Mikrowelle. Was können wir darin tun?

... Wochen - eigener Brei (am Sonntag - Grieß auf dem Herd als besondere Delikatesse). ...

Grießbrei wird in der Mikrowelle viel schneller gekocht, ähnlich wie Haferflocken

[Longina]

Longina, Elena, ich habe das Müsli "Clear Sun" zum ersten Mal im nächsten Geschäft "Magnet" gesehen, außerdem war es die erste Lieferung (ich gehe oft in dieses Geschäft). Es war zwar kein Haferflocken, sondern Reisflocken. Natürlich habe ich es gekauft, zumal sie nur 3 Minuten gekocht werden. und außerdem habe ich dieses Getreide (Haferflocken) bereits empfohlen BrückeNatasha, wenn mein Gedächtnis mir dient. Nun, was das Geschirr betrifft, diesmal hatte ich auch Plastikgeschirr und deckte es nicht mit einem Deckel ab. Und der Brei stellte sich als perfekt heraus. Eine Portion ist also die beste.

Ja, 3 min. es ist nicht 30. Es wird notwendig sein, auch zu erleben. Und dann habe ich die Mikrowelle nur zum Erhitzen von Lebensmitteln benutzt. Jetzt fange ich an, darin zu kochen.

Mädchen, und ich koche oft zweite Gänge in der Mikrowelle. Zum Beispiel, Das und Das. Es stellt sich schnell, lecker und ohne unnötige Körperbewegungen heraus.

[gala10]

gala10, Galina, ich bevorzuge Hühnchen mit getrockneten Früchten. Ananas ist süß für mich. Aber meine Mikrowelle befindet sich in einer Nische, und der Spalt oben (von der Oberseite des Mikros bis zum oberen Regal der Möbel) beträgt nur 7,5 cm und 5,5 cm an den Seiten. Es gibt keinen anderen Ort, an dem man ihn platzieren kann. Ich denke, diese Entfernungen sollten größer sein, weil es sich wahrscheinlich erwärmt (habe es nicht gefühlt). Aus diesem Grund wurde es 5 Minuten lang eingeschaltet. und nicht mehr. Bei diesen Rezepten dauert das Kochen 30 Minuten. Ich habe lange Angst, sie in diese Nische zu treiben. Vielleicht fährt es jemand für eine große Zeit in einer so kleinen Nische und was für eine große Zeit ist es in Ihrem Fall? Wow, ich würde mich dann umdrehen.

Oh, ich koche alles in Mikruh. Suppen, Fleisch, Fisch. Ich habe es mit Konvektion und Grill, aber jetzt spreche ich über Mikrowellen. Natürlich koche ich Gemüse sowohl in Säcken als auch in Glaspfannen. Ich brate die Samen, trockne die Cracker. Und mit dem Grill! Wenn Sie eine kleine Menge Hühnchen oder Würstchen braten möchten, ohne den Ofen zu verschmutzen, hilft die Mikrowelle.
Es ist nur so, dass ich nicht gut in der Mikrowelle backen kann. Aber ein Cupcake in einer Tasse ist immer in drei Minuten erfolgreich. Ich bin ein Fan von Schokoladenbackwaren. Wenn Sie so etwas wollen, backe ich es schnell.

[Ludmila]

LudmilaMein Bruder hat auf die gleiche Weise eine Mikrowelle in einer Nische. Natürlich habe ich die Entfernungen nicht gemessen, aber sie sind definitiv klein. Seine Frau schaltet es 30 Minuten lang ein, nichts Schreckliches passiert.

Oh, was für eine Temka brauchst du? danke Mädels! und ich benutze den Mikrostrom zum Heizen. Also ... schmelze das. aber ich habe es unprätentiös ..

Irisch, ich habe auch ein sehr einfaches Micra, auch ohne Grill. Vom vorherigen Mikro wurde mir klar, dass ich es nicht brauchte.

