Schweinefleisch saftig

[gekochtes Schweinefleisch in CUCKOO aus Administrator]

Schweinefleisch saftig

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Gedämpftes Fleisch, Schweinefleisch	1300
Apfelessig	1 Esslöffel
Wasser
Grobes Salz
Knoblauch
Schwarzer und Piment Pfeffer
Zwiebeln

Kochmethode

• Das Rezept hat mich inspiriert gekochtes Schweinefleisch in CUCKOO aus Administrator, aber da es noch kein solches Rezept für Einheiten gibt und ich eine andere Marinade mit Salz habe, poste ich das Rezept hier in einem separaten Beitrag.
• und das habe ich bekommen:
• Wir reiben das Fleisch mit grobem Salz ein, geben es in eine Schüssel und füllen es mit Marinade: Lösen Sie einen Löffel Essig in 1-2 Esslöffel Wasser (je nach Volumen der Schüssel sollte das Fleisch zu mehr als 2/3 mit Marinade bedeckt sein. Der Geschmack der Marinade ist fast nicht sauer, Essig ist nur wenig erraten ..)
• Die Zwiebel in dicke Ringe schneiden und das Fleisch bestreichen.
• Wir lassen die Marinade über Nacht stehen, lassen die Marinade morgens abtropfen, trocknen das Fleisch mit einem Papiertuch, bestreuen es mit grobem Salz und gemahlenem Pfeffer, füllen es mit Knoblauch und lassen es 40 Minuten auf dem Tisch liegen.
• Dann legen Sie die Zwiebel, in der das Fleisch mariniert wurde, auf den Boden des Schnellkochtopfs und legen Sie auf dieses Kissen unser gekochtes Schweinefleisch fest mit einem harten Faden zusammen.
• Schließen Sie den Deckel und kochen Sie 1 Stunde 20 Minuten unter Druck.
• Essen Sie völlig kalt, stellen Sie sicher, dass Sie im Kühlschrank stehen !!

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde 20 Minuten

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[Olya]

OlyaJa, du hast gerade ein herrliches Fleisch bekommen, die Farbe ist wunderschön, es ist klar, dass saftig

Kubisch ist schön, aber wie können Sie in einem normalen Schnellkochtopf kochen?
Es ist kaum zu glauben, dass Sie zu Hause eine so köstliche Schönheit kreieren können.

[Gaby]

Gaby, Sie können auch versuchen

Das Fleisch muss jedoch mariniert werden, damit es mit Feuchtigkeit gefüllt wird.
Und vorausgesetzt, Sie können in einem Schnellkochtopf ohne Wasser kochen. Legen Sie einfach ein Stück Fleisch auf den Boden des Topfes. Das Fleisch sollte Saft geben und unter Druck weitergaren.

Die zweite Option - gekochtes Schweinefleisch kann problemlos in einem Cartoon-Kocher gekocht werden

Vielen Dank, Admin, für diese umfassende Antwort, aber ich habe kein Multibrand.

Vielen Dank, Admin, für diese umfassende Antwort, aber ich habe kein Multibrand.

Dann probieren Sie es im Schnellkochtopf

Schauen Sie sich Scarecrows Rezepte für einen mechanischen Schnellkochtopf an - sie hat viele großartige Rezepte und Tipps für diesen Topf https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=489.0

Kubisch ist schön, aber wie können Sie in einem normalen Schnellkochtopf kochen?
Es ist kaum zu glauben, dass Sie zu Hause eine so köstliche Schönheit kreieren können.

Vielen Dank! Der Administrator hat bereits geantwortet, möchte nur sagen - als Ergebnis habe ich viel Saft am Boden des Schnellkochtopfs, fast einen Liter !! Theoretisch ist es also durchaus möglich, einen gewöhnlichen Schnellkochtopf zu verwenden. Fragen Sie Chuchelka - wir haben sie mit Schnellkochtöpfen auf "Sie"

Theoretisch ist es also durchaus möglich, einen gewöhnlichen Schnellkochtopf zu verwenden. Fragen Sie Chuchelka - wir haben sie mit Schnellkochtöpfen auf "Sie"

Danke, ich werde fragen.

Kubisch ist schön, aber wie können Sie in einem normalen Schnellkochtopf kochen?
Es ist kaum zu glauben, dass Sie zu Hause eine so köstliche Schönheit kreieren können.

Ich bin selbst durch den Geruch gekommen.

Gabi, ich schlage vor, Sie kochen dieses Stück Fleisch in einem normalen Dampfgarer (in einem Dampfkorb). Und damit der Saft und die Marinade nicht verschwinden - wickeln Sie sie in Folie ein. Gießen Sie Wasser mit einem Rand, es wird nicht verdunsten. Wenn Sie nur kochen, indem Sie das Fleisch auf den Boden legen, wird es nicht in seinem eigenen Saft ausfallen. In einem normalen Schnellkochtopf kann man nicht auf Flüssigkeit verzichten. Höchstwahrscheinlich wird es brennen. Dann für 10 Minuten im Ofen bräunen und in der Regel super.

Ich kann selbst experimentieren und dann schreiben.

Danke Schochelka, dass du selbst gekommen bist ...Es war mir unangenehm, dich früher zu ziehen. Boom zu experimentieren, nun, ich werde.

Ich bin selbst durch den Geruch gekommen.

Ich kann selbst experimentieren und dann schreiben.

Wir warten! Es wäre sehr gut !!!! und nicht nur schreiben, sondern ein Stück zeigen

Warum mit Fäden binden?

An den Autor BRAVO! Es ist so lecker, dass Sie in die Küche eilen und anfangen möchten zu kochen

Gibt es kein solches Rezept für Redmond? Umgang mit meinem neuen "Topf" mit Ready for Sky. Anscheinend muss ich mich anpassen)

Gibt es kein solches Rezept für Redmond? Umgang mit meinem neuen "Topf" mit Ready for Sky. Anscheinend muss ich mich anpassen)

Es gibt keinen Unterschied beim Kochen auf diese Weise für verschiedene Multikocher.
Kochen Sie wie im Rezept beschrieben und Sie werden Erfolg haben

Je nach Gerät und Gewicht eines Fleischstücks ist die Garzeit unterschiedlich:
- Eine Stunde reicht für einen Schnellkochtopf
- Stellen Sie den Multikocher auf 3 Stunden ein und überprüfen Sie dann die tatsächliche Bereitschaft mit einer Stricknadel.

: Sieg: In letzter Zeit konnte ich in der Küche nichts machen, auch was super geklappt hat. Ich bin furchtbar verärgert, ich weiß nicht, womit es zusammenhängt (Vielen Dank für die Erklärungen. Ich werde es auf jeden Fall versuchen, ich hoffe, ich werde die Produkte nicht übersetzen).

[Asitas]

Asitas, Polina, vielleicht wäre es ehrlicher, ein eigenes Thema zu erstellen, Your Redmond, ein paar Leckereien vorzubereiten, zu fotografieren und zu platzieren, damit die Leser salivieren - dann würde es eine Werbung wie diese geben. Und so verursachen Ihre erbärmlichen Versuche, zumindest ein paar Worte über irgendetwas in alles hintereinander zu schrauben, aber notwendigerweise mit der Erwähnung von Redmond, nichts anderes als Ekel für diese Marke.