Salat mit Rosenkohl, grünen Bohnen und leicht gesalzenen Forellen

Salat mit Rosenkohl, grünen Bohnen und leicht gesalzenen Forellen

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
Rosenkohl - gefroren oder frisch	100-200 g
Grüne Bohnen, gefroren oder frisch	100-200 g
Das Ei kochen	2 Stk.
Leicht gesalzene Forelle Sie können andere Fische verwenden	ein paar Scheiben nach Geschmack
Grüner Salat - verpackt, Salatmischung
rote Zwiebel	1,5-1 Stk.
Knoblauch	1-2 Zähne
Petersilie hacken	1 Esslöffel. l.
Olivenöl	2-3 st. l.
Zitrone	1 \ 2 Stk.
Butter	20-30 g
Sojasauce	1 Esslöffel. l.
Salz Pfeffer	Geschmack

Kochmethode

• - Zwiebel in Streifen schneiden, 1 EL einschenken. l duftender Essig, Brei und marinieren.
• - Kohl, grüne Bohnen in Salzwasser mit Gewürzen für Gemüse oder provenzalische Kräuter (Prise) kochen. Wirf ein Sieb hinein.
• - Die Butter in einer Pfanne erhitzen, die Sojasauce hinzufügen, den Kohl hinzufügen und den Kohl schwitzen lassen und die Leckereien unter Rühren einweichen. Wenn Sie Salz und gemahlenen Pfeffer hinzufügen müssen.
• - Salat, Bohnen, Kohl, Zwiebel, Ei (geschnitten) und Forelle in einer Schüssel (Salatschüssel) mischen.
• - Machen Sie eine Tankstelle. Den Knoblauch durch eine Presse geben, Olivenöl, Zitronensaft und Petersilie hinzufügen. Schmecken.
• - Dressing zum Salat geben und umrühren. Fügen Sie bei Bedarf etwas mehr Pflanzenöl hinzu.

Hinweis

Rosenkohl ist eine einzigartige Quelle für Vitamin C - deshalb sind sie besonders wertvoll.
Rosenkohl hat krebserregende Eigenschaften.

Klein - etwas mehr als 5 cm Durchmesser, dichte Rosenkohlköpfe enthalten mehr Eiweiß und Vitamine als Weißkohl.

Die vorteilhaften Eigenschaften von Rosenkohl sind sehr hoch - er enthält fast alle bekannten Vitamine, Aminosäuren und Mineralien. Kalium, Magnesium, Eisen, Phosphor und Kalzium wirken sich zusammen mit einem hohen Gehalt an hochwertigem Protein positiv auf die Funktion des Herzens aus und verbessern den Zustand der Blutgefäße. Der besondere Wert von Rosenkohl ist, dass er neben einem hohen Gehalt an Vitamin C und Kalium sehr wenig Ballaststoffe enthält. Ein solches Produkt ist für die Ernährung unverzichtbar. Ärzte empfehlen, Rosenkohl in ihre Ernährung aufzunehmen, wenn Patienten an Bluthochdruck und anderen Herz-Kreislauf-Erkrankungen leiden. Rosenkohl ist in der Erholungsphase nach einer Krankheit sehr nützlich. Es trägt zur allgemeinen Gesundheit des Körpers bei und verbessert die Immunität, wirkt sich positiv auf die Arbeit der Bauchspeicheldrüse aus. Die Brühe aus Rosenkohl ist so nahrhaft und wertvoll wie Hühnerbrühe. Eine Mischung aus Karottensaft und Rosenkohl unter Zusatz von Salatsaft ist nützlich bei Diabetes und Pankreasfunktionsstörungen.
Eingelegte rote Zwiebeln und Bohnen mit in heißer Butter und Sojasauce getränktem Rosenkohl verleihen dem Salat einen würzigen Geschmack. Kohl hat einen ganz anderen Geschmack. Außerdem gesalzener Fisch….
Es stellte sich heraus, dass es einen schönen und leckeren Salat gab.

Guten Appetit, alle zusammen!

Ähnliche Rezepte

Weißkohlsalat (celfh)

Bayerischer Frischkohlsalat (Bayrischer Krautsalat) (Rada-dms)

Salat mit Kohl und Samen (Irza)

[Administrator]

AdministratorVielen Dank für die Salatidee. Ich hatte gerade Rosenkohl, ich dachte darüber nach, wie man es kocht, und stieß auf das zweite Rezept.Ich hatte zwar keine Forellen, Bohnen und keinen Salat, aber das macht uns keine Angst. Im Allgemeinen habe ich es mit Änderungen von Rosenkohl, Zwiebeln, Hering (gut, sehr fett, nur lecker) und Eiern gemacht. Es stellte sich heraus, dass ich nie gedacht hätte, dass ich die Kombination aus Kohl und Hering mögen würde

Du hattest Angst! Ein bisschen Internet, ein bisschen Fantasie - und es stellt sich heraus, es ist köstlich!

Koch für die Gesundheit, ich habe viele Salate!