Kuchen "Erzhiki"

Kuchen "Erzhiki"

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Margarine	1 Packung
Zucker	0,5 Tassen
Gekochtes Eigelb	4 Dinge.
Sprudel	0,5 TL
Essig	1 Esslöffel. l.
Mehl	3 Gläser
Sauerrahm	6 EL. l.
Sahne
Zucker	1 Glas
Kakao	3 EL. l.
Butter	50 g
Milch	8 Art. l.
Waffeln	4 Packungen

Kochmethode

• Glas 200 g



• Margarine, Zucker, Eigelb mit Mehl mahlen. Fügen Sie Soda mit Essig und Sauerrahm hinzu. Machen Sie kleine Teigbällchen (wie eine Walnuss oder weniger) und backen Sie.



• Cremezubereitung


• Zucker, Kakao, Butter, Milch mischen und 5 Minuten kochen lassen.



• Mahlen Sie die Waffeln.



• Tauchen Sie die gebackenen Kugeln in Sahne und rollen Sie in gehackte Waffeln.

Hinweis

Hinweis
Anstelle von Sahne mache ich oft Fondant (4 Esslöffel Zucker, 3 Esslöffel Sauerrahm, Kakao bei schwacher Hitze). Sie können die Waffeln nach Ihrem Geschmack auswählen. Sie können ein wenig farbige Waffeln hinzufügen - es wird lustige Kugeln geben
Genieße deinen Tee!