Leichte Suppe mit Fleischbällchen (Euro-Suppe)

Kategorie: Erste Mahlzeit
Leichte Suppe mit Fleischbällchen (Euro-Suppe)

Zutaten

Fleischklößchen 15 Stk.
Kartoffeln 2 Stk.
Grüne Erbsen 4 EL. l.
Blumenkohl 8 Stk.
Brokkoli 8 Stk.
Karotte 15 Scheiben
Salz Geschmack

Kochmethode

  • Wir bekamen diese Suppe, als wir unsere Verwandten in Lettland besuchten, und dafür nannten wir sie Euro-Suppe
  • Sein Hauptvorteil ist, dass es leicht ohne Braten und Brühe und schnell ist. Wenn alle Zutaten gefroren sind, dauert das Kochen 30 Minuten.
  • Legen Sie die Fleischbällchen in 2 Liter kochendes Wasser und kochen Sie sie 5-10 Minuten lang. Entfernen Sie den Schaum mit einem geschlitzten Löffel.
  • Als nächstes setzen Sie alles Gemüse und kochen Sie für 20-25 Minuten, Salz nach Geschmack und die Suppe ist fertig! Geeignet für Kinder und Diätkost.
  • Videorezept:
  • Viel Spaß beim Anschauen und Erfolg beim Kochen!

Das Gericht ist für

4 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

30 Minuten

Kochprogramm:

Teller

Zamorochka
Valentine, danke für die Suppe, du brauchst nur etwas schnelles und einfaches für deine Enkelin zu kochen)) Dein Rezept ist praktisch
Val79
Zitat: Zamorochka

Valentine, danke für die Suppe, du brauchst nur etwas schnelles und einfaches, damit deine Enkelin kochen kann.)) Dein Rezept ist praktisch
Bitte schön! Eine so leichte Suppe hat uns sehr gut gefallen!

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