Kartoffelpuffer in einem Waffeleisen

Kartoffelpuffer in einem Waffeleisen

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
500 gr Kartoffeln
3 Eier
3 EL Mayonnaise
Mehl bis dick

Kochmethode

• Das Rezept ist fast per Auge. Reiben Sie die Kartoffeln auf einer feinen Reibe, aber nicht für Kartoffelpuffer und Quetschen, ich habe 4 Kartoffel "Schneebälle". Fügen Sie Eier und Mayonnaise hinzu. Fügen Sie ein wenig Mehl hinzu, um den Teig "Waffel" zu machen. Sie breitete es mit einem Löffel aus, richtete es aus und das war's.

Hinweis

Fotopulkeria

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Zu meiner großen Schande habe ich in meinem ganzen Leben noch nie Kartoffelpuffer gekocht oder gegessen.
Ich wusste nicht einmal, wie sie schmecken sollten

Und die entscheidende Unwissenheit stellte sich als Zugabe einer großen Menge Mehl heraus ... und es gab kein Kauen, um alle möglichen Rezepte für Kartoffelpuffer im Internet zu lesen. Ich lief nach dem Zufallsprinzip weise ... Oh Dunya, ich Dunya, ich hörte erst mit Mehl auf, als mir der Gedanke in Analogie dazu einfiel Käsekuchen - je mehr Mehl sie enthalten, desto schlimmer werden sie. Ich dachte, ich muss wahrscheinlich aufhören

Kurz gesagt, wir bekamen eine Art Brot mit einem fernen Nachgeschmack von Kartoffeln, die innen leicht feucht waren, weil sie dabei furchtbar aufstiegen.
Jetzt lege ich sie zum Trocknen in den Ofen ...

Naja, nichts, lass uns mit Borscht essen

Ich möchte Ihnen ein Foto zeigen, auf dem sich herausstellte, dass meine Kartoffeln sehr lecker waren.
Es stimmt, ich habe sie nicht auf der Waffelseite gemacht, sondern auf der Grillseite - also war es eher einmischbar

[Lika]

Lika, es ist gut, dass du gewöhnliche Kartoffelpuffer so verwandelt hast! gerade gut aussehend, Elite

Zu meiner großen Schande habe ich in meinem ganzen Leben noch nie Kartoffelpuffer gekocht oder gegessen.
Ich wusste nicht einmal, wie sie schmecken sollten

Julifera Ich bin sehr überrascht, nur weil ich sooo oft Kartoffelpuffer koche, lieben sie in meiner Familie Kartoffelpuffer und warten gerne. Ich bereite sie auf zwei Arten vor.

1. Catofelen 6 und 1 Zwiebelrost auf Kartoffeln. Reibe (je nach Stimmung und ich kann die Hälfte der Karotte löschen).
Lassen Sie mit einem Löffel vorsichtig 4 Löffel Flüssigkeit von dort ab.
+ 1 Ei und Salz nach Geschmack
(Ich mag Mehl überhaupt nicht) ffffsjo! Auf 2 Seiten braten. Mit Pflaumen essen. Butter, Sauerrahm, Milch!

2. fauler Weg (aber der Geschmack ist anders):
5-6 Kartoffelrost auf einer Rübenreibe,
+ 1 Ei, + Salz.
Rühren und alles auf einmal in eine heiße Pfanne geben. wächst auf. Öl. Mit einem Spatel in einem großen dicken Kartoffelpuffer sammeln, mit einem Deckel abdecken und einige Minuten bei mittlerer / niedriger Hitze braten.
Drehen Sie es dann um (wenn es schwierig ist, es umzudrehen, schneiden Sie es ab), decken Sie es nicht mit einem Deckel ab.

Ich habe eine sehr, sehr Liebe hin und her. Wenn sich jemand traut - guten Appetit!

Hören Sie, nun, ich habe Kartoffelpuffer in einem Sandwichmaker gekocht, aber ich würde nicht einmal in einem Waffeleisen daran denken. Warum sind wir schicke Leute? Wir müssen es zur Abwechslung versuchen :)

[Marinka_ja]

Marinka_jaWillkommen im Forum!

Probieren Sie es in einem Waffeleisen, Sie werden es nicht bereuen.

