Cupcake "Kann nicht billiger sein" (keine Eier)

Vooot, und Sie versuchen Mais zum Backen.

[Omela,]

Omela, Ich bringe dir ein großes Dankeschön !!! Gestern, spät abends, habe ich diesen Cupcake gebacken und am Morgen haben wir Tee getrunken. Cupcake ist wirklich günstig, einfach, aber oh-oh-sehr lecker !!! Ich habe eine halbe Portion (kleine Form) gemacht, ich werde es mit Maisöl versuchen, und wenn mit Sonnenblumenöl, dann denke ich, ich muss etwas weniger davon hinzufügen (damit es nicht zu fett ist).

[froh]

frohEin anderer Teil der Butter kann durch weichen Hüttenkäse ersetzt werden. Aber in diesem Rezept habe ich das noch nie gemacht.

[froh]

frohEin anderer Teil der Butter kann durch weichen Hüttenkäse ersetzt werden. Aber in diesem Rezept habe ich das noch nie gemacht.

Interessante Idee: Mädchen-th: muss versuchen!

[Mistel,]

Nun, wo waren meine Augen, dass ich so ein Rezept verpasst habe? ... hier backen es alle seit zwei Jahren !!!
Mistel, Sonne! Danke für das Rezept !!! Ich, essesno, verschwendete keine Zeit mit Kleinigkeiten und knetete die ganze Portion. Ich goss zwei Formen ein: eine aus Silikon, die andere aus Metall (darauf stand geschrieben - für Brot "Muffin" -Form). In Silikon wurde es in 45 Minuten gebacken und in "Brot" für weitere 15 Minuten. Nun, ich habe auch einen dummen Ofen, wie er will, er backt. Und die Spannung im Netzwerk springt immer noch. Das ist alles Blödsinn, die Hauptsache ist das Ergebnis. Wie Sie sehen können, oder besser gesagt, Sie sehen NICHT, es gibt keine Fotos, jeder hat Patamushta gewagt ... nun, ein bisschen von der "Brot" -Form ist geblieben ... (wenn nur IRRIch habe die Behauptung nicht gelesen, sonst wäre es für mich, weil sie versprochen hat, sich nicht bis zum "Stopp" zu betrinken und nicht zu schlagen !!! ) Wunderbares Rezept! Cooler Cupcake! Keine Probleme und lecker !!!!!
Dann habe ich ALLE Seiten gelesen. Ich fand die Antwort auf meine Frage: "Gibt es nicht viel Öl 245 g?" Mir wurde klar, dass ich auch Mais erwerben muss.

[Ira]

IraIch bin froh, dass du jetzt bei uns bist !!!

Erfolgreiches Rezept - vielen Dank. Ich fügte der Hälfte des Teigs einen Löffel Kakao hinzu. Es stellte sich auch klug heraus.

[Hoffnung]

Hoffnung, was für ein schöner Mann!

Ich würde dieses Rezept für mich "Überraschung" nennen. So ein wundervoller Keks ohne Eier - das konnte ich mir nicht vorstellen. Und sie fügte auf persönlichen Wunsch ihres Mannes Kakao hinzu. Er ist ein Leckermäulchen. Vielen Dank.

Und aus irgendeinem Grund wird eine volle Portion nicht für mich gebacken, die Mitte bleibt roh. Backen Sie eine halbe Portion.

Und aus irgendeinem Grund wird eine volle Portion nicht für mich gebacken, die Mitte bleibt roh. Backen Sie eine halbe Portion.

Bei mir auch. Darüber hinaus ist die Hälfte der Portion feucht genug. Deshalb backe ich kleine Cupcakes, es ist köstlich.) Vielleicht möchte ich wegen Sonnenblumenöl Mais kaufen und kann nicht alles finden

Bei mir auch. Darüber hinaus ist die Hälfte der Portion feucht genug. Deshalb backe ich kleine Cupcakes, es ist köstlich.) Vielleicht möchte ich wegen Sonnenblumenöl Mais kaufen und kann nicht alles finden

Ich habe den gleichen Verdacht, und plötzlich ist es das Öl. Aber ich werde keinen Mais finden

Mädchen, ich backe auch eine halbe Portion. Wenn der Ofen voll ist, sollte die Zeit verlängert und die Temperatur gesenkt werden. Ich werde nicht über Butter sagen, immer mit Maispech.

Mädchen, ich backe auch eine halbe Portion. Wenn der Ofen voll ist, sollte die Zeit verlängert und die Temperatur gesenkt werden. Ich werde nicht über Butter sagen, immer mit Mais Pech.