Irisch, ich habe auch ein sehr einfaches Micra, auch ohne Grill. Vom vorherigen Mikro wurde mir klar, dass ich es nicht brauchte.

und wenn es keine Konvektion gibt? wird passen? In meiner Technik wird das Modell falsch angezeigt, da es kein solches Samsung mehr gibt. Pterodaktylus. Ich möchte dein Huhn machen. wird damit fertig?

und wenn es keine Konvektion gibt?

Es wird gehen !!! Meins hat auch keine Konvektion.

Es wird gehen !!! Meins hat auch keine Konvektion.

fein! Vielen Dank!!!!!!!!!

[gala10]

gala10, Galina, also werde ich es 30 Minuten lang versuchen. Und ich habe auch einen Grill, aber aus dem gleichen Grund habe ich diese Funktion nicht benutzt. Ich denke, der Grill kann nach dem Kochen in der Mikrowelle einige Minuten lang eingeschaltet werden, um eine Kruste zu erzeugen.

[Brücke]

Brücke, Natasha, und wenn Sie ein Huhn oder Würstchen grillen, "schießt" das Fett nicht in die Zelle? Ich glaube nicht, dass Sie darüber berichten.

Lyuda, sie stottert. Ich legte einen Teller unter den Rost. Aber die Wände werden natürlich schmutzig. Die Mikrowelle ist jedoch leichter zu reinigen als der Ofen.

[Brücke]

Brückeverständlicherweise.

Mädchen haben auch eine Sache, die ich gerne in CF koche. Dies ist gebackener Knoblauch. Ich füge es dem Brot hinzu. Im Ofen schmeckt es zweifellos besser, aber es ist schwierig. Und Mikre ist nur ein Moment. Und die Hitze ist geringer.
Vorher habe ich nur 5 Nelken genommen (für einen Laib Brot). Ich legte es in eine Schüssel und goss es reichlich mit Pflanzenöl ein. Sie deckte es mit einer Untertasse und einem Deckel für Micra ab. Es umfasste 800 und 3 Minuten. Nach 1 Minute habe ich nachgesehen. Normalerweise reichten 1,5 Minuten. Dann wurde ich faul und fing an, den Knoblauch in Scheiben zu schneiden.
Und jetzt ist der Dampf unverschämt geworden - ich drücke ihn durch eine Presse aus und gieße Öl in den MK. Fertig in 1 Minute 30 Sekunden.
Aber es ist Zeit für meine alte Dame, MK. bleib und ruhe dich aus. Ja, und zu verspotten - heiß, um sofort zu kommen.
Dann lasse ich es eine Weile im Mikro bestehen
Mir ist aufgefallen, dass wenn Sie etwas Öl hinzufügen, es austrocknet.
Der Geruch der ganzen Wohnung!
Dort können Sie sofort Brotgewürze einschenken.

Irish, danke für die Idee, ich werde auch versuchen, dies zu tun.
Ich dampfe ständig Kartoffeln in einem Mikrometer. Kleiner Plastikdampfer für Mikron. Ich habe 800 Watt, 13 Minuten.

gedämpfte Kartoffeln in einem Mikron. Kleiner Plastikdampfer für Mikron. Ich habe 800 Watt, 13 Minuten.

wie viele Kartoffeln? über .... und ganz? oder schneiden?

Irisha, ich habe die mittelgroßen Kartoffeln in 4 Stücke geschnitten. Ich füge es hinzu. 4 Kartoffeln passen in einen kleinen Dampfgarer. Es gibt auch einen großen Wasserbad, 10-12 Stück passen dort. In einem großen Koch trotzdem.

Irisha, ich habe die mittelgroßen Kartoffeln in 4 Stücke geschnitten. Ich füge es hinzu. 4 Kartoffeln passen in einen kleinen Dampfgarer. Es gibt auch einen großen Wasserbad, 10-12 Stück passen dort. In einem großen Koch trotzdem.

und ohne wasser? Habe ich das richtig verstanden?

und in der Mikrowelle backe ich Kartoffeln "in ihren Uniformen", steche die Schale mit einer Gabel über die gesamte Oberfläche, lege sie direkt auf eine rotierende Schale und bei maximaler Leistung (900 W) für 8-10 Minuten

und ohne wasser?

