Zitronenkuchen mit Streusel

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zitronenkuchen mit Streusel

Zutaten:

Streusel
Mehl 200 g
Butter 150 g
Zitronenschale) 1 PC.
Zucker 150 g
Teig
Butter 90 g
Zucker 75 g
Eier 2 Stk.
Salz Prise
Mehl 200 g
Backpulver 1 Teelöffel
Milch 50 ml
Außerdem
Zitrone (groß) 2 Stk.
Zitronenmarmelade 100 g
Zucker 2 EL. l.

Kochmethode

  • Für Strosel: Butter geben, in Stücke schneiden, Mehl schälen und alles in einen Krümelzustand hacken. Zucker hinzufügen und alles gut mischen. Wir stellen es in den Kühlschrank.

  • Den Teig kochen: Die weiche Butter mit einem Mixer schlagen. Weiter schlagen, Zucker, Eier, Salz hinzufügen. Mehl mit Backpulver mischen und abwechselnd mit Milch zur Ölmischung geben. Alles gut mischen.

  • Wir heizen den Ofen auf 180ÜberC. Eine Form mit einem Durchmesser von 29 cm einfetten und den Teig hineinlegen. Richten Sie die Oberfläche aus. Wir schälen die Zitronen und fangen die weiße Schale ein. Entfernen Sie auch die Trennwände, wobei nur das Fruchtfleisch der Zitrone übrig bleibt. Die Marmelade leicht erhitzen und auf der Teigoberfläche verteilen. Das vorbereitete Zitronenpulpe darauf legen und zuerst mit Zucker und dann mit einem Strusel bestreuen. Wir backen ungefähr 45 Minuten.



poiuytrewq
Zitat: ShuMakher

Großartig wie immer!
... und köstlich! Ich mag die Kombination von "lebender" Zitrone, Marmelade und Streusel mit Lebensfreude in diesem Kuchen sehr.
MariS
Es ist erstaunlich, dass solch ein köstlicher Kuchen ohne Aufmerksamkeit gelassen wurde!
Ich habe bereits seinen Geschmack vorgestellt ... Wenn unsere Sommervorräte an Früchten aufgebraucht sind, dann ist der Zitronenkuchen genau richtig.
Eine solche Herbst-Winter-Version des Kuchens.
poiuytrewq
MariS, Vielen Dank!
Backen und schmecken für die Gesundheit!
Margit
poiuytrewq
Da ich Zitronenkuchen liebe, bin ich jederzeit und überall bereit, sie zu essen, anstatt eines Desserts!
Danke für ein weiteres Rezept in meinem Sparschwein aus Zitronengras (und von mir, liebe Mutter!)

Zitat: MariS

Es ist erstaunlich, dass solch ein köstlicher Kuchen ohne Aufmerksamkeit gelassen wurde!
In der Tat ... und ich habe ihn heute zum ersten Mal gesehen.
poiuytrewq
Zitat: Margit

poiuytrewq
Da ich Zitronenkuchen liebe, bin ich jederzeit und überall bereit, sie zu essen, anstatt eines Desserts!
Danke für ein weiteres Rezept für mein Zitronengras-Sparschwein (und von mir, liebe Mutter!)
In diesem Fall freue ich mich doppelt, dass unter den vielen Ihrer Rezepte meine nicht gefunden wurde ...

Zitat: Margit

In der Tat ... und ich habe ihn heute zum ersten Mal gesehen.
Nun ... Und du siehst dir mein Profil an ... vielleicht gefällt dir etwas anderes ...

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