Mikrowelle. Was können wir darin tun?

Schon mehrmals habe ich im Forum gelesen, dass die Mikrowelle nicht nur zum Erhitzen und Auftauen verwendet wird (wie einige rückständige Kameraden, wie zum Beispiel Emporkömmlinge), sondern sogar ... eine Rumfrau wird darin gebacken!
Themen mit Mikrowellenrezepten oder nicht,

Ich brate Samen in der Mikrowelle: kein Gestank und kein Dampfbad über einer heißen Pfanne!
Spülen Sie die Samen ab und legen Sie sie mit einer Schicht von 1-1,5 cm auf einen flachen Teller mit ziemlich großem Durchmesser. Power 850, Zeit 4 Minuten. Entfernen, umrühren und erneut 2-3 Minuten in die Mikrowelle stellen. Am Ende des Bratens müssen Sie den Prozess kontrollieren, um nicht zu lange zu kochen.

Ich koche Kartoffeln, die ich putze, + Salz, + Gewürze. Sie können eine Knoblauchscheibe, ein paar Tropfen Olivenöl zerdrücken, alles in einen Beutel geben, zusammenbinden und bei voller Leistung 7-10 Minuten lang (je nach Größe der Kartoffel)

Ich brate die Samen auch, wenn ich etwas brauche, auf einem Teller mit großem Durchmesser (was nicht schade ist, es verschlechtert sich dann von der Temperatur der Samen) und es ist besser, am Rand des Tellers auszulegen und nach 2 Minuten nach dem Start 1000 W 4 Minuten für ein Feuer zu rühren

Ich habe 20 Minuten lang Suppeneintopf in einem Glas-Topf mit 1,5 bis 2 Litern gemacht, Hähnchenschenkel in einem Kreis eines großen Tellers in der Mitte in dünnen Teilen unter Mayonnaise auch nicht mehr und am meisten mochte ich Makrele, es ist ohne Salz und fast ohne Gewürze, nur Zwiebelringe oben drauf für Saftigkeit (Scheiben um den Teller nur in der Mitte oder die dünnsten Teile oder leer

mehr Pilze zum schnellen Einlegen, auch 10 Minuten und Sie können essen, Ofenkartoffeln, wenn der Salat 10 Minuten lang schnell ist, oder Rüben mit Karotten, wenn Sie etwas zu 10-15 Minuten brauchen, oh, ich habe viele Dinge gekocht, aber jetzt gibt es eine Wahl im Mikro nur, wenn es stark ist in Eile

Ich mache Hähnchenschenkel in verschiedenen Saucen, backe Muffins und Kekse, wenn die Gäste vor der Haustür stehen - der Kuchen ist in 10 Minuten fertig. Bis es ein Multi gab, kochte ich Müsli und Gemüse für einen Salat.

Als ich den Elektroherd wegwarf, brauchte ich einen guten Mikrowellenherd mit Konvektion. Ich kaufte einen Whirlpool, litt lange (er stellte sich als defekt heraus, wie alle Geräte in meinem Haus). Und als es eine Frage zu seinem Ersatz gab, entschied ich mich, Panasonic mit einem Wechselrichter zu kaufen. Aber nachdem ich gelesen hatte, dass die Tische dort ausgebrannt waren, ging ich ins Büro von Panasonic. Und da war ich verblüfft. Die Dame, die mich konsultierte, sagte, dass sie einen Zahn für die Qualität der Brotbackmaschinen gibt, den Kopf zum Abschneiden - über den Multikocher. Aber nehmen Sie keine Mikrowelle mit Wechselrichter, der Tisch brennt aus. Ich musste zurück zu Whirlpool und bereue einige nicht. Ersetzt durch einen neuen und koche alles darin. Auf dem Kripsovsky-Teller gibt es eine schicke Pizza wie aus einem Steinofen, Schnitzel, Ofenkartoffeln wie in einem McDuck. In Töpfen, Kartoffeln mit Pilzen und Hühnchen. Ich backe Forellen mit Kräutern im Ärmel. Oder tschechische Ente mit Sauerkraut. Und ich backe Kuchen und gedämpftes Gemüse für einen Salat (neben dem Kripsovsky-Teller gibt es auch einen Dampfgarer) und das schnell und lecker. Es macht keinen Sinn, Suppen darin zu kochen - fast so lange wie auf dem Herd.

[obgorka_gu]

obgorka_gu, Vielen Dank.
Janein welcher Tasche? So etwas wie ein Ärmel oder ein normaler?

[Zabu]

Auf dem Kripsovsky-Teller gibt es eine schicke Pizza wie aus einem Steinofen, Schnitzel, Ofenkartoffeln wie in einem McDuck. In Töpfen, Kartoffeln mit Pilzen und Hühnchen. Ich backe Forellen mit Kräutern im Ärmel. Oder tschechische Ente mit Sauerkraut. Und ich backe Kuchen und gedämpftes Gemüse für einen Salat (neben dem Kripsovsky-Teller gibt es auch einen Dampfgarer) und das schnell und lecker.