Wasser wird ca. 0,5 cm nach unten unter den Rost gegossen.

Jungfrau ist super einfach! Vielen Dank! Warum legst du das Rezept nicht aus? Erinnere ich mich so daran? Und dann werden diese Kommentare wachsen und nach Fisteln suchen. Und so in den Lesezeichen mono ...

Und ich koche Würste nur in MV, lege sie in einen Glasmikrowellenbehälter, gieße kaltes Wasser und für 5 Minuten bei voller Leistung. Auf dem Herd hat normalerweise während dieser Zeit selbst das Wasser keine Zeit zum Kochen.

nur 7,5 cm und 5,5 cm an den Seiten

Lyudmila, mein Ofen befindet sich in einer Nische in der Säule, und es gibt fast keine Lücken an den Seiten und oben, es gibt nur die Rückseite. Es gibt viele Programme, es gibt einen Grill, Konvektion, Dampf, Goldbraun, Multi-Cook usw., also fahre ich es in den Schwanz und in die Mähne! Ich koche und koche und backe, unabhängig von der Zeit. Sie sollten keine Angst haben, denn dies ist kein Ofen (obwohl mein Ofen in der gleichen Spalte ist und sich auch kaum erwärmt).

[m]

Ich koche Würstchen nur in MV,

Ist MV eine Mikrowelle? ...

könnte sein multiimBogen und mlangsamimBogen und mKaviarimKelle

[m]

Nun, eine Art Thema über mKaviarimolovka ....

Kartoffeln, Rüben, Karotten in Mikra für Salate, Hering unter einem Pelzmantel, Vinaigrette ist eine heilige Sache. Ich habe lange nichts gestochen und kein Wasser gegossen, obwohl ich definitiv ein geschlossenes (natürlich nicht luftdichtes) Geschirr benutze: eine Glaspfanne mit Mikrowellendeckel.

Und gegrillte Wurst- und Käsesandwiches sind ein Klassiker in unserer Familie)))

[Natascha]

Natascha, schreiben Sie bitte, wie viele Minuten und mit welcher Kraft Sie Gemüse für Salate backen.

Ich abonniere die Frage.

[Lied*]

Lied*, gala10,

Legen Sie direkt geschälte Kartoffeln und Karotten in eine versiegelte Schüssel (ich bin in einer Glaspfanne für Mikron, Sie können spezielle Behälter verwenden) oder auf einen Teller, der mit einer Plastiktüte festgezogen ist. Nach meinen Schätzungen gehe ich immer davon aus, dass mittelgroße 5 Kartoffeln 7 Minuten lang mit maximaler Leistung (800 W) gekocht werden. Tanzen Sie von hier aus. Wenn die Kartoffeln größer sind, gibt es mehr davon - die Zeit nimmt zu. Normalerweise lege ich 10 Minuten lang 5-6 Kartoffeln und 2 Karotten (die der Einfachheit halber halbiert werden können) auf.

Mittlere Rüben (bereits geschält, 3 Stück) - 15-20 Minuten, daher koche ich sie immer separat.

Sie können das Gemüse jederzeit mit einem scharfen Messer oder Zahnstocher herausnehmen und stechen. Eine Überbelichtung ist ebenfalls unerwünscht. Sie werden wie "getrocknet", geben stark Feuchtigkeit ab.

In Ikea werden übrigens jetzt Plastikbehälter mit einem Ventil im Deckel für ein Mikrometer verkauft. Es öffnet sich mit dieser Art des Kochens oder Erhitzens.

in einer glaspfanne für micra ist es in speziellen behältern möglich

Ich habe so ein Gefäß

Ist es für Mikrowellenherde geeignet? Eigentlich habe ich Kuchen hineingelegt, damit sie nicht schwitzen

[Dopleta]

Dopleta, Larissa, gibt es eine große Lücke dahinter? Und dann habe ich eine Lücke im Rücken von zwei bis 4-5 cm (Sie können es nach vorne schieben).

