Gerstenbrei in einem elektrischen Schnellkochtopf

Gerstenbrei in einem elektrischen Schnellkochtopf

Kategorie: Dampfkochtopf

Zutaten
Perlgerste	2 Gläser
Wasser	900 ml
Zwiebeln	1 PC
Knoblauch	mehrere Zähne
Salz	Geschmack

Kochmethode

• Mädchen, gestern habe ich in einem Schnellkochtopf Perlgerstenbrei für tolle Leckereien gekocht.


• Dazu wurden zunächst zwei Messgläser Perlgerste in einer Pfanne gebraten, bis der Geruch von gebratenen Sonnenblumenkernen auftrat. Ein unglaublicher Duft war in der Küche.


• All dies wurde über 900 ml Wasser gegossen, eine ganze mittelgroße Zwiebel dort hingelegt und ein paar geschälte Knoblauchzehen zurückgelassen. Salz - nach Geschmack ist es für mich besser, Salz auf einen Teller zu geben.


• Zeit 40 Minuten. Nach dem Ende des Kochens ließ der Druck nicht nach, sondern schaltete einfach den SV aus und ließ das Ganze bis zum Morgen in einem Topf.


• Haferbrei ist Sterblichkeit.


• Am Morgen warf ich einfach die Zwiebel aus und ließ den gekochten Knoblauch allein.


• Bereits auf dem Teller habe ich dem Brei ein Stück Ghee hinzugefügt. Nun, es ist köstlich.

Zeit für die Vorbereitung:

40 Minuten.

Das Gnu hat appetitlich alles gemalt, versuchen Sie es nicht, aber es hat sich als flüssig oder bröckelig herausgestellt? Und wie harmonierte der Knoblauch? Es ist nur das erste Mal, dass ich von Knoblauch in Brei gehört habe.

Ich mag Perlgerstenbrei mit Knoblauch und Zwiebeln sehr, aber ich hacke die Zwiebeln wirklich fein, reibe Karotten ... na ja, wie für Pilaw. Aber ich habe nie Gerste gebraten !!! Danke für die Idee, ich werde es auf jeden Fall versuchen

Das Gnu hat appetitlich alles gemalt, versuchen Sie es nicht, aber es hat sich als flüssig oder bröckelig herausgestellt? Und wie harmonierte der Knoblauch? Es ist nur das erste Mal, dass ich von Knoblauch in Brei gehört habe.

Der Brei erwies sich als nicht bröckelig und kein Chaos.

[Gnus]

GnusBitte sagen Sie mir, wie groß ist Ihr Messglas? Ich möchte wirklich dein Rezept ausprobieren

[Gnus]

GnusBitte sagen Sie mir, wie groß ist Ihr Messglas? Ich möchte wirklich dein Rezept ausprobieren

Ich benutze Messbecher von einem Multikocher, Schnellkochtopf und Multi-Hooter. Sie haben alle das gleiche Volumen - 160 ml.
Übrigens habe ich die letzten beiden Male Gerstenbrei für 900 ml und für 1000 ml gekocht. Ich habe keinen großen Unterschied bemerkt, aber die Grütze stammte bereits von einem anderen Hersteller.

Mädchen, hast du die Gerste vorher eingeweicht?

Sag mir, in welchem ​​Modus hast du gekocht? Ich habe heute Abend die Gerste eingeweicht, ich werde morgen früh kochen. Ich habe nicht den "Gersten" -Modus, ich möchte "Hülsenfrüchte" anprobieren. Glaubst du, das wird funktionieren?