Kartoffeln in einem italienischen Dressing

Kartoffeln in einem italienischen Dressing

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
Kartoffeln (nicht bröckelige Sorten)	1 kg
Kirschtomaten	5-6 Stk
frischer Basilikum	1 Esslöffel
Salz-
Auftanken
Eine Tomate	1 PC
kleine Oliven	6-8 Stk
Olivenöl	4 EL
Weinessig	1 Esslöffel
Knoblauch	1 Scheibe
Salz-	Geschmack

Kochmethode

• Warme Kartoffeln nehmen schnell die köstlichen Aromen von Oliven, Tomaten und Olivenöl auf. Dieser Salat kann warm oder kalt serviert werden.
• Koche die Kartoffeln (I ihnen in einer Schale gekocht), drain, geschnitten und in eine Schale gelegt.
• Die Tomaten in Keile schneiden, das Basilikum fein hacken und zu den Kartoffeln geben.
• 
• Zum Dressing die Tomate schälen und fein hacken, die Oliven fein hacken (Hauptsache nicht mit ihrer Menge übertreiben). Alle Zutaten in ein Glas mit Deckel geben und gründlich schütteln.
• 
• Ich habe einen subtilen Geschmack von Oliven, genau das, was ich brauche. Das Dressing über die Kartoffeln träufeln und umrühren.
• 
• Ungewöhnlich lecker!
• Guten Appetit!

Das Gericht ist für

4-6 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

20-30 Minuten

Kochprogramm:

Kochen

Hinweis

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