Omelochka, ich habe es versucht, es ist immer noch feucht. Jetzt mache ich nur noch die Hälfte davon. Und doch denke ich das wegen des Wachstums. Öle

Ich mache es in vollen Zügen mit Sonnenblumenöl und alles ist in Ordnung. Ich backe in einem Cartoon, überprüfe es einfach mit einem Spieß und füge bei Bedarf Zeit hinzu.

In meinem Ofen.

[froh]

frohund in einer Silikonform backen?

[froh]

frohund in einer Silikonform backen?

In einer gusseisernen Pfanne und in gespaltener Form gebacken.

Dann ist dies nicht der Punkt. Versuchen Sie, die Temperatur zu senken und die Zeit zu verlängern.

Dann ist das nicht der Punkt ..Versuchen Sie dennoch, die Temperatur zu senken und die Zeit zu verlängern.

Auf 180 reduziert, natürlich die Zeit verlängert und so gut geklettert. Aber ich zog es heraus, fing an zu schneiden und ... eine Frustration. Gleichzeitig waren die Ober- und Unterseite sehr gebacken. Vielleicht ein Ofen? Morgen backe ich nur eine halbe Portion.

Ist der Ofen elektrisch?

Ist der Ofen elektrisch?

Ja.

Identität passt nicht .. und Soda mit Mehl mischen? Ich weiß nicht, was ich vorschlagen soll.

[Omela]

Also habe ich meinen ersten gefunden und vor diesem Beitrag habe ich nur geschrieben, dass ich den ganzen Teil mache.

Nun, schauen Sie. Auf dem ersten Foto ohne Blitz, dem zweiten mit Blitz und der dritten Größe

Ich habe 2 MB und sie backen anders. Sie werden also die Zeit selbst anpassen. Hauptsache, was passiert ist. Auf dem Foto scheint es tatsächlich feucht zu sein, nicht. Gekochte Schokolade ist feuchter. Vielleicht nicht zu porös, deshalb ist mein hausgemachter Kefir leicht sauer. In unserer Familie kann dieses Rezept im Allgemeinen registriert werden. Und auch als Basis für einen Kuchen wird meiner Meinung nach auch gut sein. Omela Danke nochmal.

Mädchen, ich backe es sehr oft und alles ist in Ordnung. Vielleicht brauchen Sie mehr Mehl? Schließlich konzentrieren wir uns wie beim Brot auf ein Brötchen, weil Mehl auch hier anders sein kann. Um ehrlich zu sein, füge ich Mehl entsprechend den Empfindungen hinzu, ich schaue auf die Konsistenz. Unser Mehl ist ganz anders. Und nach der Lagerung kann es seine Eigenschaften ändern, trockener bzw. feuchter werden und sich im Teig anders verhalten.

Auch wenn wir keinen Grund finden, backe ich halb für halb, es ist köstlich, wenn auch einfach. Übrigens, Omelochka, wird dieser Kuchen in Silikonformen gebacken? Ich habe kleine Silikonformen für Cupcakes, Muffins ... Schon in ihnen denke ich, dass sie definitiv backen werden.

Identität passt nicht .. und Soda mit Mehl mischen? Ich weiß nicht, was ich vorschlagen soll.

Ja, ich mische. Komm schon, Omelochka, sonst schäme ich mich schon irgendwie, völlig verwirrt meinen Kopf!

Nein, ich möchte es herausfinden, damit es funktioniert. Der Cupcake ist wirklich lecker.

Ich habe kleine Silikonformen für Cupcakes, Muffins ... Schon in ihnen denke ich, dass sie definitiv backen werden.

Mädchen backen .. Ich mag im Allgemeinen kein Silikon.

Nein, ich möchte es herausfinden, damit es funktioniert. Der Cupcake ist wirklich lecker.

Natürlich ist es köstlich, also lehne ich es nicht ab !!!

Nochmals vielen Dank, Ksenichka, für Ihre Rezepte! Sie passen wirklich in meine Hand und in vielen anderen Dingen sind sie einfach notwendig. Jetzt sind Eier für uns vorübergehend kontraindiziert. Und das neue Jahr steht vor der Tür und Sie wollen alles schön und lecker, egal was passiert.
Es hat sich schon sehr schön herausgestellt (na ja, so gut ich konnte), wie lecker ich morgen herausfinden werde. Ich habe eine halbe Portion gebacken, nachdem ich die Empfehlungen hier gelesen hatte, habe ich sie 1 Stunde 10 Minuten lang bei schwacher Hitze gehalten (ich habe 4 Abteilungen, glaube ich, 160-180 Grad). Ich weiß nicht, wie viel es gebacken wird, aber aus irgendeinem Grund scheint alles in Ordnung zu sein. Das Dach war ein wenig zerrissen, aber ich habe es dekoriert. Ich habe viele kandierte Früchte hineingelegt, die in Kashin-Balsam getränkt sind. Morgen, wenn wir nicht alles auf einmal essen, werde ich versuchen, den Einschnitt freizulegen. Und ich werde dir sagen, wie es schmeckt.

