Chikhirtma "auf Russisch"

[Alles Gemüse]

Chikhirtma "auf Russisch"

Kategorie: Kulinarische Rezepte

Zutaten
GEMÜSE: In willkürlichen Anteilen
Aubergine
Zwiebel
Bulgarische Paprika
Tomaten
Knoblauch hacken	Kopf
Grüns (Petersilie, Dill, Koriander)
Eier schaumig schlagen	2 Stk.
Hartkäse reiben	200 g

Kochmethode

• Alles Gemüse In große Ringe schneiden, nacheinander in einer Pfanne zum Wachsen braten. Öl (Optionen).
• In einer hitzebeständigen Schale in Schichten legen und nicht vergessen, jede Schicht mit Knoblauch zu bestreuen.
• Top es großzügig mit Kräutern und bedecken mit geschlagenen Eiern. Mit geriebenem Käse bestreuen.
• 5 Minuten in einen stark erhitzten Ofen stellen.
• Ich wette 10 Minuten. in der Mikrowelle (Grill).
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Hinweis

Chikhirtma hergestellt aus Gemüse in einer Pfanne gebraten und in Schichten gelegt.
Dann wird das Gericht einige Minuten in den Ofen gestellt.

Es stellte sich als sehr zart und lecker heraus!