Apfelkuchen in einer Mehrkocher-Küche Polaris 0508D floris und PMC 0507d

Apfelkuchen in einer Mehrkocher-Küche Polaris 0508D floris und PMC 0507d

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Teig
Weizenmehl	2 stk.
Sprudel	1 Teelöffel
Backpulver	1 Teelöffel
Vanillin	1 Teelöffel
Butter	100 g
Zucker	3 \ 4 stk.
Ei	3 Stk.
Salz-	Prise
Äpfel	4-5 Stück oder 500 gr.
Sahne
Hüttenkäse	350 gr.
Sauerrahm	180 g
Zucker	0,5 M.

Kochmethode

• Teigzubereitung.
• 1. Mehl sieben, mit Backpulver, Backpulver, Vanille, Salz mischen. Anstelle von Vanillin kann Zimt oder Ingwer hinzugefügt werden.
• 2. Schlagen Sie die weiche Butter mit Zucker und fügen Sie nach und nach Eier hinzu, ohne aufzuhören zu schlagen. Sie sollten eine homogene Ölmasse erhalten.
• Fügen Sie die trockene Mischung zu dieser Masse hinzu und kneten Sie einen homogenen Teig. Der Teig ist dick. Die Äpfel schälen, in mittlere Würfel schneiden und mit dem Teig mischen. Die Multicooker-Schüssel mit Butter einfetten, den Teig verteilen, mit einem Spatel ausgleichen und 1.05-1.10 backen.
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• Den fertigen Kuchen mit einem Korb herausnehmen - Wasserbad und abkühlen lassen.
• Eine Creme machen.
• Hüttenkäse, Sauerrahm und Zucker mischen. Ich mischte mit einem Schneebesen. Ich hatte saure Sahne 25%, Quark 9%. Sie können nehmen, was Sie haben.
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• Den abgekühlten Kuchen in 3-4 Kuchen schneiden
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• Die Oberseite und die Seiten mit Sahne bestreichen. Nach Belieben dekorieren - ich habe einen Schokoladensplitter.
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• Ziehen Sie es dann einige Stunden lang an, vorzugsweise nachts.
• Cutaway
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Zeit für die Vorbereitung:

1,05-1,10 + 15-20 min

Kochprogramm:

Bäckereiprodukte

Hinweis

Ich habe die Phasen der Teigzubereitung nicht fotografiert, da ich nur 50 Gramm Butter hatte, dachte ich, der Kuchen würde nicht funktionieren. Und er stellte sich heraus und sogar wie groß.
Das Originalrezept im Multicooker-Forum - also Rezepte. ru (Ich kann es nicht anders eingeben, es wird auf den falschen Link zurückgesetzt). Ich habe es geändert, etwas andere Zutaten genommen.
Sie können jede Creme machen, und Sie können auch Früchte zwischen die Schichten legen.

In einer Polaris PMC 0507d Küche mit mehreren Herden gebacken, backt das gleiche wie Floris.

Olesya, ein sehr interessanter Kuchen! und die beschreibung ist sehr lecker! und wie sind die Äpfel im Kuchen?

Tatyana, vielen Dank! Ich wollte nachts nicht essen, aber ich musste es versuchen. Der Kuchen ist sehr lecker, zart mit einer leichten Säure. Und Äpfel geben Aroma und leichten Nachgeschmack, da eine separate Zutat nicht zu spüren ist, sondern den Gesamtgeschmack sehr ergänzt. Dies wird jetzt mein Lieblingskuchen sein.

Vielen Dank für die detaillierte Beschreibung des Geschmacks! jetzt werde ich es auf jeden fall versuchen :-)

Ich hoffe es gefällt euch so sehr!

Ein sehr attraktives Rezept - einfach zu implementieren. Schöner Kuchen! Ich werde es auf jeden Fall versuchen. Zu Lesezeichen.

Sehr delikater Kuchen, die Sahne scheint mir einfach super zu schmecken, man muss sie benutzen!

Sindi, danke! Der Kuchen ist sehr zart, besonders nach einer Nacht im Kühlschrank.

Schön und groß

Guten Tag! Sie haben Mehl in Gläsern angegeben, und welche Gläser sind aus Multi oder 200 gr.?

Entschuldigung, dass Sie nicht sofort geantwortet haben. Das Glas ist gewöhnlich facettiert.