Sauerkrautsalat "Antihypovitaminose"

[Sauerkraut]

Sauerkrautsalat "Antihypovitaminose"

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
Sauerkraut mit Karotten und Kümmel	Geschmack
Zwiebeln	Geschmack
Steckrübe	Geschmack
Topinambur	Geschmack
Süße Paprika	Geschmack
Zur Dekoration: gekochte Rüben
gefrorene Beeren	Ich habe rote Johannisbeeren
Pflanzenöl (Olivenöl) / Salzlake	Ich liebe unraffinierte

Kochmethode

• Wenn wir über die "Vitaminsättigung" unserer Organismen sprechen, können wir drei Zustände unterscheiden: Hypervitaminose (Vitaminüberschuss), Hypovitaminose (Mangel an einer oder mehreren Arten von Vitaminen) und Vitaminmangel (absoluter Vitaminmangel).
• Klinisch macht sich eine Hypovitaminose nicht sofort bemerkbar, sondern nach einem sehr langen Vitaminmangel. Zu den unspezifischen Symptomen gehören verminderter Appetit, allgemeine Müdigkeit und Schwäche, erhöhte Reizbarkeit, Schlafstörungen usw. Bei bestimmten Symptomen handelt es sich um:
• Peeling und trockene Haut - Mangel an Vitaminen P, A, C.
• Erhöhte Fettigkeit der Haut - Mangel an PP, B6, B2.
• Das Auftreten oberflächlicher kleiner Blutungen (insbesondere an der Basis der Haarfollikel) - Mangel an P, C.
• Hautrauheit - Mangel an P, A, C.
• Spröde Nägel (Mangel A).
• Trübung der Hornhaut der Augen, Trockenheit der Bindehaut - A.
• Risse in den Augenwinkeln - Mangel an B2, A.
• Bläuliche Tönung der Lippen - Mangel an PP, C, P.
• Abnahme der Qualität des Dämmerungssehens - Mangel an B12, A.
• Zahnfleischbluten beim Zähneputzen und Abbeißen von Nahrungsmitteln - Mangel an P, C.
• Die Grundregeln zur Vorbeugung von Hypovitaminose sind zunächst die Einnahme von Vitamin C im Frühjahr und Herbst.
• Im gleichen Zeitraum - die Verwendung von Früchten und getrockneten Früchten, Sauerkraut, grünes Gemüse, eingelegte Tomaten.
• Anreicherung von Fertiggerichten vor dem Servieren.
• Ich biete Ihnen einen köstlichen, unprätentiösen Salat an, der Ihrem Körper hilft und Ihren Gaumen verwöhnt.
• Die Anzahl der Zutaten ist beliebig. Sauerkraut nach unserem Lieblingsrezept ohne Anstrengung https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=385394.0.
• Rübe, Tapinambur drei auf einer groben Reibe. Steckrübe Es ist kein Rettich. Sie ist süß, also hole ich sie nicht ab. Den Paprika in Streifen schneiden. Zwiebeln mit Ihrer Lieblingsgröße hacken. Mit Pflanzenöl (Olivenöl) und etwas Salzlake bestreuen. Oder wir drücken den Kohl einfach nicht aus. Lass es ein wenig sauer sein! Ich bevorzuge Butter mit dem Geruch von köstlichen Samen. Fügen Sie Rübenblüten hinzu und dekorieren Sie sie mit Beeren aus dem Gefrierschrank.
• Wir essen und genießen!

Hinweis

Zunächst möchte ich allen meinen Dank aussprechen, die Kohl nach meinem stressfreien Rezept säuern. https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=385394.0.

Ich freue mich sehr über Ihre Aufmerksamkeit und Ihre freundlichen Worte. Knacken Sie mit Vergnügen und bringen Sie Ihrer Familie und Ihren Freunden dieses einfache Rezept bei.
Ich hatte den Wunsch, so etwas aus Kohl zu machen. Und genau das ist passiert. Fazit zum Salat: Lecker, schön, lecker! Dekoriere jeden Tisch. Und mit einem Stück frisch gebackenem Brot mit knuspriger Kruste ...

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[Irina]

IrinaWas für ein guter Salat! Ich habe mich einmal gefragt, was ich mit meinen Rüben anfangen soll. Und hier!!! Vielen Dank!

[Irina]

IrinaWas für ein guter Salat! Ich habe mich einmal gefragt, was ich mit meinen Rüben anfangen soll. Und hier!!! Vielen Dank!

Galina! Es ist hier drüben. Sie gehört in diesen Salat! Es sehr mögen.Du bist ein fermentierter Liebhaber! Du wirst es mögen. Und sehr nützlich.

Die Idee ist sehr gut!
Aber es gibt große ABER.
Topinambur reift in unserem Land nicht (nur der obere vegetative Teil des Wachstums hat Zeit), wegen des ständigen Regens, der ganzen Rübe, die am Rebstock verfault ist, sowie des Kohls mit Rüben.
Aber im Allgemeinen ... das sind die kleinen Dinge im Leben.
Irina, ich mochte das Rezept wegen seiner Einfachheit und des großen Spielraums für Kreativität, was man mischen und wie man dekoriert. Großartig.

Die Idee ist sehr gut!
Aber es gibt große ABER.
Topinambur reift in unserem Land nicht (nur der obere vegetative Teil des Wachstums hat Zeit), wegen des ständigen Regens, der gesamten Rübe, die am Rebstock verfault ist, sowie des Kohls mit Rüben.
Aber im Allgemeinen ... das sind die kleinen Dinge im Leben.
Irina, ich mochte das Rezept wegen seiner Einfachheit und des großen Spielraums für Kreativität, was man mischen und wie man dekoriert. Großartig.

Vielen Dank. Nehmen Sie einen Rettich (chinesisch, da sein Herr weiß ist), einen Rettich (lassen Sie das Böse nur ein wenig getrennt los). Es wird schmecken!

Was für ein Erfinder du bist - es ist so gut, eine Rübe und einen Kohl zu "heiraten" !!!! Eine interessante Kombination, meine Rüben sind dieses Jahr nicht vorhanden, da ich mich auf dem Markt treffe, werde ich es auf jeden Fall versuchen !!! Danke, Irishka !!!! Meins wird es auf jeden Fall gefallen !!

Was für ein Erfinder du bist - es ist so gut, eine Rübe und einen Kohl zu "heiraten" !!!! Eine interessante Kombination, meine Rüben sind dieses Jahr nicht vorhanden, da ich mich auf dem Markt treffe, werde ich es auf jeden Fall versuchen !!! Danke, Irishka !!!! Meins wird es auf jeden Fall gefallen !!