Sprossen - was macht sie zu einem Superfood?

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Sprossen - was macht sie zu einem Superfood?Es gibt viele Produkte, mit denen wir unseren Körper mit Energie beladen können, ohne jedoch zusätzliche Pfunde zuzunehmen. Einige von ihnen sind so gut und gesund, dass sie sogar als Superfoods bezeichnet werden.

Superfoods

In der Regel werden Superfood-Produkte als solche bezeichnet, die viele Nährstoffe und nützliche Mikroelemente enthalten und sich aufgrund ihres wertvollen Inhalts nur positiv auf den Körper auswirken. In den meisten Fällen sind Lebensmittel, die als Superfoods identifiziert wurden, sehr kalorienarm.

Dies wiederum macht sie extrem geeignet, um während einer Vielzahl von Diäten zu essen. Mit ihnen erhalten wir genug Energie und Nährstoffe, während wir gleichzeitig nicht an Gewicht zunehmen. Solche Produkte sind für uns sehr begehrt und die ideale Art zu essen.

Gekeimte Körnereigenschaften

Betrachten Sie eines der vielen nährstoffreichen Lebensmittel, die in letzter Zeit populär geworden sind - Triebe oder Sprossen. Wenn es vor ein paar Jahren für die meisten von uns absolut unmöglich schien, Sprossen zu verwenden, vielleicht sogar lächerlich, werden sie heute oft für Lebensmittel verwendet, können gekauft oder sogar zu Hause auf einer "Mini-Farm" angebaut werden.

Sprossen werden von jedem gegessen, der seine Gesundheit wiederherstellen und erhalten möchte. Sie werden regelmäßig in den Gerichten chinesischer und koreanischer Restaurants verwendet.

Sprossen - was macht sie zu einem Superfood?Die Sprossen von gekeimten Getreidepflanzen sind immer bereit, unserem Körper zu helfen. Dies ist ein sehr empfindliches Lebensmittel, das reich an Vitamin A, B, C und E ist. Außerdem enthalten sie eine große Menge an Ballaststoffen, Aminosäuren und Spurenelementen. Sprossen werden in drei Gruppen eingeteilt - Hülsenfrüchte, Getreide und Kreuzblütler.

Vegetarier essen sie oft zusammen mit Kohl, da er alle darin enthaltenen Nährstoffe kombiniert.

Sprossen sind reich an Eiweiß - sie können Fleisch und Eier leicht ersetzen. Aber im Gegensatz zu letzteren haben sie keine Cholesterinnoch die Antibiotika in tierischen Produkten gefunden.

Sie können Salaten Sprossen hinzufügen, SaucenSuppen. Warum nicht als Beilage für Fleisch verwenden? Und die Sprossen mit Kondensmilch oder Honig und Nüsse sind durchaus in der Lage, Süßwaren zu ersetzen, mit dem einzigen Unterschied, dass ein Gericht mit Sprossen Ihnen zugute kommt und Süßwaren Ihnen schaden.

Vorteilhafter Einfluss

Unter anderem stärken die in den Sprossen enthaltenen Substanzen unsere Immunität und helfen dem Körper, Erkältungen schneller zu bekämpfen.

Das Essen von Sprossen reguliert den Stoffwechsel, verbessert die Verdauung, die sexuelle Funktion und stärkt das Nervensystem. Dank der darin enthaltenen Antioxidantien verjüngen die Sprossen den Körper und reinigen das Blut. Sie haben einen hohen Magnesiumgehalt, durch den sich der Blutdruck normalisiert.

Es wird nicht empfohlen, Sprossen längere Zeit im Kühlschrank zu lagern, da sie ihren Nährwert verlieren. Das Zubereiten von Gerichten aus Sprossen ist einfach und schnell, da sie im Gegensatz zu Gemüse nicht geschält werden müssen.

Sie können Triebe oder Sprossen an Ständen für gesunde Lebensmittel in großen Supermärkten oder Fachgeschäften kaufen oder selbst Sprossenkörner kaufen.

Bounegru I.V.


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