Zabu,
Ist es möglich, dies alles in Teilen (genauer gesagt durch Beiträge) und detaillierter zu tun?

Anastasia,
Backen Sie eine Charlotte in der Mikrowelle?

Ich habe eine LG-Mikrowelle (sie ist drei Jahre alt).Vor dem Besuch des Forums kam mir nicht einmal der Gedanke, dass dort etwas getan werden könnte. Ich habe drei weitere Tasten Micro, Grill und Combi. Alle drei sind Jungfrauen ... Ich habe nach Anweisungen für sie gesucht ... Dies war ein Post-Murren über mich.

[Zabu]

Zabu,
Ist es möglich, dies alles in Teilen (genauer gesagt durch Beiträge) und detaillierter zu tun?

Anastasia,
Backen Sie eine Charlotte in der Mikrowelle?

Ja, ich würde mich auch sehr für die Erfahrung interessieren Zabuweil ich auch Whirlpool habe und es immer interessant ist, aus den Erfahrungen anderer etwas Neues zu lernen.

Ich mache eine Charlotte - ich mag sie mehr als aus dem Ofen - beim Kochen in der Mikrowelle bildet sich oben keine Kruste, wie im Ofen - aus Pop-up-Proteinen - jemand dagegen mag sie nicht.
Und im Übrigen ist alles nach dem klassischen Charlotte-Schema und ich backe auf einem CRISP-Teller. Es stellt sich sehr schnell heraus - 7-10 Minuten im CRISP-Modus und Sie sind fertig.

Und hier ist ein weiterer Dampfgarer für Mikrowellenherde, den ich den Besitzern von Mikrowellenherden empfehlen würde - mit ihnen ist es großartig, sehr schnell Dampf und Gemüse für Salate, Hühnchen und Fleisch zu kochen. Dann lasse ich die Brühe aus dem Dampfgarer ab und verwende sie in einer Vielzahl, wenn ich viele Gerichte zubereite, insbesondere "Dorfbuchweizen" - mit Pilzen und in Fleischbrühe - es ist sehr lecker! Ich habe zwei Dampfer. Ich habe ein Foto davon im Thema "Nützliche Küchenutensilien" gepostet, aber hier werde ich es trotzdem wiederholen. In dem größeren gibt es sogar einen Einsatz zum Kochen von Reis. Für viele Mikrowellenherde sind solche Dampfer bereits enthalten.

[Haarnadel]

Aber nachdem ich gelesen hatte, dass die Tische dort ausgebrannt waren, ging ich ins Büro von Panasonic. Und da war ich verblüfft. Die Dame, die mich konsultierte, sagte, dass sie einen Zahn für die Qualität der Brotbackmaschinen gibt, den Kopf zum Abschneiden - über den Multikocher. Aber nehmen Sie keine Mikrowelle mit Wechselrichter, der Tisch brennt aus.

Opachki, dann wurde ich nachdenklich. Ich habe einen Wechselrichter Panasonic. Es dauerte nicht lange auf dem Tisch, nichts wurde verbrannt. Jetzt an der Wand hängen. Wir haben es wahrscheinlich rechtzeitig aufgehängt
Haarnadel
Ich denke, dass ohne den Modus die Charlotte-Konvektion nicht funktioniert, obwohl ... Wenn nicht richtig, korrigieren Sie es.

[Haarnadel]

Haarnadel
Ich denke, dass ohne den Modus die Charlotte-Konvektion nicht funktioniert, obwohl ... Wenn nicht richtig, korrigieren Sie es.

Es klappt. :) Ich habe Mikrowelle ohne Konvektion, nur Grill und Kombi.

Ich koche in Glaspfannen mit Deckel - wenn nicht gegrillt. Wenn es mit einem Grill - ohne Deckel oder auf einem mitgelieferten Teller - so schwarz ist, sieht es aus wie Teflon.
Die Kartoffeln kochen - in einem Topf unter dem Deckel in Wasser. Ich war nicht beeindruckt von der Tasche (BooBu, es ist in der üblichen Verpackung möglich - die Leute kochen sowohl Kartoffeln als auch Karotten und Rüben - ich habe es selbst gesehen). Die Kartoffeln mit verschiedenen Zusatzstoffen + mit saurer Sahne / Mayonnaise / Sahne schmoren. Gemüse. Das Fleisch schmoren. Eine Henne. Fleisch oder Huhn mit Kartoffeln - in einem Topf. Fisch. Omelett.
Grill (+ Kombi) - Ofenkartoffeln, Fisch und Käse. Huhn - aber irgendwie ist mir ein solches Huhn gleichgültig. Hüttenkäse-Auflauf. Zucchini in der Saison.
Sie können ohne Mikro leben, aber es ist schlecht))) Ich benutze es ständig. Der Geschmack ist anders als auf dem Herd gekocht - manche mögen es vielleicht nicht.
Für die Lautstärke - dass Sie mehr auf dem Herd gleichzeitig kochen können - brauchen wir nicht viel, es gibt genug Töpfe für 1 und 2 Liter.