[Marinka_ja]

Marinka_jaWillkommen im Forum!

Probieren Sie es in einem Waffeleisen, Sie werden es nicht bereuen.

Vielen Dank. Interessantes Forum :) Ich habe nur an Brotbackautomaten gedacht :) Und ich habe es schon lange nicht mehr gehabt. Und hier über alles auf der Welt

Und ich mochte es nicht wirklich im Waffeleisen (ich habe es in einer Form für dicke Waffeln gemacht). Trotzdem liebe ich Kartoffelpuffer, ich werde nicht sagen, dass sie dick sind, aber sicher nicht dünn. Oder besser gesagt, es waren keine Kartoffelpuffer, sondern Kartoffelpuffer. Obwohl ich immer noch so kochen werde - es stellt sich als ziemlich diätetisch heraus (es ist nicht in Öl gebraten) und kühl.

Was für eine Schönheit! Draniki sehen einfach festlich aus! Vielen Dank für eine so originelle Lösung. Ich werde es auf jeden Fall versuchen.

Wow!!! Ich hätte nicht gedacht, dass Kartoffelpuffer in einem elektrischen Waffeleisen gekocht werden können, ich nehme eine Notiz !!! Vielen Dank! In naher Zukunft werde ich auf jeden Fall versuchen, es zu kochen!

WOW ein anderes Rezept, das ich nur ausprobieren muss. Heute habe ich Käsekuchen in meinem Waffeleisen "pechenyushnitsa" gemacht, und jetzt muss ich die Pfannkuchen probieren. Vielen Dank!!! Und vor allem treffe ich zum ersten Mal, dass Kartoffeln Mayonnaise zugesetzt werden. Ich werde versuchen, mich zu melden

Ich habe in drei Durchgängen gekocht. Erst 3 Minuten, dann 3,5, dann 4 Minuten. Das nächste Mal werde ich es ungefähr 5 Minuten lang halten - es wird am besten funktionieren. Nochmals vielen Dank für die tolle Idee.

WOW ein anderes Rezept, das ich nur ausprobieren muss. Heute habe ich Käsekuchen in meinem Waffeleisen "pechenyushnitsa" gemacht, und jetzt muss ich die Pfannkuchen probieren. Vielen Dank!!! Und vor allem treffe ich zum ersten Mal, dass Kartoffeln Mayonnaise zugesetzt werden. Ich werde versuchen, mich zu melden

Gesundheit! Aber ich habe noch nichts von Käsekuchen in einem Waffeleisen gehört, ich muss es versuchen

DRANIKI schmeckt besser, wenn sie prall sind. Köstlich ist es, wenn Sie mehr Eier und einen Löffel Sauerrahm hinzufügen. Ich spüle Stärke immer ab, damit sie nicht dunkel, sondern hell sind. Wir glauben, dass wenn die Kartoffelpuffer dunkel sind, die Gastgeberin unerfahren ist. Immerhin ist alles anders, aber wir haben es. Ich füge dem Teig fein gehackte rohe Zwiebeln, schwarzen Pfeffer und etwas zerdrückten Knoblauch hinzu. Wenn ich feuere, verdünne ich leicht gekochtes Wasser und Knoblauch in Makitra und gieße die Kartoffelpuffer, die zuvor zu einem Kessel gefaltet wurden. Ich machte ein langsames Feuer, um zu dämpfen. Mit Eintöpfen servieren und mit Sauce aus dem Fleisch gießen.

Ich frage mich, welche Art von Kartoffelpüree Sie in einem Waffeleisen kochen können? Ich habe kein Waffeleisen, aber diese Idee (über Chips) kam mir. Wenn Sie zum Beispiel ein Ei und Mehl in Kartoffelpüree geben und in einem Waffeleisen braten, was passiert dann?

[Kartoffelchips]

... Wenn Sie zum Beispiel ein Ei und Mehl in Kartoffelpüree geben und in einem Waffeleisen braten, was passiert dann?

Püree wird ZRAZY machen, aber nicht wie nicht KartoffelchipsDafür brauchen Sie nur rohe Kartoffeln. Versuchen Sie so etwas zu braten, Sie können nur grillen. Andere Platten sind konvexer, sie benötigen Teig oder ähnliches, um ein weiches Produkt zu erhalten

[Julifera]

Ich möchte Ihnen ein Foto zeigen, auf dem meine Kartoffeln immer noch sehr lecker waren.

