Ganzes Huhn (Kuckuck 1054)

[Ich habe 42 Minuten lang ein Huhn gekocht.]

Ganzes Huhn (Kuckuck 1054)

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Eine Henne	1 PC
Knoblauch	15 Nelken (ich mache Hühnchen aus 40, aber hier habe ich nur 15 gelöst)
Butter	50-70 g
Sojasauce	Geschmack
Salz	Geschmack
Pfeffer	Geschmack
Würzen	Geschmack

Kochmethode

• Das Huhn innen und außen gründlich mit Gewürzen und Sojasauce einfetten.
• Schieben Sie den Knoblauch wo immer möglich (unter die Haut, nach innen).
• Wir haben auch Butter unter die Haut gelegt (ich habe sie hauptsächlich in den Brustbereich gelegt)
• Legen Sie das Huhn in einer Schnellkochtopfschüssel auf die Brust und wählen Sie die Einstellung "Hühnerbrühe". Alles ... die Zeit ist vergangen
• Ich habe 42 Minuten lang ein Huhn gekocht.
• Ich öffnete den Deckel, die Oberseite war weiß, durchbohrte ihn mit einem Messer wie eine durchsichtige Brühe, als ich ihn mit der Brust nach oben umdrehte, war er im Allgemeinen wunderschön ... zaaaristo.
• Sie holte es heraus, fing an zu schneiden ... und der Knochen ist rot, nun, ich habe es nicht gewagt, meinen zu geben ... zurück in die Pfanne und weiter "Multicook" 8 Minuten.
• Das Huhn kochte nach dem Multi-Cook gut genug.
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Hinweis

Nun ... die Experimente gehen weiter ... Heute war das Huhn im "Hühnerbrühe" -Modus an der Reihe, aber ohne Brühe ...
Ergebnis: Das Programm "Hühnerbrühe" ist in Zeit und Temperatur zu klein für ganzes Huhn. Ich denke, Hühnchenstücke sind genau richtig für diesen Modus. Jetzt müssen die Teile getestet werden.

[Tanyulya]

TanyulyaDanke für die Experimente

Wir haben bereits die Netto-Aktivzeit für das Hühnerbrühe-Programm berechnet - irgendwo Über 20 Minuten wie diese sollten ausreichen, um ein ganzes Huhn zu kochen.
Es gibt also immer noch ein "Problem" im Gerät des Programms (Modus)

Hühnerbrühe in diesem Programm ist in 20 Minuten nur aus hausgemachtem Hühnchen (Hahn) gut, Hühnerfleisch kocht nicht so viel und die Brühe selbst sieht sauberer aus.
Von einem im Laden gekauften Broiler-Huhn - es wird nicht empfohlen, Hühnchen nach diesem Programm zu kochen, es stellt sich heraus, dass das Fleisch zu gekocht ist und die Brühe trübe ist

Es ist möglich, dass das Huhn gut in Stücken kocht!
Und wenn Sie noch Hühnereintopf mit Gemüse und Kartoffeln probieren können?

Lass es uns versuchen! Was sind unsere Jahre !?
In den kommenden Tagen werde ich es tun. Richtig ... Ich fühle mich wie eine Art wissenschaftlicher Angestellter auf dem Gebiet der Lebensmittel, aber die Aufregung ist kakooo

Oh, es ist Zeit, einen Hund dazu zu bringen, eine Hühnerheirat zu essen

Parker bekam einen schönen Bissen.
Das nächste Mal, wenn ich es in Portionen probiere, scheint es mir so genau zu kochen.

Parker bekam einen schönen Bissen.

Foto von Parker im Studio !!!! Ich möchte in seine hungrigen Augen schauen und sein Aussehen schätzen

Ich werde auch versuchen, Stücke zu machen! aber der Haushahn wird in Stücke fallen, wird er kochen?

Tatsache ist, dass der Ehemann das Fleisch probierte und sagte, es sei fertig ... aber der Knochen hatte dieses Rot. : (Ich habe ihm nichts zu essen gegeben ... Ich habe es ausgewählt, um es fertig zu kochen. Wenn ich einen Haushahn in kleine Stücke schneide, dann denke ich, ich sollte mich vorbereiten, obwohl ... wer weiß ... ich es nicht probiert habe, ist es schwer zu sagen.

Nun, für Versicherungen können Sie immer für ein paar Minuten zu Multipovar wechseln, wenn überhaupt

Guten Tag. Tolles Rezept. Ich habe Ihre Kommentare berücksichtigt und dies getan: Zuerst 5 Minuten 1 Stufe bei geschlossenem Deckel braten, dann den Slow Cooker öffnen, das Huhn umdrehen und die Hühnerbrühe aufsetzen. Es stellte sich heraus, dass es ein wunderbares Huhn war, das auf beiden Seiten gebraten wurde.

Guten Tag. Tolles Rezept. Ich habe Ihre Kommentare berücksichtigt und dies getan: Zuerst 5 Minuten 1 Stufe bei geschlossenem Deckel braten, dann den Slow Cooker öffnen, das Huhn umdrehen und die Hühnerbrühe aufsetzen. Es stellte sich heraus, dass es ein wunderbares Huhn war, das auf beiden Seiten gebraten wurde.

Vielen Dank für Ihr Feedback. Ich bin froh, dass Ihnen das Huhn gefallen hat.
Guten Appetit.

Und ich mochte das Huhn! Nur habe ich keinen Multikocher - was ist, wenn Sie dies im Ofen versuchen?

Und ich mochte das Huhn! Nur habe ich keinen Multikocher - was ist, wenn Sie dies im Ofen versuchen?

Wenn Sie mein Kind anschauen, dann gibt es kein besseres Huhn, Sie können nur im Ofen und im Ärmel im Ofen, im Cartoon, aber zumindest wo sollte es lecker und saftig ausfallen. Ich habe irgendwo gelesen, dass das Huhn mit der Brust nach unten ausgelegt werden muss. Und immer noch 40 Nelken verwenden, der Knoblauch erweist sich als sooo lecker. Versuchen Sie und viel Glück

Vielen Dank für den hilfreichen Rat - ich werde ihn auf jeden Fall nutzen !!!

Wahrscheinlich wird das geschmolzene Fett von unten und von der Brust darin sein
schweißnass ...
Appetitlich präsentiert)))