Haarnadel, die Hauptkraft zum Kochen (meine) ist voll (800) oder fast voll (650). Die Zeit hängt jedoch von der Lautstärke ab. Zwei und drei Kartoffeln kochen zu unterschiedlichen Zeiten. In meinem kleinen Topf koche ich Hühnchen und Kartoffeln (zum Beispiel) maximal 20 Minuten lang, und bei der Arbeit, wo die Pfanne kaum passt, kocht sie nach einer halben Stunde einfach um und schaut hinein, sie kocht 40-50 Minuten lang. Daher ist es schwierig, die Zeit zu sagen)))) Und es ist noch schwieriger zu sagen, wie viel Wasser zu werfen ist - alles ist streng vom Sehen!

Und zusätzlich zum Erhitzen und Auftauen koche ich Nudeln in einem Mikrometer: Gießen Sie Nudeln in einen Glastopf, salzen Sie, gießen Sie kochendes Wasser etwa 1-2 cm über das Niveau der Nudeln, rühren Sie und mischen Sie für 8-10 Minuten bei maximaler Leistung. Sehr praktisch, wenn keine Zeit ist!

Manchmal koche ich auch Kartoffeln für eine Beilage in der Mikrowelle:
Kartoffeln schälen, in kleine Würfel schneiden, in einen Glastopf geben, einen Esslöffel Butter hinzufügen, den Deckel schließen und 10-15 Minuten bei maximaler Leistung, dann salzen, umrühren und weitere 10-15 Minuten.

Manchmal koche ich auch Kartoffeln für eine Beilage in der Mikrowelle:
Kartoffeln schälen, in kleine Würfel schneiden, in einen Glastopf geben, einen Esslöffel Butter hinzufügen, den Deckel schließen und 10-15 Minuten bei maximaler Leistung, dann salzen, mischen und weitere 10-15 Minuten.

Und ich, wie eine solche Beilage, machte die Arbeit bei festlichen Zusammenkünften heißer, es gab keine besonderen Gerichte, sie fanden eine große Porzellansalatschale und einen flachen Teller anstelle eines Deckels und für einen Geschmack von Kartoffeln zerbröckelte ich ein geräuchertes Bein, etwas Besonderes. Würze für Kartoffeln und Butter, es war so lecker! Zuerst nur Kartoffeln, Gewürze und Öl nach dem zweiten Mischen, es dauerte ungefähr 40 Minuten, um zu kochen, oder vielleicht mehr, zuerst für 20 Minuten und dann nach 10 überprüfte ich die Weichheit der Kartoffeln, eine große Salatschüssel direkt unter dem Dach und eine Mikroschüssel, sie kochten für 700 Watt. Und selbst wenn bei der Arbeit ein Salat wie Olivier die Jagd aufrührt, werden Kartoffeln gebacken (oder Sie können Pommes nehmen), die Eier in einer Minute zu einem Omelett und auf einem Teller schlagen - drei (je nach Menge und Leistung) backen, in Streifen schneiden, den Rest schneiden

[Gemüseeintopf]

Jedes Teskom-Geschäft verfügt über ein großes Regal mit Utensilien speziell für Mikrowellen. Für jeden, mit oder ohne Schnickschnack. Es gibt sogar ein Rührei-Werkzeug und eine Muffinform (in 7 Minuten!). Es gibt auch einen "Doppelkessel" für das Mikro. und mehr .......
Gemüseeintopf:
Zwiebeln, Karotten, Kartoffeln, Kohl, Zucchini, Bohnenkonserven in Sauce.
Alles außer Bohnen, Salz, Pfeffer schneiden und mit 1 EL mischen. l. Öle.
Ich koche 15 Minuten, meine maximale Leistung beträgt 700 Watt. Während dieser Zeit mische ich es dreimal.
Eine Schicht Bohnen darauf verteilen, 3 Minuten erhitzen, mischen und weitere 5 Minuten kochen lassen.

Ich habe den Beitrag von Galina 57 auf der Website für gute Küche gelesen. Sie holt nicht hmm aus dem Entsafter heraus, sondern sammelt ihn in ... es scheint im Gefrierschrank (oder Kühlschrank), bis dieser (andere) 1/2 kg eingetippt ist. Dann schläft er mit Zucker ein und kocht mehrmals in der Mikrowelle unter regelmäßigem Rühren. Senden Sie, dass sich so etwas wie Marmelade herausstellt. Verwendet zum Backen.
Und ich mag keine Marmelade ...

Wunderbar .. so viele verschiedene Garzeiten. Anscheinend und wirklich hängt alles vom Mikromodell ab.

Mein altes Samsung (Mikrowellen, Grill, Kombi) verfügt über vorgefertigte Modi, an die Rezepte angehängt wurden:
1. REIS 125-500 g, 5 Minuten: Reis + Wasser (doppelt so viel Wasser wie Reis) unter einem geschlossenen Deckel, nach dem Ausschalten 5 Minuten stehen lassen, vorher umrühren.

