Snack-Salat

Snack-Salat

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
Gurken	1 kg
Tomaten	1,5 kg
Kohl	1 kg
Karotte	400 g
Bulgarischer Paprika	400 g
Zwiebel	800 g
Zucker	4 EL. l.
Salz	6 TL
Essig oder 1 TL. Essenzen	100 g
Rast. Öl	2 EL.

Kochmethode

• Alles wird willkürlich geschnitten, wie Sie möchten. Karotten können auf einer groben Reibe gerieben werden, aber ich schneide sie gerne für lange Zeit in kleine Ringe, aber wunderschön (Sie können einen Mähdrescher verwenden). Zwiebel in halben Ringen. Kurz gesagt, Sie schneiden Gemüse. Wir nehmen ein Becken und stellen alle Produkte dort ab, mischen und kochen, nachdem wir 15 Minuten gekocht haben. Wir nehmen sterilisierte Gläser (ich sterilisiere sie im Ofen) und legen unseren Salat aus. Mit Deckeln verschließen und einwickeln, bis es vollständig abgekühlt ist. Guten Appetit.

Hinweis

Also noch ein Leerzeichen für den Wintersalat-Snack.

Mädchen, es tut mir leid, dass ich mich nicht an die Anzahl der Dosen erinnere, aber ich habe alles gegessen.

Irus, und es gibt kein Foto vom Salat?

Natascha! Es gibt kein Foto, was sie letztes Jahr gemacht haben, sie haben fertig gegessen, aber dieses Mal weiß ich nicht, ob ich es machen werde oder nicht. In der Datscha isolieren wir das Haus, das ganze Geld fließt noch dorthin (wir müssen es bis zum Winter fertig stellen). Aber der Salat ist lecker und schön. Das Gemüse ist nicht verkocht, als ob es frisch gekocht wäre!

Danke, ich werde es versuchen

Ein interessantes Rezept, danke!
Und Sie müssen mit Essig kochen, es wird nicht in 15 Minuten verdunsten?

Ksyusha, in den meisten Rezepten füge ich Essig in 10-15 Minuten hinzu

Es ist klar, dann ist es nicht beängstigend, dass es verdunstet!

Normalerweise füge ich fünf Minuten vor dem Ende des Prozesses Essig oder Essenz hinzu!

Ja, mail1: danke!

Großartig bitte, viel Glück!

Bitte sagen Sie mir, ist das Öl nicht raffiniert?

Leichtes raffiniertes Öl.