Lebkuchen "Bikini"

Lebkuchen "Bikini"

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Teig:
Mehl	260-280 g
Zucker	50 g
Butter	50 g
Ei	1 PC.
Backpulver	1 Teelöffel
Honig (je dunkler und aromatischer desto besser)	100 g
Vanille	1 Teelöffel
Gewürze Zimt, gemahlene Nelken, Kardamom	zur Not

Kochmethode

• Der Teig, ich denke es kann jeder sein, der seine Form behält und beim Backen nicht viel aufsteigt, habe ich auf Lebkuchenteig gemacht.
• Honig, Zucker, Butter und Vanille erhitzen, glatt rühren und leicht abkühlen lassen. Gewürze hinzufügen, Ei, mischen. Mehl und Backpulver hinzufügen, kneten.
• Einige haben es für ein paar Stunden in den Kühlschrank gestellt, um ehrlich zu sein, ich habe den Unterschied mit oder ohne Kühlschrank nicht bemerkt ... Ich rolle es aus, schneide es aus und backe es sofort.
• Wir rollen die Schicht 5 mm aus. Schneiden Sie die Herzen aus, schneiden Sie die scharfe Kante ab.
• Das Backblech mit Papier abdecken, mit Mehl bestreuen.
• Kühlen Sie ab, füllen Sie mit Glasur (Sie können auch ohne Glasur)

Zeit für die Vorbereitung:

10 Minuten.

Kochprogramm:

Wir backen bei 200⁰ VON

Hinweis

Wir bereiten die Glasur dicker vor, malen sie in verschiedenen Farben und geben das Ganze den Kindern oder ... dem Ehemann, lassen sie malen ..