Biersuppe mit Rippchen und geräuchertem Hähnchen

[Kochen ist nicht schwer. Die Hauptsache ist, es mit Liebe für Ihre Lieben zu tun!]

Biersuppe mit Rippchen und geräuchertem Hähnchen

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
Fleischbrühe	1 l.
dunkles Bier	0,5 l.
geräucherte Rippen	200 v
geräuchertes Huhn	150 g
Rübenzwiebel	50 g
Lauch	50 g
geschälte Kartoffeln	300 v
Karotte	100 g
Stangensellerie	1 PC.
Knoblauch	3 Zähne.
Tomatenmark	1 Esslöffel. l. aus den Bergen.
Pflanzenöl	3 EL. l.
Hartkäse	100 g
Kümmel	1 Teelöffel
Salz-	Geschmack
gemahlener schwarzer Pfeffer	Geschmack
Grüns

Kochmethode

• Lauch und Rübe abschneiden. Braten Sie bis weich.

  Mahlen Sie den Kreuzkümmel in einem Mörser.

  Zur Zwiebel geben und 30 Sekunden braten.

  Tomatenmark hinzufügen und braten.

  Kartoffeln und Zwiebeln hacken. In kochende Brühe gießen.

  Rippen hineinwerfen und kochen, bis das Gemüse zart ist.

  Das Huhn hacken und zur Suppe geben.

  Bier einfüllen. Lass es kochen.

  Setzen Sie das Braten auf.

  Gehackter Knoblauch. Mit Salz abschmecken, umrühren und 2-3 Minuten kochen lassen.

  Den gehackten Selleriestiel hinzufügen.

  Käsewürfel. 2-3 Minuten kochen lassen. Würzen. Nach Geschmack bringen.

  Fügen Sie Grün hinzu, lassen Sie es kochen und schalten Sie sofort aus. Mit einem Deckel abdecken. 10-15 Minuten stehen lassen.

  
  Kochen ist nicht schwer. Die Hauptsache ist, es mit Liebe für Ihre Lieben zu tun!

Hinweis

Leckere Suppe. Spezifisch. Es ist besser, ein nicht bitteres Bier zu nehmen. Sie können sogar ein Bier anzünden oder den Geschmack anpassen, indem Sie die Menge reduzieren. Empfehlen!

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[Ang-Kay]

Ang-Kay, wow, was für eine coole Suppe du hast !!! (y) Besonders wer Bier liebt
Und wer auch immer, wie ich nicht mag, ohne ihn großartig sein wird, die Produktpalette ist für den Geschmack so großartig !!!

[Ira,]

Ja, Ira, Sie können nur in Brühe kochen. Es wird nicht schlecht sein. Vielen Dank)

[Ang-Kay]

Ang-Kay, hmm, es scheint mir, dass es nicht nur nicht schlecht sein wird, sondern auch sehr leckeres, geräuchertes Fleisch und Käse und Brühe, eine wunderbare Kombination. Hier wird auch ohne Bier ein Fest des Geschmacks gefeiert.
Ich habe mit ihm sowohl Fleisch als auch Hühnchen gekocht, der Geschmack stört mich, aber ich mag Bier absolut nicht. Mein Mann aß schmatzte auf die Lippen, aber ich werde definitiv nicht alleine für ihn kochen
Und wer Bier liebt, es muss sehr lecker sein, ich wiederhole, die Produktpalette ist wunderschön.
Und wenn mir jemand so einen Teller eingegossen hätte, dann hätte ich mit Bier .......

Ir, was kann ich sagen? Komm vorbei. Ich werde mehr als einen Teller einschenken