2. Gekochte Kartoffel 250-750 g, 3-4 min; Nehmen Sie ungefähr gleich große Kartoffeln auf (+ 45 ml Wasser, unabhängig von der Anzahl der Kartoffeln).

3. GEMÜSE 200-700 g, 2-3 Minuten; Gemüse + 45 ml Wasser.

4. Frischer Fisch 200-700 g, 2-3 Minuten;

5. Gefrorener Fisch 200-800 g, 3-4 min.

Alle Programme funktionieren, so wie ich es verstehe, bei maximaler Leistung (900 W). Das Kochen erfolgt in einer Schüssel mit geschlossenem Deckel.

Es gibt separate Programme - Rezepte für Kombi und Grill, wenn jemand es braucht, werde ich schreiben.

Ich benötige!!!!
Ich habe zwar einen LJ, aber ich kann meinen Pass nicht finden, aber er ist nicht im Internet. Ich habe 6 automatische Kochmodi, aber ich weiß nicht, wie viel Essen ...

Oh, entschuldigen Sie, ich habe in meinem Handbuch keine Fußnoten gesehen, hier sind sie:

* Wenn Sie niedrig kochende Kartoffeln kochen, drücken Sie "+ power", bevor Sie mit dem Kochen beginnen

* Wenn Sie zartes Gemüse (Tomaten) kochen, drücken Sie "- power", bevor Sie mit dem Kochen beginnen

Daraus folgt, dass der Ofen nicht alles mit maximaler Leistung kocht

Nun zum Grill / Kombi:

Alles wird auf einem Ständer ohne Topf bzw. ohne Deckel zubereitet:

1. GEBACKENE KARTOFFEL, 200-225 g, 3-4 min; (KARTOFFELN SETZEN, IN EINEN KREIS SETZEN)

2. HAMBURGERS / FISH STICKS 200-450g, Ups .. keine Zeit ..., anscheinend bis fertig?

3. ROST BEEF 1000-2000g, 5 Min., Während des Kochens ertönt ein Signal, um es umzudrehen.

4. GEBRATENES HÜHNCHEN 700-1500 g, 5 Minuten, siehe S. 3.

5. HÜHNCHENFILMTEILE 400-900 g, 2 min.

Es war 5 Minuten lang verwirrend für Roastbeef und Hühnchen, ich habe solche Dinge schon lange nicht mehr im Mikro gemacht, ich mag es nicht. Also erinnere ich mich nicht, ob die Zeit richtig ist.

Ich koche regelmäßig Gemüse, Kartoffeln, 3-4 Minuten. und du bist fertig.

Hier ist ein Backbuch.
Es gibt sogar ein Rezept für Pfannkuchen!
Sehr gut für diejenigen, die aus verschiedenen Gründen nur eine Mikrowelle haben. Wir haben sehr lange mehrere Monate so gelebt, wir haben alles gekocht, was wir konnten.

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[Haarnadel]

Ich benötige!!!!
Es stimmt, ich habe einen LJ, aber ich kann meinen Pass nicht finden, aber er ist nicht im Internet. Ich habe 6 automatische Kochmodi, aber ich weiß nicht, wie viel Essen ...

Haarnadel , für Sie (und für alle, die es brauchen) Rezepte und Anweisungen für LG

LG Mikrowellenanleitung (Anweisungen und Rezepte)

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Schule für Kochkunst. LG Familie (Rezepturen)

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Ich habe einen LG MH-6352T Mikrowellenherd.

Ich benutze die ganze Zeit einen russischen Koch (Autokochen): Buchweizenbrei, Pellkartoffeln, gegrillten Fisch und Hühnchen usw.

Haarnadel , lesen und verwenden, möchten Sie

Hier ist eine weitere Sammlung von Mikrowellenrezepten in Word (Autor unbekannt)

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Ich mag den Reis, der in der Mikrowelle gekocht wird.
Ich koche in einem Tontopf oder in hitzebeständigem Glas. Gießen Sie etwas Pflanzenöl auf den Boden, gewaschenen Reis dort. Und ich habe es für 3 Minuten auf maximale Leistung gebracht. Der Reis sollte in Öl eingeweicht und durchscheinend werden. Wenn dies noch nicht geschehen ist, müssen Sie sich einmischen und für ein paar Minuten einschalten. Die Leistung kann reduziert werden.
Gießen Sie dann kochendes Wasser über den Reis in einem Verhältnis von 1 Teil Reis zu 2 Teilen Wasser. Salz, können Sie Ihre Lieblingsgewürze hinzufügen. Im Originalrezept wurde ein Brühwürfel für ein Glas Flüssigkeit empfohlen, aber ich bin jetzt ein grundsätzlicher Gegner dieser Art von Produkt. Und ohne den Würfel ist der Geschmack wunderbar!
Bei voller Leistung halten, bis die Flüssigkeit kocht, dann mit einem Deckel abdecken und bei mittlerer Leistung etwa 10 Minuten lang halten.
Die Zeit ist ungefähr, alles hängt vom Mikrowellenmodell und seiner Leistung ab.
Der Reis ist bröckelig und sehr lecker.
P.S. Warnung! Versuchen Sie es lieber in kurzen Abständen. Bei Überhitzung bildet der Reis einen Klumpen. Sie können es zwar später einweichen, aber dies ist ein anderes Gericht.

