Clafoutis mit Pflaumen und Birnen

Kategorie: Bäckereiprodukte
Clafoutis mit Pflaumen und Birnen

Zutaten

Zucker 1-2 EL. l.
Stärke 2st. l.
Mehl 2 EL. l.
Backpulver 1 Teelöffel
Milch 250-300 ml
Beeren oder Früchte 600 g
Ei 3 Stk
Cognac (wenn das Gericht nur für Erwachsene zubereitet wird, können Sie ein paar Löffel Brandy in den Teig gießen) 2 EL. l.

Kochmethode

  • 1. Eier mit Zucker schlagen.
  • 2. Fügen Sie alle anderen Zutaten außer Beeren hinzu.
  • 3. Alles schlagen, bis ein flauschiger Teig entsteht, der dem Pfannkuchenteig ähnelt.
  • 4. Legen Sie die Beeren auf den Boden der Form. Und gieße den Teig ein.
  • Es ist besser, es nicht heiß, sondern warm zu essen. Lassen Sie es stehen - der Teig wird dicker und erhält die gewünschte Konsistenz.

  • Gebacken im Multi-Cook-Modus 50 Minuten... Ich habe es spät abends gebacken, dieses Dessert stand nachts im Kuckuck mit offenem Deckel. Und am Morgen mit Kaffee ... Ich wollte nicht einmal zur Arbeit gehen ... es war soooo lecker

  • Clafoutis mit Pflaumen und Birnen
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  • Clafoutis mit Pflaumen und Birnen
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Zeit für die Vorbereitung:

50 Minuten

Kochprogramm:

"MULTIPOVAR"

Hinweis

Die Clafoutis-Mädchen infizierten mich und ich beschloss, ihn zu porträtieren. Clafoutis ist ein französisches Dessert, das die Merkmale eines Auflaufs und eines Kuchens kombiniert. Früchte in einem süßen flüssigen Eiteig, ähnlich einem Pfannkuchen, werden in Auflauf- oder Quichendosen gebacken.

Administrator

Tanyulya, danke für solch ein erschwingliches und leckeres Rezept! Clafoutis mit Pflaumen und Birnen Clafoutis mit Pflaumen und Birnen Clafoutis mit Pflaumen und Birnen

Viele Früchte, viel Milch, wenig Zucker, wenig Mehl, viel, gute Luftigkeit - und das alles in einem normalen 0821-Keks !!! 🔗

55 Minuten backen, bei geöffnetem Deckel abkühlen lassen.

Vielen Dank! 🔗

Lyi
Tanyulya!
Wird in Kuku 1054 dieselbe Zeit im Multi-Cook-Modus 50 Minuten lang gehalten?
Das Rezept ist interessant, morgen werde ich versuchen zu verpfuschen.
Aber die Birnen müssen durch Äpfel ersetzt werden, sie sind verfügbar.
Tanyulya
Lyi, Nein, 1054 scheint es mir besser zu sein, die Zeit auf dem Multipovar auf 15 bis 20 Minuten zu verkürzen.
Ich mache ein Omelett für 5-8 Minuten, ich denke, dass 15-20 gerade genug sind, es gibt auch Obst ... Ich habe Clafouty 1054 nicht gebacken
Lyi
Schade ...: (Ich denke, vielleicht riskiere ich es für 15 Minuten ...
Tanyulya
Nehmen Sie natürlich eine Chance wahr, denn das Omelett von 1054 wird großartig. Ich bin sicher, dass die Clafoutis großartig sein werden. Setzen Sie 15 Minuten, wenn nicht genug (obwohl ich denke, dass es genau richtig ist), und fügen Sie dann weitere 5 Minuten hinzu. Viel Glück.
Lyi
Zitat: Tanyulya

Nehmen Sie natürlich die Chance wahr, denn das Omelett von 1054 wird großartig. Ich bin sicher, dass die Clafoutis großartig sein werden. Setzen Sie 15 Minuten ein, wenn nicht genug (obwohl ich denke, dass es genau richtig ist), und fügen Sie dann weitere 5 Minuten hinzu. Viel Glück.
Kann ich um 1054 ein anderes Rezept für Omelett haben?
Vielen Dank.
Tanyulya
Zitat: Lyi

Kann ich um 1054 ein anderes Rezept für Omelett haben?
Vielen Dank.
Erforderlich, aber nur in einem anderen Thema
Lyi
Hier ist meine Klugheit:
Clafoutis mit Pflaumen und Birnen
Clafoutis mit Pflaumen und Birnen
15 Minuten in Keks 1054 gebacken, dann 5 Minuten hinzugefügt und dann in einem Topf abkühlen lassen. Kam ohne Probleme aus dem Topf. Es gab keine Birnen aus Äpfeln und Pflaumen.
Tanyulya! Ich wurde nicht gebraten (gebacken), sondern gekochter Teig, wahrscheinlich aufgrund der Tatsache, dass es viele saftige Früchte gibt, aber ich nahm so viele davon, wie nach dem Rezept erforderlich waren. Sollte es so sein oder habe ich etwas falsch gemacht? Aber als man die Bereitschaft mit einem Holzstab überprüfte, war alles in Ordnung, das heißt, der Kuchen wurde gebacken?
Vielleicht musste es in Cook 1054 im Backprogramm gebacken werden?
Lyi
Zitat: Tanyulya

Erforderlich, aber nur in einem anderen Thema
Wenn es nicht schwierig ist, werfen Sie mir einen Link, über den Sie ihn persönlich veröffentlichen können.
Es gibt hier so viele Rezepte, dass ich Angst habe, sie zu verpassen, zumal ich am 1. Oktober in ein Sanatorium gehe.

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