Pastetchen mit Kartoffeln und Haferflocken im Wasserbad

Pastetchen mit Kartoffeln und Haferflocken im Wasserbad

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Putenbrustfilet	500 g.
Ei	1 PC.
Haferflocken (nordisch 1 min kochen)	2st. l.
Zwiebeln	1 PC.
Kartoffeln	2 Stk.
Salz	Geschmack

Kochmethode

• Alles gründlich in einem Mixer mahlen.
• Schnitzel mit nassen Händen formen. 30-35 Minuten dämpfen.
• Die Schnitzel schmelzen in Ihrem Mund. Ich habe selbst gegessen! Mit gesalzenem Kohl !!!

In der Tat sehr leckere Schnitzel! Ich koche mit kleinen Änderungen:
500-600 Gramm Hackfleisch (billiger als mit Truthahn)
1 Zwiebel und 0,5 Knoblauchzehen (mit Hackfleisch drehen)
1 Ei
1 Esslöffel. l. Haferflocken
2 EL. l. Grieß (Ich mag es besser als mit Kartoffeln)
11 Prisen Salz (Grieß und Flocken nehmen Salz gut auf)
3 Prisen Pfeffer (etwas, sonst schmecken sie bitter)
40 Minuten im Wasserbad kochen lassen (4 Stück auf zwei Ebenen)
Insgesamt stellt sich heraus, dass 8 Schnitzel zu je 80 Gramm - zart und saftig (aufgrund der Zwiebel) - nicht nur Kindern, sondern auch Erwachsenen gefallen !!

[Mistel]

Mistel, aber wird es mit gehacktem Kalbfleisch gehen, oder wird es trockene Schnitzel geben? Mein Mann ist auf Diät, also habe ich mir schon den Kopf gebrochen, wie man das Menü abwechselt, und Ihre Schnitzel sind ein erstaunlicher Ausweg! Ich ging, um ein Rezept in ein geschätztes Notizbuch zu schreiben. Vielen Dank! !

[MAMMA SONY]

MAMMA SONY Nun, der Truthahn ist an sich ein bisschen trocken, aber hier passt er perfekt. Wie Sie sagen, können Sie zur Abwechslung versuchen.

Kracher , der Geschmack, wie sie sagen, und die Farbe ... Aber Knoblauch, Pfeffer und Salz in einer solchen Menge für das Kind halte ich für unnötig.

Mit meinen Ergänzungen biete ich es nur als eine der Optionen für Ihr Rezept an, da Sie ein neues ähnliches öffnen können
Das Thema ist nicht angemessen. Knoblauch wird nur eine halbe kleine Nelke genommen - es wird ein wunderbares Aroma geben,
Salz 11 Prisen ist eine unvollständige Hälfte eines Teelöffels für diese Menge Hackfleisch, Pfeffer - 3 Prisen - dies ist in der Regel ein wenig
wird den Geschmack betonen, aber der Grieß in der Dampfversion quillt sehr gut und macht die Schnitzel sehr flauschig und zart.
Nun, Kinder kommen auch in jedem Alter! Und in der Diätversion, Ihre Wahrheit, müssen Sie keinen Knoblauch setzen.
Die Hauptsache ist, dass es eine Wahl gibt ...

[Mistel]

Mistel, galoppierte zu dir mit einem großen "Danke"! Die Schnitzel kamen einfach unglaublich heraus, nur ein Soufflé, keine Schnitzel! Ich konnte nicht widerstehen, Dubavila fein geriebene Karotten und Dill, damit sie mehr Spaß machten, sonst reicht das Kind nicht aus, damit es lecker war, auch Ästhetik geben.

[MAMMA SONY]

MAMMA SONY , oh, wie froh ich bin, dass mir die Schnitzel gefallen haben !!!! Estheta Zement !!!!

Ich ziehe es auch zu Lesezeichen !!! Morgen bringen sie einen Wasserbad, Ente kümmert sich um Rezepte !!!
Vielen Dank!!

Was für eine tolle Abwechslung! Ich habe mit Kartoffeln, Grieß, Karotten, Zucchini gekocht, aber ich habe nie Haferflocken hinzugefügt, ich habe es als Lesezeichen genommen. Mistel, danke!

Mädchen, probier es aus! Jetzt lege ich Getreide nicht nur in Dampfkoteletts, sondern auch in gewöhnliche.

[Omela, Feuerwehrmann]

Omela, Feuerwehrmann
kombinierte deine Rezepte))) aus Hühnchenhackfleisch, Grieß hinzugefügt, Flocken waren dünn 5 Müsli, Zwiebeln und geriebene Karotten!
Erstes Rezept in einem neuen Dampfgarer, sozusagen Pen Test !! Super Schnitzel kamen raus !!! zart und lecker !!!
Danke Mädchen!