Hier wird so ein rötliches und appetitliches französisches Fleisch (mit Zwiebeln und Käse) in nur 20 Minuten und ohne Vorheizen des Ofens auf einem CRISP-Teller in der Mikrowelle erhalten. Auf die gleiche Weise können Sie Hühnchen, Hühnerflügel als Snack für Bier braten, bis sie sehr knusprig sind, einen Kuchen backen usw.

Ich habe eine Binaton-Mikrowelle, es gibt viele verschiedene Modi, aber ich benutze sie am aktivsten nur im Mikrowellenmodus. Ich habe Konvektion, Grillen, Kombimodi und automatisches Kochen ausprobiert, aber sie haben keine Freude gemacht, irgendwie machen sie alles halbgebacken.
Normalerweise koche ich Fisch, Hühnchen, Kartoffeln, gefrorenes Gemüse - bei voller Kapazität. Ich mache keine komplizierten Gerichte - Suppen, alle möglichen Eintöpfe. Nachdem ich einen Keks gebacken hatte, blieb er bei der Konvektion feucht, aber die Mikrowellen brachten ihn sofort in einen Zustand. Diese Woche habe ich Shortbread-Kekse im "Convection + Microwaves" -Modus gemacht, es hat mir sehr gut gefallen, 8 Minuten auf einer Platte mit 14 Keksen.

Hallo!
Ich habe den Temko von der ersten Seite gelesen und bin leicht verwirrt. Ich habe bereits seit 2,5 Jahren einen Panasonic-Wechselrichter Steam (Steam) und habe nichts über das Verbrennen des Tisches gehört oder gesehen. Es steht die ganze Zeit auf meinem Tisch und vor zwei Monaten habe ich es definitiv vorgebracht - alles ist in Ordnung. Und ich benutze es nicht nur oft, sondern auch gnadenlos, weil ich früher in einer Gemeinschaftsküche gelebt habe. Man kann nicht in eine gemeinsame Küche laufen, aber jetzt sind wir in eine neue Wohnung gezogen und ich habe keinen Ofen, keine E-Mail. Die Oberfläche durfte vorübergehend benutzt werden, aber ich benutze sie sooo selten. Vor einem Monat habe ich einen kleinen Cartoon gekauft - das ist wirklich ein Wundertopf.
Also zum micr: Ich mache fast alles drin: zum ersten mal Suppen, Borschtsch - das ist immer noch nur drin. Schnell, fettarm, lecker und schön in einem transparenten Topf, wobei die Farbe aller Zutaten erhalten bleibt
Kadaver oder gegrilltes Hähnchen, gegrillte Kartoffeln in Milch mit Muskatnuss, Brunnen usw.
Ich möchte besonders über das Backen sagen.
Ich habe ein Mikrofon mit einer E-Mail-Funktion. Öfen (ohne Konvektion), und so wird ein gewöhnlicher Obstkuchen im Ofen 70-75 Minuten lang und mit Mikrowelle + Dampf + Ofen insgesamt 35-40 Minuten lang gebacken, und es stellt sich heraus, dass er viel luftiger ist.
Ich bin sehr zufrieden mit meinem Mikro und dankbar für sie.

Dann sind Sie mit detaillierten Rezepten und vorzugsweise Schritt-für-Schritt-Fotos willkommen. Ich interessiere mich zum Beispiel sehr für Suppen

Es tut mir sehr leid, aber Schritt für Schritt funktioniert nicht, weil ich keine Kamera habe. Kredit, wissen Sie, ist heutzutage kein Scherz, Sie müssen Neuerwerbungen sehr sorgfältig und nachdenklich durchführen.
Ich werde versuchen, genauer zu beschreiben.
In Mikra habe ich 6 Leistungsstufen: 6 - 1000W; 5 - 700 W; 4 - 550 W; 3 - 400 W; 2 - 300 W; 1-tsa - 200W.
Ich habe einen Topf für 4 Liter Nutzfläche.
Zuerst schneide ich das Gemüse: Die Menge ist sehr bedingt, wer liebt, wie dick es ist. Ich mag es ziemlich dick.
Zum Beispiel: eine große Zwiebel, eine große Karotte, eine Selleriewurzel (die Größe einer Faust), eine Pastinakenwurzel, zwei mittelgroße oder eine große Kartoffel, ein kleiner Blumenkohl (Sie können eine kleine Zucchini haben), eine kleine rote Paprika - alles ist ungefähr gleich groß geschnitten, die Form ist was nach Ihren Wünschen. Ich schneide ziemlich kleine Würfel, weil das Kind klein ist.
Wir setzen in einen Topf (Glas), gießen 2 EL. wächst Löffel. Öle, + Gewürze (Lavrushka, Piment, schwarzer Pfeffer, 3-4 Nelken, Kreuzkümmel (ich liebe es sehr, ich lege mindestens 1 EL l.) oder Koriander, mischen, abdecken und 6 Minuten lang 8 Minuten lang mikronieren. füge gehackte frische Kräuter (Petersilie, Dill, Sellerie, Liebstöckel usw.) hinzu. Ich füge auch ein paar 2-3 Esslöffel gefrorene Erbsen und Mais hinzu (sehr ein Kind liebt es, sie auf einem Teller zu jagen) und male so Rühren, weitere 6 für 2 Minuten aufsetzen.
Wenn Sie Gemüsesuppe kochen, gießen Sie kochendes Wasser. Meine werden nur in Brühe und immer mit Fleisch erkannt. Es ist ratsam, die Brühe vorher aufzuwärmen.
Wir stellen die Pfanne für 4-5 Minuten auf weitere 6, rühren, dann für 5 Minuten auf 3 und 1 für 8-10 Minuten. Es ist für mich programmiert, also programmiere ich alle drei Kräfte gleichzeitig ohne zu mischen und schaue nicht hinein.
Das Salz ist schon am Ende, es scheint mir, dass die Farbe besser erhalten bleibt, und ich füge auch immer 1. EL mit dem Salz hinzu. l. Senf bereit (ich mache es selbst) + 1 EL. l. Sahara.
10-15 Minuten stehen lassen.
Grüns können direkt in den Teller gelegt werden.

