Schokoladenpaste

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Milch	0,5 Liter
Butter	200 Gramm
Kristallzucker	15 Tisch. Löffel
Weizenmehl, Premium	3 Tabelle. Löffel
Kakaopulver (normal, nicht sofort)	3 Tabelle. Löffel
Vanillin	Geschmack
irgendwelche Nüsse, aber Sie können ohne sie verzichten	Geschmack

Kochmethode

Hinweis: Wenn Sie dies in einem Multikocher tun, geben Sie Milch + Butter in das Eintopfprogramm und kümmern Sie sich um andere Zutaten - die Milch brennt nicht, sie läuft nicht weg. Sie können einen Milchkocher verwenden (den mit einer Pfeife und einem Doppelboden mit Wasser zwischen den Wänden). Wenn Sie auf dem Herd fertig sind, bereiten Sie die anderen Zutaten vor (mischen Sie sie) (siehe unten) und rühren Sie die Milch mit Butter um.

Zucker + Kakaopulver + Mehl + Vanillin = in einer Schüssel einrühren, mit warmer Milch und Butter verdünnen (die Butter sollte sich bereits in der Milch auflösen), umrühren, damit kein Klumpen entsteht (ich messe damit das Essen mit einem normalen Esslöffel). In Butter und Milch gießen. Kochen.

Hinweis: Auf dem Herd müssen Sie ständig umrühren, manchmal einen Multi und einen Milchkocher einrühren.

Kochen - vom Herd nehmen, Nüsse hinzufügen. Ich liebe Walnüsse in Nudeln, die mit einem Nudelholz gerollt werden, also in großen Stücken. Ich gieße es heiß in einen Plastikbehälter, lasse es abkühlen und in den Kühlschrank.

Es scheint mir, dass in einem Cartoon und einem Milchkocher mehr Flüssigkeit entsteht, sodass Sie Mehl mit einer Folie nehmen können. Es ist dicker auf dem Herd, aber es gibt mehr Aufhebens und brennt immer noch ein wenig und Sie müssen den Topf reinigen.

Natürlich ist es nicht so dick wie gekauft (obwohl man, wenn man etwas mehr Mehl nimmt und etwas Stärke hinzufügt, eine Konsistenz "wie in einem Geschäft" erzielen kann, aber ich hatte kein solches Ziel).

Das Kind isst mit einem Knall mit Pfannkuchen und Weißbrot. Ich denke, es wird auch mit belgischen Waffeln köstlich sein (oh, wann werde ich ein Gerät für sie kaufen).

Ich habe auch Kuchen, Muffins und Kekse darüber geschmiert - lecker. Ich habe eine Schicht für Sandwiches gemacht - und Sandwiches in einem Sandwichmaker versiegelt.

Zunächst rate ich Ihnen, die Proportionen nicht zu ändern, die Daten aus dem Rezept zu verwenden und dann nach dem ersten Versuch selbst zu entscheiden, ob Sie eine gröbere Paste herstellen oder so lassen, wie sie ist. Mein Verwandter hat dieses Rezept vor 15 Jahren geteilt. Manchmal vergesse ich das Rezept für ein oder zwei Jahre, dann erinnere ich mich und mache es, bis mir langweilig wird. Dann "vergesse" ich ihn wieder. Mein Verwandter hat es übrigens mit Margarine gemacht. Aber ich mochte es nicht mit der Margarine. Obwohl es jetzt bessere Spreads gibt. Aber für meinen Geschmack - Butter - gibt es Butter. Um den Kaloriengehalt zu reduzieren, nehme ich einen Bauern