Lachs in Honig-Ingwer-Sauce

Lachs in Honig-Ingwer-Sauce

Kategorie: Fischgerichte

Zutaten
Forelle oder Lachs	1 kg
Ingwer	100 g
Honig	100 g
Sojasauce	50 ml.

Kochmethode

• Für die Soße:
• Den Honig in einen kleinen Topf geben und matschig schmelzen. Abkühlen lassen.
• Den Ingwer schälen und fein reiben (oder in einem Häcksler hacken).
• Mischen Sie Ingwer mit Honig, gießen Sie Sojasauce und etwas Sonnenblumenöl in die gleiche Mischung; Mit Pfeffer bestreuen.
• Rühren Sie, sollten Sie eine süße und salzige Sauce bekommen.
• Legen Sie den Fisch hinein und lassen Sie ihn 20-30 Minuten stehen.
• Gießen Sie einen Löffel Sauce über jedes Steak und geben Sie es in eine Form.
• 25 Minuten in einen vorgeheizten Airfryer mit einer Temperatur von 250 ° C und mittlerer Geschwindigkeit geben.
• Reis oder Gemüse eignen sich gut als Beilage.

Das Gericht ist für

Für drei Personen reicht das.

Zeit für die Vorbereitung:

25 Minuten

Ich weiß nicht, wie ich ein Foto von einem Gericht einfügen soll.
Meins hat mir sehr gut gefallen

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Interessant .... Das Rezept heißt "Lachs in Sauce", aber wird es aus Forellen hergestellt ?!

Ist das ein Tippfehler oder ist etwas drin? In meinem Sparschwein gibt es ein Rezept, wie man Lachs aus rosa Lachs macht. Vielleicht gibt es hier einen Trick ?!

[Wolga]

Wolga
Das ist mein Durcheinander.