Das Rezept wurde im Restaurant ausspioniert. Wenn die Gäste vor der Haustür stehen, ist das normale Gerät in 15 Minuten fertig (je nach Verfügbarkeit). Kartoffeln werden sehr gründlich gewaschen und trocken gewischt. Keine Notwendigkeit zu reinigen. Wir schneiden in zwei Hälften, es sollte sich sozusagen als Boot herausstellen. Wir legen sie auf eine hitzebeständige Glasschale (8 Hälften sind auf dem Teller enthalten). Darauf legen wir die Wurst, ein wenig Mayonnaise und in den Ofen. Kombiprogramm (Backofen + Mikrowelle) Zeit 13 Minuten, Temperatur 210 Grad. Nach dem Signal nach 13 Minuten mit Käse bestreuen und weitere zwei Minuten in den Ofen geben. Es gibt keine Wurst im Kühlschrank, Sie können darauf verzichten, nur die Hälften mit Mayonnaise einfetten, aber ohne Käse ist es nicht so appetitlich. Ich poste keine Fotos, keine Kartoffeln.
DEU-Mikrowelle: Modi 4
Mikrowelle
Grill
Heißluftherd)
Mikrowelle + Konvektion
maximale Leistung 1000W, min-100W
Ofentemperatur-150 bis 250 Grad
Meine Mutter hat die Schule "LG Family" beendet und kocht viel in der Mikrowelle, aber wir leben in verschiedenen Städten. Ich werde lernen, wie der Hüttenkäse zubereitet wird, was sehr lecker ist, ich werde auf jeden Fall schreiben.

Gefrorenes Gemüse verblasst nicht in der Mikrowelle. Suppen mit gefrorenem Gemüse sind direkt diätetisch: Das Gemüse ist hell, fällt nicht auseinander, die Brühe ist transparent. Im Winter ein Lebensretter. Über das Backen in der Mikrowelle habe ich bereits im Thema "Backen in der Mikrowelle" geschrieben. Ich backe im Back- / Konvektionsmodus, zumal ich ein Backblech in der Mikrowelle habe, wie in einem guten Ofen (für 21 Kuchen).Kann mir nicht vorstellen, was ich ohne Mikrowelle machen würde ?! Ich habe aus Mangel an Bedarf keinen Ofen in der Küche des Hauses installiert. Mikrowelle Vka kommt mit allem wunderbar zurecht.
In der Wohnung habe ich einen Ofen mit zahlreichen Funktionen installiert: Auftauen, Heizen, Konvektion, mehrstufiges gleichzeitiges Kochen, Grillen und andere Dinge, aber ich habe es seit 2 Jahren nicht mehr versucht, da ich die Wohnung selten besuche. Ich habe dort keine Mikrowelle gekauft, weil ich sie in Größe und Funktion nicht ähnlich wie meine fand. Ich habe eine Panasonic Dimension 4 (ich übersetze: Größe 4, - im Folgenden professionell), hergestellt in Japan (und jetzt ganz China). Es ist unrealistisch, jetzt einen zu kaufen. Ich spreche nicht über die Kosten.

[Haarnadel]

Haarnadel, heute habe ich selbst kein gegrilltes Hühnchen mit Senf und Honig probiert (ich bin im Modus), aber nach dem glücklichen Summen der Familie zu urteilen (sie konnten sich nicht einmal losreißen, um zu antworten), stellte sich heraus, dass es einfach super war! Der Geruch war atemberaubend, als ich ihn umdrehte und mit Saft wässerte, schmolz er fast wie eine Schneewittchen - nur ein bisschen und nur eine Speichelpfütze neben der Mikrowelle blieb dank dieses Forums und Ihnen für die Tatsache, dass Sie im Alter so essen, um zu kochen und zu lernen

Und ich koche Rüben in der Mikrowelle für einen Pelzmantel, für Venegrette-Salate. Sehr schnell und bequem verliert die Farbe kein einziges Gramm. Wie ich Ihnen schon irgendwo gesagt habe, aber in diesem Temko scheint es nicht. Ist es nötig?

