Fisch- oder Fleischfilet in einer Kartoffel-Käse-Kruste

[Fisch- oder Fleischfilet in einer Kartoffel-Käse-Kruste]

Fisch- oder Fleischfilet in einer Kartoffel-Käse-Kruste

Zum Motiv des Liedes "Moscow Windows"

Montag ist ein harter Tag!
Aber ich bin nicht zu faul, um den Fisch zu braten!
Ich koche und singe, weil ich alle liebe!
Ich werde ein neues Rezept für Sie verfassen!

Möchten Sie eine leckere Mahlzeit?
Und hast du Kartoffeln in deinem Haus?
Noch ein Stück Käse für sie
Kein Haar dick
Ein Ei ... und der Ehemann wird schockiert sein!

Kartoffeln und Käse reiben,
Salz und Pfeffer ein wenig
Mischen Sie alles mit einem Ei
Wir werden jetzt den Fisch nehmen,
Wir werden dich mit Gras erschrecken, eine Zitrone einschenken.

Eine Pfanne schnell vorheizen,
Gießen Sie Öl (aber keine Wasserflasche),
Nimm den Fisch in deine Hand,
Und mit einem Spread zu gefallen
Legen Sie diese Masse gerade in die Butter.

Legen Sie die Masse wieder darauf,
Nur den Fisch nicht übersalzen!
Wir braten sie langsam
Immer noch ein Fisch, E-Mine!
Wird bereit sein, es schnell zu essen!



Leute, das ist so lecker und einfach!

für 4 Stück Fischfilet oder Fleisch

4 mittelgroße Kartoffeln
50 g Hartkäse
1 Ei
Salz, Pfeffer, Kräuter, Gewürze nach Geschmack

Das Filet trocknen (Fleischfilet mit einem Weichmacher verarbeiten), mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Kräutern und Gewürzen bestreuen.
Kartoffeln und Käse auf einer groben (!) Reibe reiben, mit Salz (je nach Schärfe des Käses) würzen, pfeffern, ein Ei hinzufügen, mischen.
Legen Sie die Kartoffelmasse auf ein Stück Filet und senken Sie sie in erhitztem Pflanzenöl ab. Eine Schicht Masse mit einem Löffel darauf legen und auf beiden Seiten bei schwacher (!) Hitze goldbraun braten.

Da ich nur drei Filetstücke hatte, briet ich zwei Käsepfannkuchen aus den Resten.
Weißt du, Kartoffeln mit Käse ...

Sérn, das Rezept ist interessant. Aber ich habe nicht ein wenig verstanden, wie man es mit der Masse niederlegt, aber wie wird es an der Basis festhalten?

[Veta]

VetaLegen Sie es einfach ordentlich mit dem ausgebreiteten Teil nach unten auf die Pfanne. Dank des Eies haftet die Mischung perfekt am Filetstück.

Stelochka ist, wie Sie vorausgesagt haben, ein Ehemann von Ihnen Fischfilet in einer Kartoffel-Käse-Kruste Ich war nicht so geschockt, sondern in drei Schocks gleichzeitig. Zählen Sie, er ging schlafen - in der Küche war es ruhig und glatt und leer, in einem Traum stellte er sich fantastische Gerüche vor, er entschied, dass er es aus Hunger hatte (er isst nicht nach 19.00 Uhr), wachte um 5 Uhr morgens auf und ein Fisch flatterte auf einem Teller in der Küche Er wusste nicht, dass ich schlaflos war und um 2 Uhr morgens in der Küche vor ihr floh.
Im Gefrierschrank hatte ich ein Pangassius-Filet, ich briet es, obwohl er ihn nicht respektiert, es riecht nach etwas für ihn Gebrochene 2 Stücke, die Größe seiner Hausschuhe (43 r) und bemerkte, dass Schlaflosigkeit nicht so schlimm ist

Ich habe so hart gelacht, dass er meinen Fisch zu lieben scheint (laut ihm), aber er hat immer etwas falsch gemacht, dann knochig, dann gibt er es in einem Sumpf weg, dann etwas anderes, also muss man nach verschiedensten Rezepten suchen, aber pangassius, und er aß das, als er für sich selbst aufgab, fragte nicht einmal, welche Art von Fisch ich übrigens gefälschte Koteletts und köstlich gebackenen Fisch daraus mache

[Sternushka]

Ich hoffe, dass Stérnushka von hier aus nirgendwo hin zu einem anderen Flugplatz fährt und uns noch lange mit Leckereien begeistern wird.

Sternushka, danke für das "Fischfilet in einer Kartoffel-Käse-Kruste" Mit Schweinefleisch zubereitet, stellte sich heraus, dass es sehr lecker war.


Vielen Dank!!!

Mädchen, und gestern habe ich einen Fisch nach diesem Rezept gebraten.



Sehr lecker
Zum Abendessen kam meine Mutter herein - eine schrecklich wählerische und konservative, sie fragte, wie ich so eine wundervolle Kruste bekommen habe

Oh, und wir mochten "Fischfilet in einer Kartoffel-Käse-Kruste" !!!!! Schnell und einfach zu kochen und das Ergebnis !!!!!! Ich weiß es nicht einmal, jetzt habe ich ein festliches Rezept oder eine Person im Dienst ?!

[Stérn]

Stérn,
Sag mir, jetzt sind Kartoffeln wahrscheinlich noch nicht für dieses Rezept geeignet?

Es wird ganz gut gehen!