Pizza ... Kuchen ... mit Hühnchen

[205C]

Pizza ... Kuchen ... mit Hühnchen

Kategorie: Heißluftherd

Die Gesamtkochzeit beträgt ca.

25 Minuten.

Kochprogramm:

205C

Was ist ein Rollerball?

und so etwas können Sie den Teig in ein schönes Netz schneiden
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Bitte geben Sie in AG an, auf welchem ​​Raster (Höhe) und welcher Geschwindigkeit.

Bitte geben Sie in AG an, auf welchem ​​Raster (Höhe) und welcher Geschwindigkeit.

Ich backe immer auf einem mittleren Rost in einem vorgeheizten AG bei 205 Grad, mittlerer oder niedriger Geschwindigkeit. Nehmen Sie die Form eines nicht sehr großen Durchmessers an, so dass freier Raum für die Luftzirkulation vorhanden ist. Wenn Sie die Form gegen den Kolben nehmen, kann sich herausstellen, dass der Boden feucht und feucht ist.

Ich backte eine Pizza aus Hefeteig - bei mittlerer Höhe, Temperatur 205, mittlerer Geschwindigkeit - und so stieg der Kuchen nach 8 Minuten so stark an, dass ich den Prozess stoppen musste 🔗

Ich backte eine Pizza aus Hefeteig - bei mittlerer Höhe, Temperatur 205, mittlerer Geschwindigkeit - und so stieg der Kuchen nach 8 Minuten so stark an, dass ich den Prozess stoppen musste 🔗

Sie müssen es dünner ausrollen oder den Kuchen mit einer Gabel hacken und einen kleinen Teigkuchen backen und dann die Füllung auslegen oder einen Expansionsring verwenden.
Mein Pizzateig ist universell,
225 ml Wasser
300-330 g Mehl
1 Teelöffel Hefe
1 Teelöffel Salz.
3-4 EL. l. OM oder Gemüse
Kneten in HP für Pizza.

"Mit einer Gabel stechen" ist ein Gedanke
Ich habe es mit einem Lesezeichen für deinen Teig versucht

"Mit einer Gabel stechen" ist ein Gedanke
Ich habe es mit einem Lesezeichen für deinen Teig versucht

Viel Glück und alles Gute