Im Gudkuk-Forum habe ich Ratschläge gelesen, wie man Kohl für Kohlrouladen oder Schnitzel in der Mikrowelle zubereitet. Gestern habe ich es versucht, es hat sich als sehr guter Rat herausgestellt! Normalerweise muss für diese Zwecke der Kohlkopf blanchiert werden, und hier
Ich habe es auf einem normalen Teller in der Mikrowelle mit einer Leistung von 850 W und 4 Minuten lang markiert, und das war's! Die Blätter sind wie beim Blanchieren weich geworden. Zeit und Kraft können je nach Kopfgröße selbst ausgewählt werden.

Ich habe eine alte LG Mikrowelle mit Grill und Konvektion. Im Jahr 2002 besuchte ich Kurse zum Kochen in Mikron. alle Rezepte aus dieser Zeit.
Hier ist ein Rezept für Apfelmarmelade, ideal zum Backen IMHO, der dieses Rezept nicht gegeben hat, es hat allen sehr gut gefallen, die Äpfel haben eine schöne Bernsteinfarbe.
1. Zwei große Äpfel, vorzugsweise sauer.
2. Zucker nach Geschmack, ich gebe ihn überhaupt nicht hinein, er ist immer noch sehr lecker.
3. Zitronensaft nach Geschmack.

Drei geschälte Äpfel auf einer groben Reibe, Zitronensaft + Zucker hinzufügen, alles umrühren, in einer offenen Schüssel mit 100% Leistung in die Mikrowelle stellen, 10 Minuten öffnen, nach 5 Minuten öffnen, umrühren, nach zehn Minuten erhalten Sie eine Marmelade von perfekter Konsistenz, Kuchen damit werde super

Aber das Lieblingsrezept für Hühnchen ist sehr lecker.
Sie benötigen ein Huhn, vorzugsweise ein Huhn mit einem Gewicht von 1 kg bis 1,5 kg. Das Huhn mit Gewürzen einreiben. Ich habe die Version im Programm von Yulia Vysotskaya ausspioniert. Wir nehmen schwarze oder weiße Pfefferkörner nach Geschmack, mahlen sie in einem Mörser, fügen Knoblauch 1 Scheibe hinzu, mahlen sie mit Pfeffer, fügen 1 Esslöffel Salz ohne Deckel oder so viel hinzu, wie Sie für notwendig halten, und mahlen es mit einem Stößel, um einen Brei zu machen. Salz absorbiert hier sehr gut Knoblauchsaft Ich füge ein wenig Paprika mit Kletten hinzu und reibe es erneut mit einem Stößel ein, füge der Mischung ziemlich viel Olivenöl hinzu, mische alles. Reiben Sie das Huhn mit dieser Mischung ein, legen Sie ein Lorbeerblatt in das Huhn und lassen Sie es mindestens eine Stunde und vorzugsweise länger. Dann legen wir das marinierte Huhn auf den niedrigen Rost auf der Rückseite und legen es auf die Pfanne. Wir legen Folie auf die Beine und Arme des Huhns, damit sie nicht austrocknen. Stellen Sie sicher, dass die Folie den Rost nicht berührt. Verwenden Sie bei Bedarf einen Faden, um die Beine und Zahnstocher zu binden und die Griffe zu sichern. Wir stellen den Mikrowellenmodus auf 100% ein und schicken das Huhn für 10 Minuten zum Herd, wenn ein großes Huhn für 11 Minuten ist. Danach nehmen wir das Huhn heraus, wischen den Herd mit einem Lappen ab, gießen Wasser auf das Huhn selbst, gießen ein wenig Wasser in die Pfanne, damit das Fett und der Saft des Huhns nicht verbrennen. Wir legen das Huhn in den Herd. Wir wählen den Kochmodus. Wenn Sie nur einen Grill haben, wählen Sie den Kombigrill-Modus und die durchschnittliche Mikrowellenleistung. Bei LG sind es 40%, bei anderen Öfen ist es anders.Wir stellen die Zeit auf 20 Minuten ein, kochen 12 Minuten auf dem Rücken, nehmen sie dann heraus, entfernen die Folie, gießen das Huhn mit dem resultierenden Saft aus dem Eimer über, drehen es um und stellen es für die restlichen 8 Minuten ein. Der zweite Weg, wenn Sie einen Konvektionsmodus haben. Wir wählen eine Combo-Konvektion von 250 Grad und eine durchschnittliche Mikrowelle, stellen die Zeit auf 24 Minuten ein, kochen die ersten 18 Minuten auf dem Rücken, die letzten 8 auf dem Bauch. Das Huhn ist unglaublich lecker und zart.