[Natascha]

geschälte Kartoffeln und Karotten in einen verschlossenen Behälter geben

Natascha, Vielen Dank!

Und ich brate Erdnüsse, auf einem Teller 4 Handvoll Erdnüsse und 5 Minuten. Bei voller Leistung (ich habe 1000) mische ich dabei 2 mal

[Lied*]

Lied*, gala10,

Legen Sie direkt geschälte Kartoffeln und Karotten in eine versiegelte Schüssel (ich bin in einer Glaspfanne für Mikron, Sie können in speziellen Behältern) oder auf einen Teller, der mit einer Plastiktüte festgezogen ist. Bei meinen Berechnungen gehe ich immer davon aus, dass eine durchschnittliche Größe von 5 Kartoffeln 7 Minuten lang bei maximaler Leistung (800 W) gekocht wird. Tanzen Sie von hier aus. Wenn die Kartoffeln größer sind, gibt es mehr davon - die Zeit nimmt zu. Normalerweise lege ich 10 Minuten lang 5-6 Kartoffeln und 2 Karotten an (sie können der Einfachheit halber halbiert werden).

Mittlere Rüben (bereits geschält, 3 Stück) - 15-20 Minuten, daher koche ich sie immer separat.

Sie können das Gemüse jederzeit mit einem scharfen Messer oder Zahnstocher herausnehmen und stechen. Eine Überbelichtung ist ebenfalls unerwünscht. Sie werden wie "getrocknet", geben stark Feuchtigkeit ab.

In Ikea werden übrigens jetzt Plastikbehälter mit einem Ventil im Deckel für ein Mikrometer verkauft. Es öffnet sich mit dieser Art des Kochens oder Erhitzens.

Vielen Dank, Natul!

[Biryusa]

Biryusa, Olya, wenn ich mich nicht irre, ist dies ein Mikrowellendampfer. Überprüfen Sie, ob sich in diesem Fall unten eine Markierung befindet - in einem kleinen Quadrat (1 cm x 1 cm), mehreren Wellenlinien und der Temperatur. Und im Deckel des Fotos befinden sich Löcher, durch die Dampf entweichen kann.

[Mila56]

Mila56, Luda, danke! Und da ist ein Schild, ein Loch im Deckel. Und ich habe dieses Gefäß im Laden unter dem Label "Sieb mit Deckel" gekauft, zu diesem Zweck habe ich es zwei Jahre lang benutzt. Jetzt werde ich wissen, wofür es ist, ich muss versuchen, Gemüse in der Mikrowelle darin zu kochen, sonst bin ich alles auf einfache Weise in Plastik Beutel

Mädchen, mir wurde vor ungefähr 5 Jahren beigebracht, unglaublich leckere Kartoffeln zu machen.
Waschen Sie große Kartoffeln (schälen Sie sie nicht!), Schneiden Sie sie in Längsrichtung (in Längsrichtung) und machen Sie in der Mitte jeder Hälfte eine Vertiefung (breit, leicht nicht bis zur Schale, aber nicht sehr tief). Die Kartoffeln auf einen flachen Teller legen und in Stücke schneiden. Geben Sie ein Stück Butter in jeden Hohlraum, fügen Sie Salz hinzu, wenn Sie möchten, Pfeffer und Mikrowelle für 15 Minuten bei voller Leistung. (Normalerweise mache ich 6 Hälften. Um eine "Ebenheit" zu erreichen (damit das Öl nicht abfließt), befestige ich die Hälften mit Zahnstochern zusammen.) Es schmeckt wie Ofenkartoffeln.

[Yachthafen]

Yachthafen, danke für das Rezept, ich werde es auf jeden Fall versuchen.

