Tomatensuppe mit Bohnen

[Tomatensuppe mit Bohnen]

Rezept von E. Chekalova aus dem Programm "Es gibt Glück!"

Tomatensuppe mit Bohnen

200 gr Speck oder Lende
800 g reife, rote, weiche Tomaten (2 Dosen Pizzatomaten, je 400 g)
0,5 Tassen weiße Bohnen (1 Dose weiße Bohnen 400 g)
alle Arten von frischen Kräutern (eine Prise trockenes Basilikum, Oregano, Thymian, Majoran, Rosmarin, Kreuzkümmel)
Salz, Pfeffer, möglicherweise Zucker, nach Geschmack

Ich habe eine faule Version vorbereitet - alles aus Gläsern. Es stellte sich natürlich sofort und sehr, sehr lecker heraus!

Für eine nicht faule Option kochen Sie die Bohnen, verbrühen Sie die Tomaten, entfernen Sie die Haut, schneiden Sie in kleine Würfel.

Den Speck oder die Lende in kleine Würfel schneiden und in einem Topf mit starkem Boden und einem Löffel Pflanzenöl anbraten. Tomaten hinzufügen, zum Kochen bringen, Bohnen hinzufügen, zum Kochen bringen, heißes Wasser in der gewünschten Dicke einfüllen, würzen und ein wenig ziehen lassen.



Sie können am Geruch ersticken!

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Ich habe nach einem ähnlichen Rezept gekocht: auch + 1 EL. ein Löffel kleine Nudeln. Sehr lecker.