Ich koche viel in der Mikrowelle. Aber manchmal möchten Sie etwas, das knusprig ist. Dann werde ich den Ofen benutzen. In der Mikrowelle funktioniert meine "Kruste" nicht. Und ich kann keine Suppen in der Mikrowelle machen.

Und ich habe eine Mikrowelle nur zum Heizen
Nun, ich habe einfach nicht genug Ideen dafür und ich habe nicht die billigste gekauft.

Ich werde eines Tages die Banken darin sterilisieren, da es vorübergehend kein Gas gibt.

S U P E R !!! Aber ich habe auch darüber nachgedacht, Schnitzel zu braten. Anastasia, haben Sie Schnitzel gekocht, ohne Öl hinzuzufügen?

S U P E R !!! Aber ich habe auch darüber nachgedacht, Schnitzel zu braten. Anastasia, haben Sie Schnitzel gekocht, ohne Öl hinzuzufügen?

ohne Öl. warum ist es dort Das einzige ist, dass ich es einmal umgedreht habe, damit sie rosiger und schneller werden. aber Sie können es nicht umdrehen, es wird mit der Zeit einfacher.

[CHARLOTTE]

Anastasia du hast mein Gehirn revolutioniert !!! Und ich koche Schnitzel gleicher Form und Größe.

Ich bin froh wenn ja! Wenn Sie etwas tun, dann teilen Sie Ihre Meinung mit, wie es Ihnen geht! Machen Sie wieder Charlotte. Ich weiß nicht, haben Sie auch eine Whirpool-Mikrowelle? So mach ich es:

CHARLOTTE

-teig-wie immer-3 Eier, ein Glas Mehl, ein Glas Zucker... Hier fette ich die CRISP-Platte mit Butter, dünn, dünn, und es ist besser mit Butter. Dann gieße ich den Teig aus und lege Äpfel darauf. Ich habe die Mikrowelle in den CRISP-Modus geschaltet und normalerweise reichen 7 Minuten... Es stellt sich heraus, dass es ein sehr weicher Kuchen ist.

Wow. Danke für das Rezept. Ich habe Whirlpool seit 8 Jahren, aber ich habe es nur aufgewärmt. Ich habe gestern wieder Kartoffeln gebraten - meine Tochter sagte, dass es viel schmackhafter als gewöhnlich sei. Und Charlotte, ich habe es gemacht.

Wow. Danke für das Rezept. Ich habe Whirlpool seit 8 Jahren, aber ich habe es nur aufgewärmt. Ich habe gestern wieder Kartoffeln gebraten - meine Tochter sagte, dass es viel schmackhafter als gewöhnlich sei. Und Charlotte, ich habe es gemacht.

Ich habe auch Pizza darin gebacken, bis ich einen separaten Pizzaofen gekauft habe. Nun, das ist schon aus Liebe zur Technologie. Und so war es gut, es in der Mikrowelle zu tun. Sie können also auch versuchen, Pizza zu backen.

[Gaby]

Gaby

Es ist großartig geworden! Was für ein origineller Look, wenn Äpfel nicht überall sind, sondern nur zur Hälfte! Es ist sehr angenehm, dass mein Wissen nützlich war! Jetzt können Sie sicher mit anderen Gerichten experimentieren - es ist nicht so schwierig - Sie haben bereits eine Idee mit einem Kuchen! Sie können versuchen, obwohl der Keks dort ziemlich zart ist, müssen Sie versuchen, ihn nach dem Rezept Tortyzhki-t zu machen. Das heißt, nach allen Regeln wird es dann vielleicht dichter. Generell gibt es vollen Spielraum für Fantasie!

Mädchen, ich brauche deine Hilfe, ich möchte morgen gefüllte Kohlrouladen machen.

Ich habe gehört, dass Kohl nicht gekocht wird, sondern Blätter in der Mikrowelle gekocht werden.

Sagen Sie mir hier genauer, wie das geht?

Natasha, jemand hier hat geschrieben, dass man Kohl in der Mikrowelle auf einen normalen Teller mit einer Leistung von 850 W für 4 Minuten stellen kann und die Blätter weich werden wie nach dem Blanchieren. Zeit und Kraft können Sie selbst auswählen. Ich habe das nicht versucht, und jemand anderes hier hat im Thema über Frost geschrieben, dass man Kohl über Nacht in den Gefrierschrank stellen kann und am Morgen ist er fertig, und ich habe es auch nicht versucht, weil ich keinen gefüllten Kohl koche.

Oooh !!! Jetzt mache ich auch meinen Lieblingskohl, sonst ist Liebe Liebe, aber sobald ich denke, dass du Kohl aufsteigen musst, verschwindet jedes Verlangen und jetzt, wenn es nur 4 Minuten dauert ...

Mädchen, mit Kohl für gefüllten Kohl hat alles geklappt.

Kohl 3 kg in einem p / et-Beutel und 9 Minuten bei hoher Leistung.
Super!!!
Kein Stress.

Müssen Sie die Blätter vorher zerlegen? oder ein Kohlkopf gerade?