Kondensmilch in einem Slow Cooker

Kondensmilch in einem Slow Cooker

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Ultra-pasteurisierte Milch 3,2%	1 l
Zucker	300 g
Sprudel	Prise

Kochmethode

• Geben Sie alles in einen Slow Cooker-Topf (ich habe einen 3,5-Liter-Sybarizka) und schalten Sie den HI-Modus bei geöffnetem Deckel ein. Ich habe es mehrmals gemischt.
• Zeit - 12 Stunden.
• Schalten Sie dann das MDV aus, decken Sie es mit einem Deckel ab und lassen Sie es weitere 12 Stunden abkühlen.
• In ein Glas (350 ml) gießen und im Kühlschrank aufbewahren.
• Es war keine Zeit zum Fotografieren. Wie es ist.
• Nach dem Kühlschrank:
• 
• 

Das Gericht ist für

etwa 400 g

Zeit für die Vorbereitung:

12 Stunden

Mistel, danke für das Rezept! Es scheint so einfach. Es stellt sich heraus, dass die Produktion des fertigen Produkts aus einem Liter Milch 400 g beträgt. Richtig verstanden?

Und ein Topf für 1,5 Liter?

Und ein Topf für 1,5 Liter?

Ups, ein 1,5-Liter-Topf - es brät mehr, aber in Keshik-707 wird es funktionieren, was denkst du?

[Melanyushka]

Es stellt sich heraus, dass die Produktion des fertigen Produkts aus einem Liter Milch 400 g beträgt. Richtig verstanden?

Melanyushka , Vielen Dank. : rose: Ungefähr 400-450 g. Ich habe es nicht sofort gewogen, aber ich habe es richtig gemacht.

Und ein Topf für 1,5 Liter?

ElenaIch habe zuerst in 1,5 Liter gegossen. Aber da stellte sich heraus, dass es fast unter dem Rand war, ich hatte Angst, dass es herausspritzen würde, weil es wirklich mehr brät. Sie können nicht für 1 Liter Milch versuchen, sondern zum Beispiel für 800 g.

und in Keshik-707, was denkst du?

Es funktioniert in jedem DVA. Nur die Zeit wird anders sein. Wir müssen uns den Staat ansehen. Sobald es angenehm braun wird und unter Rühren nach einem Löffel greift, ist es fertig.

[Mistel]

Mistel, danke für das Rezept! Habe ich richtig verstanden, dass 350 ml Kondensmilch aus einem Liter Milch gewonnen wurden?

Danke für das Rezept, ich habe es zu den Lesezeichen gebracht.

[Manna]

Habe ich richtig verstanden, dass 350 ml Kondensmilch aus einem Liter Milch gewonnen wurden?

Manna , Über.

Sneg6 ,

Ich habe es auch genommen. Vielen Dank!

[Svetlana]

Svetlana,

Vielen Dank! Und wenn zum Beispiel in Cook, wo es einen "Dolgovarka" -Modus gibt, - auch dort, um mit offenem Deckel zu kochen?

[Bäcker]

BäckerJa, es ist notwendig, überall bei geöffnetem Deckel zu kochen, damit es verdunstet. Was den Kuckuck betrifft, habe ich den Dolgovarka-Modus nur einmal verwendet und ihn nicht gemocht. Es scheint mir, dass in diesem Modus im Allgemeinen der Tag vorbereitet wird.

[Bäcker]

BäckerJa, es ist notwendig, überall mit geöffnetem Deckel zu kochen, damit es verdunstet. Was den Kuckuck betrifft, habe ich den Dolgovarka-Modus nur einmal verwendet und ihn nicht gemocht. Es scheint mir, dass in diesem Modus im Allgemeinen der Tag vorbereitet wird.

Ich habe in Panasonic im Eintopfmodus 6-8 Stunden bei geöffnetem Deckel gekocht. Aus irgendeinem Grund dauerte das zweite Mal länger. Aber dann konnte die Kondensmilch, nachdem der Kühlschrank mit einem Messer geschnitten werden konnte, die Farbe dunkelbraun sein.
Mistletochka, danke für das Rezept im Slow Cooker, ich koche gerne mehr darin als in allen anderen Töpfen. : DNow ich werde darin kochen.

[Lyi]

Lyi , Aber es gelang mir nicht in Panasonic (klein).

[Lyi]

Lyi , Aber es gelang mir nicht in Panasonic (klein).

Ich habe in einem großen Panasik gekocht. Dann scheint es mir, dass viel von der Spannung im Netzwerk abhängt, warum ich einen so großen Zeitunterschied habe und es sich beim zweiten Mal herausstellte. Ich habe mich bereits angepasst und bei Niederspannung schalte ich auf Backen oder Dampfgaren um.

Kann ich hausgemachte Milch haben? Ich möchte den SCH liefern.

[Tanya]

TanyaIch habe keine hausgemachte Milch. Die Hauptsache hier ist, dass die Milch nicht gerinnt. Fügen Sie mehr Backpulver hinzu.

Ich habe verstanden ... aber ich habe nur das ... Ich habe mich eine Woche lang mit Vyrdnym eingedeckt, aber ich trinke keinen Laden. Ich muss es versuchen, ich werde mich abmelden.cooles Rezept - endlich kein Problem der Anstrengung :-) das ist was du brauchst.

[Mistel,]

Ein dringend benötigtes Rezept Mistel, Vielen Dank!!!

[Lyuba]

aber ich trinke keinen Laden.

