Quarkpudding mit Nüssen und kandierten Früchten

Quarkpudding mit Nüssen und kandierten Früchten

Kategorie: Milch- und Eierspeisen

Zutaten
Hüttenkäse	200 g
Mehl oder Cracker	40 g
Zucker	2 EL. l
Eier	2 Stk
Rosinen	2 EL. l
Walnüsse (nach Geschmack)	40 g
Vanillezucker	1 Teelöffel
Butter	2 EL. l.

Kochmethode

• Ich biete dieses Dessert allen an, die zum 1001. Mal auf Diät sind.
• Eigelb gründlich mit Zucker und weicher Butter und dann mit geriebenem Hüttenkäse mischen.
• Mehl (Cracker), Vanillezucker, eine Prise Salz, in warmem Wasser gewaschene Rosinen und fein gehackte Nüsse zur Quarkmasse geben. Gründlich umrühren.
• Das Eiweiß zu einem dicken Schaum schlagen und vorsichtig zur Quarkmasse geben.
• Ich habe selbst etwas Kürbis hinzugefügt.
• Den Boden der Puddingschale mit den ausgeschnittenen Butterfetzen und dem Kochpapier auslegen. Geben Sie die vorbereitete Masse hinein (2/3 des Volumens).
• 40 Minuten kochen lassen.
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• Rezept aus dem Buch "Gourmet Steamer".

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde

Hinweis

Heiß mit Marmelade oder Sauerrahm servieren.
Guten Appetit!

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sieht sehr appetitlich aus, aber ich denke nicht, dass es für diejenigen möglich ist, die auf Diät sind

[Marisha,]

Marisha, sehr appetitlich und zart!

[Alyona]

sieht sehr appetitlich aus, aber ich denke nicht, dass es für diejenigen möglich ist, die auf Diät sind

Alyona, Danke für den Tipp! Der Pudding ist köstlich, ich verspreche Ihnen, Sie werden es lieben. Und alle Diäten sind anders.
Und dieses Dessert ersetzt süßes Gebäck, Kuchen und passt mindestens 1-2 mal pro Woche in die Speisekarte.

Marisha, sehr appetitlich und zart!

Vielen Dank, Marish, für Ihr Interesse am Rezept! Ich betreibe jetzt oft einen Doppelkessel.

Marina, danke für das Rezept! Ich liebe alles mit Hüttenkäse. Ich werde es morgen machen. Ich denke, Sie können im Ofen in einem Wasserbad backen? Und dann fing etwas an, mein Dampfer zu überspringen ...

[Lena!]

Danke für die Rückmeldung, Lena!... Probieren Sie es aus, ich hoffe, Sie werden nicht enttäuscht sein. Wenn der Dampfer Junk ist, können Sie dies auf diese Weise versuchen.

Solch ein gerader Pudding Pudding, sogar sein Schütteln wird durch das Foto übertragen!

[Аrka!]

Solch ein gerader Pudding Pudding, sogar sein Schütteln wird durch das Foto übertragen!

Das hast du gesagt ... über das Zittern - super, so schön !!! Danke dir, Аrka!

Marina, hast du es kalt versucht? oder gegessen, bevor es kalt wurde?

Marina, hast du es kalt versucht? oder gegessen, bevor es kalt wurde?

Ich versuchte es auch kalt (mein Mann teilte). Der Pudding, der 5 Stunden stand, verlor seine zitternde Zärtlichkeit, aber er war immer noch lecker!

[Yachthafen]

YachthafenIch möchte mich noch einmal bei Ihnen bedanken! Gestern habe ich es geschafft, es ist einfach super geworden. Ich machte sofort 500 Gramm Hüttenkäse mit getrockneten Aprikosen (es gab keine Rosinen) auf einem Dampfbad im Ofen und in einer großen Form und nicht in Portionen. Sehr lecker! Ich habe das Gefühl, dass ich es oft tun werde (mein Mann versicherte sich, dass das Dessert fast diätetisch war und genau die Hälfte aß, die verbleibende Hälfte war in vier Teile geteilt). Vielen Dank!!!

[Lena,]

Lena, Schön, dass du den Pudding magst! Vielen Dank für Ihr freundliches Feedback!
Ich selbst habe vor nicht allzu langer Zeit einen Doppelkessel benutzt, aber ich habe bereits festgestellt, dass ich es ohne ihn nicht schaffen kann! Kochen ist ein Vergnügen: kein Fett, keine Spritzer ...

Ich selbst habe vor nicht allzu langer Zeit einen Doppelkessel benutzt, aber ich habe bereits festgestellt, dass ich es ohne ihn nicht schaffen kann! Kochen ist ein Vergnügen: kein Fett, keine Spritzer ...

Ich habe vor ungefähr 6 Jahren einen Wasserbad gekauft. Anfangs habe ich es selten benutzt, obwohl mir das Ergebnis gefallen hat, aber mein Mann hat es vorgezogen, gebraten oder gebacken zu werden.Und irgendwo vor einem halben Jahr auf Honig. Die Messwerte mussten die Ernährung ändern, und mein Dampfer arbeitete fast jeden Tag. Zwar hat sie wahrscheinlich überarbeitet, angefangen zu verschrotten, produziert nicht genug Dampf und muss die Kochzeit verdoppeln. Jetzt kümmere ich mich um eine stärkere Einheit. Übrigens das Ergebnis der Verwendung eines Doppelkessels: In 4 Monaten verlor ich 8,5 kg, und mein Mann verlor ... 24 kg und ohne

Das ist das Ergebnis, Lena !!! Gut gemacht. Und ich füge meinen Mann kaum dem Geschirr aus dem Wasserbad hinzu. Er akzeptiert immer noch Gemüse und Süßigkeiten aus einem Wasserbad, aber er bevorzugt gebratenes Fleisch ... Manchmal isst er Schnitzel oder Aufläufe, aber das ist selten. Aber ich habe so leckere Rezepte für einen Wasserbad! Ich werde meinen Freunden geduldig einen gesunden Lebensstil vorstellen.