[Häkchen]

HäkchenIch versichere Ihnen, Sie werden es nicht bereuen. Probieren Sie es einfach nicht sofort aus, lassen Sie es etwas abkühlen, sonst verbrennen Sie sich (innen sind die Kartoffeln SEHR heiß)

[Biryusa]

BiryusaJa, Olya kann gedämpft werden (es gibt immerhin einen Spalt zwischen dem Sieb und der unteren Schüssel - dort wird Wasser gegossen) und ohne Wasser, dh backen.

Ja, es ist unmöglich, Kartoffeln (ja von jungen) und Butter abzulehnen. Aber heute um 23h53 min. zur Uralzeit, na ja, auf keinen Fall

[Ludmila]

Ludmila, danke, dass Sie Ihre Art, Haferbrei in Mikrometer zu kochen, beschrieben haben. Heute haben wir mit Haferflocken gefrühstückt

[Vogelscheuche]

Und gegrillte Wurst- und Käsesandwiches sind ein Klassiker in unserer Familie)))

Vogelscheuche, Natalya, wie kochst du? Ich sitze und lese Temko, interessant! Mikrowelle mit Grill und knusprigem Teller, ich benutze nur die Aufwärmphase.

[Sneg6]

Sneg6,

Olya, es ist sehr einfach: Schneiden Sie das Weißbrot in Stücke (ich teile das geschnittene Brot in 4 Teile - diese Quadrate stellen sich heraus. Ich hoffe, ich habe es klar geschrieben))), Wurst darauf (wir legen nur gekochtes Brot, wir essen kaum etwas anderes) Butter mit Kräutern (Knoblauch, Dill und Butter), ein Quadrat Käse darüber (ich benutze immer Mozzarella, ich habe es immer in Briketts gefroren) und unter dem Grill direkt auf einem Teller, auf einem Drehtisch. Alle. Sobald der Käse geschmolzen ist und schön zu braten beginnt, nehmen Sie ihn heraus. Nur der Teller ist heiß wie die Hölle, verbrenne dich nicht! Sie müssen Käse nicht in perfekte Quadrate legen. Sie können Trimmen usw. melden.Es wird sich ausbreiten und alles wird trotzdem wunderbar verschmelzen.

Wir machen auch heiße Sandwiches: Ich lege Scheiben Brot auf einen Teller ohne Vergoldung, überziehe sie mit Mayonnaise, eine Scheibe Wurst darüber und schließlich eine Scheibe holländischen Käses. Mikrowelle + Grill für 2-3 Minuten. Wenn es eine frische Gurke oder Tomate gibt, legen Sie sie zwischen Brot und Wurst

Oh, und wir haben ein altes Rezept für eine Art kreativen Butters im Mikr ... Seit meinem ersten Tauschmikra "Panasonic", rein japanisch, mit einigen Hieroglyphen ...
Den Laib in Scheiben schneiden. Verteilen Sie jedes Stück mit Mayonnaise (die Dicke des Aufstrichs hängt von der Liebe zur Mayonnaise ab).
Auf die Mayonnaise, längs geschnittene Banane 2 Hälften nebeneinander schneiden.
Mischen Sie die Saury-Dose separat mit Mayonnaise (es gibt keinen Weg!). Es kann köstlich sein, der Mischung nach Belieben fein gehackte Zwiebeln hinzuzufügen.
Die Mischung über die Bananen verteilen.
Oben - eine Käseschicht (Dicke: optional).
Und für ein paar Minuten beträgt die Leistung 700. Im Prinzip nur bis der Käse zur Hälfte geschmolzen ist.
Es stellt sich als unglaublich lecker heraus: Bananen mit Fisch, wenn Sie Fusionsexperimente mögen.
Versuchen Sie zumindest, niemand verbietet ...

[Irina]

Wunderschöne Temka! Abonnieren! Und vielen Dank für die tollen Rezepte und Tipps!
IrinaMorgen mache ich mir so ein Sandwich zum Frühstück (ich muss es von Anfang an anprobieren - Mayonnaise, Bananen und Fisch)
Kann ich Saury durch eine andere Dose ersetzen? Ich bin mir nicht sicher, ob ich es habe