Wir haben keine Wahl. Eine Sache ist gut, dass es immer noch sauer wird und Kote es trinkt.

Lyuba,

Intestnenko! Wir müssen es versuchen!

[Alenka]

Alenka, Versuch es.

Was wird gemacht !!! Als ich nach Hause kam, hatte Oksana es bereits geschafft, einen neuen Topf so lecker zu benutzen!

Tanya - Fronya! Bitte schreiben Sie, wie es aus hausgemachter Milch wird Mein Milchmann wird erst am Dienstag sein

[Zhenya]

Zhenya, Danke dir!

morgen wird Zhenya dir alles erzählen. Ich habe vergessen, Soda hinzuzufügen, ich bin es einfach in die Küche gefahren :-) Oksan, öffne sofort den Deckel? oder wann wird es kochen?

[Bräunen]

BräunenIch stand sofort mit offenem Deckel. Obwohl es wahrscheinlich korrekter ist, es nach dem Kochen zu entfernen.

na dann bis morgen, sonst habe ich viele rezepte gelesen und konnte immer noch nicht widerstehen, ein stück pizza mit kefir gegessen, abschalten und morgen auf kondensmilch warten :-) sofort und dein ziel erreichen :-)

Viel Glück!

Ksyusha, und wenn Sie es noch länger kochen, funktioniert gekochte Kondensmilch nicht?

[Manyash]

Manyash, so gekocht und stellte sich heraus. Braun. Mein Mann sagte zu schmecken - Süßigkeiten Kuh. Oder meinst du damit, dass es dicker war? Sie können versuchen, wenn Sie es nachts einstellen und es tagsüber ansehen. Ich habe tagsüber gekocht, ich hatte Angst, es über Nacht zu lassen.

11 Stunden sind vergangen, während es immer noch wie Wasser ist ... aber es hat sehr viel an Größe verloren ... Ich warte immer noch ... wenn überhaupt, fahre ich es zum Laden für ultra-pasteurisierte Milch.
Geschmack von Kondensmilch, geschmackvoll. lass es weiter abkochen :-)
Bis niemand antwortete, werde ich hinzufügen, beginnt es sich zu verdicken, so eine dünne Kondensmilch.

Damit! Kondensmilch stellte sich heraus! Mistel, danke!
Ich habe 13 Stunden gebraucht, um zu kochen! zum Frühstück Käsekuchen mit Kondensmilch!
Aus einem Liter Milch wurden etwa 350 ml Kondensmilch erhalten. jetzt werde ich es wieder setzen! Ich habe heute 6 Liter Milch für die Drossel bestellt, jetzt gehe ich spazieren!

Als die Kondensmilch stand, verdickte sie sich gut, so dass es leicht war, 12 Stunden zu stehen, das ist genug Zeit.

Aus einem Liter Milch wurden etwa 350 ml Kondensmilch erhalten. jetzt werde ich es wieder setzen! Ich habe heute 6 Liter Milch für die Drossel bestellt, jetzt gehe ich spazieren!

Aus 1 Liter hausgemachter Milch? Und ich habe nur 3L bestellt

[Tanya]

TanyaHurra !!! Die Ausgabe ist die gleiche wie bei mir.

Mädchen, und wenn Sie es mit offenem Deckel tun, bildet sich kein Folien-Chiffon auf der Milch?

[Sima]

Sima, am Anfang. Ich habe es nur verwechselt und mich nicht mehr gebildet. Wenn es Sie stört, können Sie es wegwerfen.

Ein Stück Kreide. und in Panasik mit offenem Deckel alle 12 Stunden oder ist es ohne Ventil möglich? Verdunstung wird sein ...

[Mann]

Mann, Hier Lyi schrieb, wie sie in Panasonic kochte: https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&temid=126&topic=304847.0... Funktioniert nicht mit offenem Ventil.

Ich sah es! Warum nicht mit offenem Ventil fahren? Daraus bringt der Var mamanegryuy runter!

Da die Fläche klein ist, dauert das Verdampfen länger.

aaaaaa

Ksyusha, und das ist schon gekochte Kondensmilch, aber ist es möglich, etwas Einfaches zu machen, nicht zu Hause gekocht?

Liza, gekocht, ja ... ich konnte es nicht anders machen.

Vielleicht ist es zum Besseren, ich werde weniger süß essen)))
Ich lasse es nur in Sahne kochen, jetzt ist die Sahne natürlich und ich könnte eine einfache mit Brot einwickeln. Ich werde schlanker sein)))

[Liz]

LizWenn Sie es tun, versuchen Sie es, und dann werden Sie entscheiden, wo Sie es starten möchten.

Lizok, kochen Sie zwölf Stunden lang und Sie erhalten die übliche flüssige Kondensmilch.
Omela, also wolltest du und es stellte sich heraus, was beabsichtigt war, Glückwunsch.

[Gaby]

Gaby, Vielen Dank.

Lizok, kochen Sie zwölf Stunden lang und Sie erhalten die übliche flüssige Kondensmilch.

gut, sooooo flüssig.

Ksyusha, hast du den weißen Zucker hineingegeben? Ich denke, wenn Sie braun setzen, was ist die gleiche Menge oder mehr?
Ich möchte in blau kochen. Ich denke, es kann auf ein Tief setzen?

Brei, ich habe Weißzucker, und du schmeckst ihn, wenn sich der Zucker auflöst, sollte er süß sein. Sie können jederzeit hinzufügen. In blau auf niedrig denke ich schon.