Kalbfleisch aus gehacktem Fisch mit Austernpilzen

Kalbfleisch aus gehacktem Fisch mit Austernpilzen

Kategorie: Fischgerichte

Zutaten
Gehackter Fisch	500 g
Füllung:
Auster Pilze	150-200 g
Zwiebel	1 PC.
Gekochtes Ei	1 PC.
Ei panieren	2 Stk.
Semmelbrösel
Salz, Pfeffer nach Geschmack
Pflanzenöl zum Braten

Kochmethode

Die Fischkotelettmasse in Form eines Kuchens auf der Handfläche verteilen.

Legen Sie die Füllung in die Mitte, schließen Sie die Ränder, tauchen Sie in ein geschlagenes Ei und dann in Semmelbrösel.

Halbmondform, frittieren

In einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen 10 Minuten lang bereit stellen.

Es ist zweckmäßig, die Form eines Halbmonds zu geben, indem die Fischwurst auf dem Brett auf das Glas aufgetragen wird, als würde man das Glas "umarmen"

Fisch "Wurst" auf das Brett ins Glas legen,

Interessanter Life Hack. Nehmen wir es in Betrieb.

[Irina]

Irinaendlich ein rezept! Herzliche Glückwünsche. Tolles Gericht.