Sommersalat in Tomaten für ein paar Tage

[Sommersalat in Tomaten für ein paar Tage]

Mir wurde so heiß, dass ich nicht einmal jeden Tag einen Salat planen möchte.

Sommersalat in Tomaten für ein paar Tage

1 frische Gurke
1 eingelegte Gurke
3 Frühlingszwiebelfedern
1 große Paprika
1 kleiner Haufen Grüns
8 Tomaten
2 Knoblauchzehen
1 Beutel Gelatine (9 g, von Dr. Overt)
Dressing nach Geschmack (Sauerrahm, Mayonnaise, Pflanzenöl, Hüttenkäse ...)

Schneiden Sie den Boden von den Tomaten ab (mit dem Stiel). Schneiden Sie den Stiel. Entfernen Sie mit einem Teelöffel vorsichtig das Fruchtfleisch von den Tomaten.
Schneiden Sie Gemüse, Kräuter und Tomatendeckel in ausreichend kleine Würfel. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und umrühren.



Weiter - pure Kreativität!
Sie können Tomaten-Eingeweide verwenden oder Salz, Mixer, Kochen und Borschtsch hinzufügen.
Ich ließ das "Wasser" ab, mischte den Rest, mischte es mit Hüttenkäse, Knoblauch, Pflanzenöl und brachte es nach Geschmack. Sie goss das vorbereitete Zhaatin in diese Mischung, mischte es, steckte den Salat in das fertige Gießen, legte es in Tomaten und stellte es in den Kühlschrank.
Vor dem Servieren leicht mit Quark mit Kräutern gefettet und mit frischen Kräutern bestreut.
Sehr lecker!