[Ira]

Ira, es ist sehr schön geworden !!! Und die künstlerische Komposition ist wie immer an der Spitze !!! Frohes Neues Jahr und alles Gute !!

Vielen Dank! Und du mit dem Kommen! Gesundheit, Glück und Inspiration für neue kulinarische Meisterwerke!
🔗

Wir haben heute den Muffin probiert. Köstlich!



Nun, und das Geschenkpferd ... aß ein wenig

Ich habe die ganze Temka noch einmal gelesen
Während der Tisch voll ist, wird es eines Tages möglich sein, zu backen. Und was ist, wenn das Pflanzenöl durch geschmolzene Butter ersetzt wird (umso mehr, als seine Zunge es jetzt nicht wagt, es cremig zu nennen)?
Und jemand stotterte auf Joghurt, verstand aber nicht, ob er es backte?

[Albinochka]

Und wenn Sie Pflanzenöl durch geschmolzene Butter ersetzen?

AlbinochkaIch mache es oft und erfolgreich, aber nicht in diesem Cupcake ...

Meine Hände werden ihn niemals erreichen ... obwohl ich Pläne mit beneidenswerter Häufigkeit einbringe ...

Frohes neues Jahr !!! Gesundheit und Glück für Sie und Ihre Lieben im kommenden Jahr !!!

[Albinochka]

AlbinochkaIch mache das oft mit Erfolg, aber nicht in diesem Cupcake ...

Meine Hände werden ihn niemals erreichen ... obwohl ich Pläne mit einer beneidenswerten Häufigkeit mache ...

Frohes neues Jahr !!! Gesundheit und Glück für Sie und Ihre Lieben im kommenden Jahr !!!

Vielen Dank, Inna - Kroshik

[Albina]

Und wenn Sie Pflanzenöl durch geschmolzene Butter ersetzen

AlbinaIch habe nicht cremig gebacken. Die Struktur des Tests ist unterschiedlich, aber wer hindert Sie daran, es zu versuchen?

Ich lege meinen Cupcake in die MV und backe den vollen Preis, auf den ich warte, was passiert

Alles wird gut, ich mache immer die volle Norm

Ich hoffe auch, dass alles gut wird. Ich habe Sauermilch und Milch in den Teig gegeben, der längst überfällig war, aber in der Kälte lag. Ich habe etwas mehr Mehl hineingegeben. Das Experiment mit Butter hat nicht begonnen, ich habe das Gemüse hineingegeben, aber nicht die ganze Portion

Hier bin ich schneller dran, weil es oft Überschüsse an Kefir gibt. Oft füge ich 100 g Butter 200 g leicht gekochtes Apfelmus hinzu

[Tatyana]

TatyanaIch bin froh, dass es dir gefallen hat. Und die Apfelmus-Idee ist großartig.

AlbinaWie hast du es gemacht?

Danke, Ksyusha. Alles wurde wunderbar im Cartoon gebacken. Fast alle wurden bereits gegessen. Das Rezept hat mich interessiert, weil ich selbst nicht ohne Eier gebacken habe. Und es wurde auch erwähnt, dass Sie mit diesem Rezept alle Arten von Resten entsorgen können.

[Albina]

Albina, uraaa !!

Ich habe auch Kefir und Kartoffelpüree, die entsorgt werden müssen, der letzte wurde in den vergangenen Jahren aufgerollt und ohne Bewegung. Aber ich kann mich nicht entscheiden - entweder Papier in HP Panasonic (weil die Anweisungen dies sagen) oder in Polaris 0517 (was in Bezug auf Back- und Antihaftqualitäten unvorhersehbar ist) zu verteilen ...

[Alexandra]

AlexandraIch kann dir bei nichts helfen, weil ich nicht gerne in KhP und MV backe.

Ich mag es selbst nicht, ich muss dieses Problem lösen - kaufe einen kleinen elektrischen Ofen, ich habe dieses Thema bereits einmal gelesen, bevor ich mich entschieden habe, und dann habe ich vergessen, dass ich es brauchte ...

Ja, ein Mini-Ofen ist sicherlich besser.

Ich habe es im Brotbackautomaten versucht, im Cartoon ist es besser.

[Omela]

Omela, danke für das Rezept!
Heute gebacken, wurden Neujahrsreste von Schokolade im Teig entsorgt