Gefüllte Paprika in Folie

[Ja wirklich]

Und dieses Rezept ist noch einfacher, aber es ist auch sehr lecker.

Gefüllte Paprika in Folie

Dieses Gericht benötigt Ja wirklich Süss Pfeffer in Form einer Rundungssorte. Normalerweise kaufe ich (sorry) Spanisch oder Israelisch.
Schneiden Sie "Kappen" von Paprika-Schoten ab, entfernen Sie Samen und innere weiße Teile.

Hackfleisch zubereiten.

500 gr Hackfleisch (Schweinefleisch, Rindfleisch)
1 große Zwiebel
2-3 Knoblauchzehen
1 mittelgroße Kartoffel
1 Karotte
3 Esslöffel Grieß
100 ml Tomatensaft
trockene oder frische Kräuter
Salz, Pfeffer, Gewürze nach Geschmack
Gemüse auf einer feinen Reibe reiben, mit Fleisch, Grieß, Saft mischen, würzen, gut mischen. Mit vorbereiteten Paprikaschoten füllen, mit Deckel abdecken. Wickeln Sie jeden Pfeffer in zwei Schichten Folie und lassen Sie ein kleines Loch oben. Legen Sie die Paprika in Folie auf ein Backblech und backen Sie sie bei 160 Grad im Ofen. ungefähr eine Stunde.

Stella, danke für die Idee! Ich liebe gefüllte Paprika wirklich, aber ich habe sie nie in meinem eigenen Saft gebacken. Ich werde es mit einem Lesezeichen versehen, ich werde es definitiv im Sommer und Herbst kochen!

Mein Mann liebt es in dieser Form, also werde ich es mögen, hoffe ich