Warmer Kartoffelsalat mit Blauschimmelkäse

Warmer Kartoffelsalat mit Blauschimmelkäse

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
Frühlingszwiebelköpfe	5 Stücke.
Selleriestiele	3 Stk.
Petersilie	1 Strahl
Sauerrahm	2 EL. l. mit einer Folie
Mayonnaise	2 EL. l. mit einer Folie
Zitronensaft (nicht setzen)	1 \ 2 EL. l.
Blauschimmelkäse (ich habe Dor-Blau)	80-100 g.
Kartoffeln	4 Dinge.
Frisch gemahlener Pfeffer	Geschmack
Salz	Geschmack

Kochmethode

• Die Kartoffeln in große Stücke schneiden.
• Sellerie, Zwiebel, Petersilie, Käse fein hacken. Mit saurer Sahne, Zitronensaft und Mayonnaise mischen. Ich mache die Mayonnaise selbst. Es stellt sich so heraus:
• 
• Rühren Sie die Kartoffeln mit der Käse-Zwiebel-Mischung. Bei Bedarf mit Pfeffer und Salz würzen. Ich habe nur ein bisschen gesalzen.
• Sehr, sehr lecker !!!! Und nützlich !!!

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Was für ein toller Salat! : bravo: Wird es warm gegessen?

[zvezda]

zvezda wie du es essen willst !!! Er ist in jeder Form gut !!! Ich wollte unbedingt essen, also habe ich nicht darauf gewartet, dass die Kartoffeln abkühlen!