orangenmarmelade

Kategorie: Leerzeichen

Zutaten
Orangen	5-6-7-8+....
Zucker	300 gr-400 + ....

Kochmethode

• Orangen mit warmem Wasser und Backpulver waschen, abwischen, in Stücke schneiden, zusammen mit der Schale, mit Zucker bedecken, über Nacht stehen lassen.
• Unter ständigem Rühren mit einem Holzlöffel kochen.
• Abkühlen lassen.
• Nochmals kochen, abkühlen lassen.
• Zum dritten Mal auf die gewünschte Dicke kochen und heiß auf sterilen Gläsern verteilen.
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Hinweis

Falls verfügbar, fügen Sie eine oder mehrere Zitronen hinzu.
Unsere Zitronen sind zweieinhalb Mal katastrophal im Preis gestiegen. Ich werde darauf warten, dass meine auf das gewünschte Gewicht und die gewünschte Größe anwachsen.
Ich kaufe Orangen für Marmelade zum Aktienkurs, wenn der Preis dafür gut ist.

Ideal zum Füllen von Torten.
Sie können einen Löffel dieser Marmelade auf den Quark legen.

geschmackvoll !!!

Ja, wenn es traurig ist, löffeln Sie ein wenig und die Stimmung ist korrigiert.

Hinzugefügt am Freitag, 16. September 2016, 21:15 Uhr

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Sie machte auch Marmelade aus den Früchten von Calamondina, als sie eine gute Ernte von ihrem Baum nahm.
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Ich fügte Zitrone hinzu, schnitt die Früchte von Calamondin in zwei Hälften.
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Bitte sagen Sie mir, ich habe richtig verstanden, dass Sie 300-400 g für 1 Orange benötigen. Sahara? oder hast du andere proportionen

Bitte sagen Sie mir, ich habe richtig verstanden, dass Sie 300-400 g für 1 Orange benötigen. Sahara? oder hast du andere proportionen

Für alle Marmeladen, für alle Orangen. Ich gebe Zucker hinein und schmecke, wenn die Orangen süß sind, dann gebe ich ein wenig, wenn sauer, dann füge ich Zucker hinzu.

[DonnaRosa]

DonnaRosa,
Und ein bisschen Zucker und meine Lieblingsfrucht.
Und wenn Sie der Marmelade etwas Kardamom, Zimt, Muskatnuss und Nelken hinzufügen, wird das Aroma zu Weihnachten (ich hoffe es).
Sie haben eine wunderschöne Calamondi, Donna Rosa.
Ich sah und mein Herz wurde fröhlicher, als ob kleine Sonnen an den Zweigen hingen.

[DonnaRosa]

DonnaRosa,
Und ein bisschen Zucker und meine Lieblingsfrucht.
Und wenn Sie der Marmelade etwas Kardamom, Zimt, Muskatnuss und Nelken hinzufügen, wird das Aroma zu Weihnachten (ich hoffe es).
Sie haben eine wunderschöne Calamondi, Donna Rosa.
Ich sah und mein Herz wurde fröhlicher, als ob kleine Sonnen an den Zweigen hingen.

Wir fügen nichts hinzu, nur Zitrone, aber alle Zusatzstoffe sind optional.

Und die Sonnen sind ziemlich sauer, von denen nur Marmelade und kochen.
Ich habe auch Limonella, da sind viele Früchte drauf. Ich werde versuchen, es mit Calamondin zu mischen, wenn die Früchte auf diesen Bäumen reifen.