Juliferaund wie lange hast du deine schönen Kartoffelpuffer gebacken?
Ich habe mich darum gekümmert, einen Sandwichmaker und einen Strassstein mit Fragen zu kaufen!

[Lika]

Lika, es ist gut, dass du gewöhnliche Kartoffelpuffer so verwandelt hast! gerade gut aussehend, Elite
Julifera Ich bin sehr überrascht, nur weil ich sooo oft Kartoffelpuffer koche, lieben sie in meiner Familie Kartoffelpuffer und warten gerne. Ich koche sie auf zwei Arten.

1. Catofelen 6 und 1 Zwiebelrost auf Kartoffeln. Reibe (je nach Stimmung und ich kann die Hälfte der Karotte löschen).
Lassen Sie mit einem Löffel vorsichtig 4 Löffel Flüssigkeit von dort ab.
+ 1 Ei und Salz nach Geschmack
(Ich mag Mehl überhaupt nicht) ffffsjo! Auf 2 Seiten braten. Mit Pflaumen essen. Butter, Sauerrahm, Milch!

2. fauler Weg (aber der Geschmack ist anders):
5-6 Kartoffelrost auf einer Rübenreibe,
+ 1 Ei, + Salz.
Rühren und alles auf einmal in eine heiße Pfanne geben. wächst auf. Öl. Mit einem Spatel in einem großen dicken Kartoffelpuffer sammeln, mit einem Deckel abdecken und einige Minuten bei mittlerer / niedriger Hitze braten.
Drehen Sie es dann um (wenn es schwierig ist, es umzudrehen, schneiden Sie es ab), decken Sie es nicht mit einem Deckel ab.

Ich habe eine sehr, sehr Liebe hin und her. Wenn sich jemand traut - guten Appetit!

Ich kann die dritte Art des Kochens von Kartoffelpuffer teilen
3. Drei Kartots auf einer Reibe (vorzugsweise nicht groß, aber nicht die kleinste). Nach Geschmack salzen und Aladi mit heißem Pflanzenöl in eine Pfanne geben. Guten Appetit.
Sie müssen keine Eier hinzufügen, da Kartoffeln Stärke enthalten, wodurch die Aladia nicht auseinanderfallen kann.

und Sie können auch "Schindeln" kochen: Reiben Sie die Kartoffeln in einem Topf oder besser in etwas Keramik, Salz, rühren Sie, decken Sie sie ab und legen Sie sie in den Ofen, um sie zart zu köcheln. Wie viel Zeit ich nicht sicher sagen kann - es hängt vom Geschirr und der Lautstärke ab.Je länger desto besser

Ich kann die dritte Art des Kochens von Kartoffelpuffer teilen
3. Drei Kartots auf einer Reibe (vorzugsweise nicht groß, aber nicht die kleinste). Nach Geschmack salzen und Aladi mit heißem Pflanzenöl in eine Pfanne geben. Guten Appetit.
Sie müssen keine Eier hinzufügen, da Kartoffeln Stärke enthalten, wodurch die Aladia nicht auseinanderfallen kann.

und Sie können auch "Schindeln" kochen: Reiben Sie die Kartoffeln in einem Topf oder besser in etwas Keramik, Salz, rühren Sie, decken Sie sie ab und legen Sie sie in den Ofen, um sie zart zu köcheln. Wie viel Zeit ich nicht sicher sagen kann - es hängt vom Geschirr und der Lautstärke ab. Je länger desto besser

Ich füge Pfannkuchen auch nichts hinzu, außer rohen Zwiebeln und Gewürzen.

Und Sie können die "Schindel" in einem langsamen Kocher probieren.

Lika, danke für die Idee, wir haben es versucht und es gerne gegessen.
Das war lecker! Aber Pfannkuchen in Öl und in einer Pfanne für meinen Geschmack sind keine Pfannkuchen in einem Waffeleisen

Mädchen, was ist eine Kartoffelreibe?

Dies ist diese Seite der Reibe:



Oder eine solche Scheibe in einem Mähdrescher:

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