[Melisa72ru]

Melisa72ru , iss zu deiner Gesundheit !!

[Omela]

Omela
Ich trage alles mit deinem Rezept))) dann füge hinzu, dann dieses))
Heute habe ich Hackfleisch, Zwiebeln, rote Paprika + 5 Müsliflocken gemacht (ich habe schon überall geschoben)
Diese Schnitzel kamen süß und lecker heraus !!!

[Melisa72ru]

Melisa72ru , Evgeniya, du hast eine köstliche Schönheit gemacht !!!

Und ich will auch solche Schnitzel morgen, ich werde für den Truthahn des Mädchens laufen! Und in welche Form legen sie Kartoffeln? roh oder gekocht?

[Jera]

Jera roh

Yum Yum! Ich mache ein Rezept, um Dampfer zu bookmarken, die ich habe!

Super! Morgen werde ich meinen unverdient vergessenen Dampfer aufdecken! Sohn Herkules erkennt überhaupt nicht, also werde ich ihn verstecken

[Kosha]

Kosha hoffe, die Stash-Operation läuft gut !!!

Omela
Entschuldigung für die blöde Frage! Haben Sie trockene, trockene, trockene Zutaten hinzugefügt? Ich habe die gleiche Frage zum Köder. Ich mag es, Schnitzel zu Grieß hinzuzufügen, aber zuerst tränke ich ihn normalerweise in Milch ... Ich habe nichts Trockenes versucht, außer Rollen

[Irina]

IrinaFlocken sind trocken, "schnell".

[Irina]

IrinaFlocken sind trocken, "schnell".

Danke Sean für den Strauß und die Antwort! Und dann dachte mein Putenhackfleisch - wer würde mir geben: Schnitzel oder gefüllte Paprika! Lassen Sie es an zwei Fronten geben!

[Omelochka,]

Omelochka, Ich bin mit einem weiteren Bericht über Ihre Rezepte!
Danke für die Schnitzel. Zwar nahm ich anstelle eines Truthahns ein Huhn, und für eine Minute gab es kein Müsli - ich verwendete gewöhnliches Haferflocken. Aber es hat wunderbar gekocht. Die Schnitzel haben uns sehr gut gefallen. Vielen Dank!

[Anya]

AnyaEs stellte sich heraus, dass sehr appetitliche Schnitzel !!! Ich bin froh, dass es uns gefallen hat !!!

[Omela,]

Omela, Danke für das Rezept. Zum ersten Mal habe ich Schnitzel mit Herkules probiert. Sehr empfindlich. Mein Mann und ich mochten es. Wenn das Baby erwachsen wird und kauen kann, werde ich es mit so leckeren Leckereien füttern.

[Kolibri]

Kolibri , froh, dass es dir gefallen hat !! Hoffen wir, dass es dem Kind auch gefällt.

Wieder einmal habe ich diese zartesten und saftigsten Schnitzel gemacht, nur ohne Eier und Zwiebeln, ich esse sie noch nicht. Mochte die Mutter meines Mannes. Vielen Dank!

[Kolibri]

Kolibri , Vielen Dank! Wir essen auch keine Eier.

Ich liebe Dampfkoteletts, lecker! Und zur Abwechslung füge ich manchmal Hühnerleber zum Hackfleisch hinzu, schneide es mit einem Messer in kleine Stücke (nicht mit einem Mixer und nicht in einem Fleischwolf! Sonst ist das Hackfleisch zu dünn). Für 500-600 Gramm Hackfleisch müssen Sie 1-2 Stück Leber nehmen, dies reicht gerade aus.

[Elena]

ElenaDie Leber ist nicht jedermanns Sache. Ich habe immer noch keinen Weg gefunden, sie in ein Kind zu schieben.

Also beugt sich mein Sohn auch an der Leber, ich muss sie "verstecken". Wenn Sie nur 1 Sache zum Wohle des Falles hinzufügen, dann wird es für den Geschmack fast unmerklich sein

[Elena]

Elena, Vielen Dank! Ich werde es auf jeden Fall versuchen!

und was kann man anstelle von fleisch hineinfüllen?

Ich schlage eine andere Option vor: Langzeitflocken (meiner Meinung nach sind sie nützlicher) gießen Kefir oder Sauermilch und über Nacht in den Kühlschrank.
Glauben Sie mir, der Geschmack von Kuchen ist köstlich

[Katerina]

Katerina, Danke für die nützlichen Informationen!)