Kuchen mit Nüssen und Kondensmilch

Kuchen mit Nüssen und Kondensmilch

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Weiche Butter	100 g
Zucker	0,5 EL.
Salz	1/4 TL
Ei	2 Stk.
Mehl	1.5-2 Art.
Walnüsse	1 Esslöffel.
Kondensmilch	1 Dose

Kochmethode

• Mahlen Sie die Butter mit Zucker, fügen Sie Salz, Eier, Mehl hinzu. Einen Plastikteig kneten. Verteilen Sie den Teig in einer dünnen Schicht auf der Form und machen Sie die Seiten mindestens 3 cm lang. Gießen Sie grob gehackte, vorgebratene Nüsse auf den Teig und gießen Sie Kondensmilch darüber. Im vorgeheizten Backofen auf 220 Grad backen, bis die Oberfläche braun ist. Danach die Form oben mit Folie festziehen, die Temperatur auf 180 Grad reduzieren. Weitere 15-20 Minuten backen. Den fertigen Kuchen etwas abkühlen lassen, aus der Form nehmen und schneiden.
  
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Hinweis

Das Rezept ist schnell, einfach und geschmackvoll. Entnommen aus der Zeitung "Samobranka Tablecloth".

Nakapustina, vielen Dank für das Rezept. Die Ältere backt sich mit ihren Freunden, sie essen sie selbst und vergessen sogar, Fotos zu machen. Bittet darum, die Vorräte an Kondensmilch und Nüssen rechtzeitig aufzufüllen.

Ich habe so eine Ration schon lange gebacken, jeder mag es wirklich. Bei Interesse kann ich sagen

Dann los geht's:
Titel :: Nusskuchen

Zutaten ::
Für den Test:
1,5 Tassen Mehl
1 Beutel Vanillezucker
0,25 TL Salz-
125 Gramm sehr kalte Butter, in kleine Würfel geschnitten
1 Ei
1 Esslöffel. l. Sahara

--- Füllung ---
1 Dose Kondensmilch
2 Tassen (ursprünglich drei) Mischung aus Nüssen (Walnüsse, Mandeln, Haselnüsse, Pekannüsse - jede Kombination. Sie können nur Walnüsse.)
0,25 Tassen Sahne
2 Eier
0,25 TL Salz-
1 Teelöffel Vanille

Beschreibung ::
Ein erstaunlich einfaches Rezept, aber köstlich. Das Geheimnis der Verwendung von Kondensmilch.

Um den Teig zuzubereiten, geben Sie Mehl, Salz, Zucker und Butter in eine Küchenmaschine und mischen Sie alles mit Hülsenfrüchten in einen Krümelzustand. Fügen Sie das Ei hinzu und starten Sie den Prozessor erneut im Pulsmodus, bis sich der Teig gebildet hat. Fügen Sie bei Bedarf kaltes Wasser hinzu (1-2 Esslöffel). Fetten Sie eine Form (ich nehme eine geteilte) für einen Anteil von 26-28 cm Durchmesser mit Öl ein und bestreuen Sie sie mit Mehl. Den Teig ausrollen, in eine Form geben, überschüssigen Teig abschneiden, den Teig mit einer Gabel gut hacken und 30 Minuten in den Gefrierschrank stellen.
Heizen Sie den Ofen auf 180 ° C, backen Sie den Teig 15 Minuten lang, bis der Teig eine hellgoldene Farbe annimmt. Lassen Sie die Basis leicht abkühlen.
Für die Füllung die Nüsse in große Stücke schneiden und gegebenenfalls die Nüsse im Ofen trocknen. Mischen Sie alle Füllungsbestandteile außer Nüssen. Fügen Sie am Ende Nüsse hinzu. Gießen Sie die Füllung auf den Boden und backen Sie sie etwa 25 Minuten lang.
Quelle: "Sheshet - Ihre Assistentin in der Küche" Karin Goren

Von mir: Ich habe den Teig mit einem Mixer gemacht. Ich habe auch mit meinen Händen gehandelt. Ich habe auch kaltes Wasser hinzugefügt.
Über die Füllung:
Wenn die Eier klein sind, ist es besser, 3 Eier in die Füllung zu legen, um ein besseres Bündel zu erhalten. Kondensmilch kann auch Gemüse genommen werden, die in Röhrchen, 2 Röhrchen. Zusätzlich füge ich der Füllung gehackte Pflaumen hinzu, was einen herrlichen Nachgeschmack ergibt. Sie können auch Rosinen. Es wird nicht weh tun. Dieser Kuchen ist sehr lecker!

Danke für das Rezept, obwohl ich nicht so schön geworden bin. wie auf dem Foto, aber es ist immer noch lecker, du wirst nicht nur deine Finger lecken, sondern du kannst sie versehentlich abnagen))
Hauptsache das Rezept ist einfach)

[Anka-manka]

Anka-manka Ich bin sehr froh, dass mir der Kuchen gefallen hat

[Nakapustina]

Es war mir eine Ehre, in dieser Hitze einen Kuchen zu backen.
Nakapustina DANKE FÜR DAS TORTENREZEPT !!!!!!
Aber nur ich habe die Nüsse durch geröstete Sonnenblumenkerne ersetzt. Kondensmilch war nicht genug. Und ich musste es zunächst bei 180 ° C backen, um es nicht zu bedecken. Aber das sind die Merkmale des Ofens.
Ich deckte es dabei mit einer Silikonpizzaform ab, nahm die Füllung und klebte sie fest, so dass sich mein Kuchen mit einem "Lächeln" herausstellte.
Und ich habe fast den Teig gegessen, er war sehr lecker, zart. Seit meiner Kindheit trug ich gerne Teig.
Ich werde es mit verschiedenen Nussfüllungen wiederholen.

Mädchen! Nun, was machst du? Es ist so heiß, aber ich will

Mädchen! Was tust du! Es ist so heiß, aber ich will

Heute habe ich den Ofen zweimal erwärmt: das erste Mal habe ich Brot nach dem obligatorischen Programm gebacken und das zweite Mal für einen Kuchen. In wie du wolltest.

[Gnus]

Gnus, für die Gesundheit Danke für die Idee mit Samen Und ich möchte versuchen, noch mehr Beeren oder Früchte hinzuzufügen. Ich mag es auch, der Teig hat nie versagt.

Benötigen Sie gekochte oder einfache Kondensmilch?

[Margushka]

Margushka Normalerweise wird es dann beim Backen gekocht.

Ich hatte keine Zeit zum Abkühlen, da sie es bereits gegessen haben!

Schön zu hören oder besser zu lesen

[Natalia]

Natalia, danke für das Rezept! Leckere Torte mit Karamellgeschmack!

[Galchonok]

Galchonok, Häkchen, ein appetitlicher Kuchen stellte sich heraus, ich habe ihn schon lange nicht mehr gebacken. Vielen Dank für Ihr Feedback!