Lasagne

Kategorie: Kulinarische Rezepte
Lasagne

Zutaten

Hackfleisch (Rind + Schweinefleisch) 1 kg
Lasagne Blätter 1 Packung
Tomate 2-3 Stück
Zwiebel 2 Stk.
Würziger Käse 400 gr.
Champignon 500 gr.
Bolognese-Sauce

Kochmethode

  • 1 kg Hackfleisch (Rind + Schweinefleisch) leicht mit fein gehackten geschälten Tomaten 2-3 Stück braten. 1-2 Zwiebeln separat braten und die Pilze separat braten (ich nahm eine Packung Eis). Alles mischen. Saucen zubereiten. Sie können tun, was Sie wollen. Ich hatte fertige Macaromania-Pakete von Maggi: Tomaten-Bolognese und Käsekuchen, Sahne + Wasser gegossen und unter Rühren 3 Minuten gekocht. Reiben Sie 300-400 g heißen Käse (Parmesan ist am besten, aber ich hatte Russisch)
  • Ich habe in einem Slow Cooker gekocht, aber normalerweise wird Lasagne im Ofen gekocht. Holen Sie sich einfach eine Auflaufform mit Seiten hoch genug.
  • Ich habe eine Backhülle zum Kochen benutzt. Ich riss an der Naht, schnitt die Ecken ab und bedeckte den Boden mit einem Multi, wobei ich an den Seiten des Topfes fast nach oben ging. Legen Sie trockene Lasagneblätter direkt auf die Hülse (zwei kreuz und quer, brechen Sie das dritte in vier Teile und verteilen Sie es in den Ecken, so dass der Boden des Multi vollständig bedeckt ist). Dann wird die Füllung in einer Schicht von ca. 1 cm, mit beliebigen Gewürzen bestreuen (ich hatte provenzalische Kräuter) mit Käse bestreuen, 2-3 EL einschenken. Löffel Sauce, dann wieder Lasagneblätter und so weiter bis zum Ende. Es sollten fünf bis sieben Schichten Lasagne vorhanden sein. Die oberste Schicht ist die Füllung und viel Käse und Sauce. Die Ränder gut einweichen, da sie sonst trocken bleiben und daher nach dem Kochen nicht gebacken werden können. Löschmodus 1-1,5 Stunden. Wechseln Sie dann in den Pilaf-Modus. Öffnen Sie den Deckel, nehmen Sie den Topf heraus und lassen Sie ihn auf dem Tisch abkühlen, ohne ihn 20 Minuten lang herauszunehmen, damit die Lasagne greift und beim Herausziehen nicht auseinander fällt. Nehmen Sie die Lasagne heraus, indem Sie die Kanten des Ärmels fassen. Rrraz! und alle!!! Es wurde kein Tropfen Sauce verschüttet !!
  • GUTEN APPETIT!!!
  • Füllungen können wie Saucen unterschiedlich sein: Garnelen, Fisch, Pilze, Gemüse, Kräuter. Viel Raum für Fantasie !!!


Omela
Nein, woher weißt du, dass ich seit Jahren trockene Lasagne habe? Krieche in den Spind herumliegen Lügen ??
Suslya
Ich will mich nicht erschießen und nicht aufstehen ... Ich will die Laken nicht selbst machen ... Ich werde sie nicht so dünn ausrollen ... aber ich habe keine bürgerlichen Autos ... Ich muss kaufen gehen
IRR
Zitat: Suslya

Ich will mich nicht erschießen und nicht aufstehen ... Ich will die Laken nicht selbst machen ... Ich werde sie nicht so dünn ausrollen ... aber ich habe keine bürgerlichen Autos ... Ich muss kaufen gehen
Bräunen, pünktlich zur neuen Küche GEBEN Sie einen Nudelschneider und einen Lasagne-Braten !!! Ich habe selbst darüber nachgedacht, als ich es sah ...

Gan! Ist das Produkt diätetisch? im Sinne von nicht viel essen?
Gasha
MistelOhr! Also bin ich extra sex! Und lope sie - die Laken dort werden immer noch Staub sammeln? Meine Geduld ist erschöpft !!! Wir kommen mit Lasagne zu Ihnen !!!
SuslEnka, ich werde dir ein kleines Geheimnis verraten ... Du hast sie in der U-Bahn ... Du gehst zur Pastatheke, stellst dich auf Zehenspitzen, Kisten mit Lasagne und Canneloni-Laken werden unter die Decke gelegt!

IRRWow, eine neue Küche ist besser - ein Schaukelstuhl !!! Und lassen Sie Ihren Mann die Lasagne machen, während Sie den Busch schwingen ...

Zitat: IRR


Gan! Ist das Produkt diätetisch? im Sinne von nicht viel essen?

Genetisch !!! Es ist unmöglich aufzuhören ...
IRR
Zitat: Gasha


IRRus, die neue Küche ist besser - ein Schaukelstuhl !!! Lassen Sie Ihren Mann Lasanby machen, während Sie einen Busch schwingen ...
Ich habe mich für den Gopher eingesetzt - ihre Küche ist neu. Lass sie schwingen und lass Sasha die Lasagne schwingen ... in einem Sprung
Gasha
Zitat: IRR

und lass Sasha ihre Lasagne schwingen ... in einem Sprung

Oh! Kaak werde ich präsentieren ... Das Pferd Sasha wird springen!
IRR
Sie sind hier Lachen Sie lachen, aber unter anderem verkaufen sie dies auf meinem nächsten Markt - zur Mittagszeit schneiden sie ein Stück und schnappen sich Leute. Köstlich!!! Und wie teuer! Sie ist einfach so ein großer runder Kuchen.
Zigeuner
und wir verkaufen gefroren gekauft, in einem Mikro / Ofen gebacken und essen Und schließlich liebe ich sie, kalorienreich, aber zu faul zu tun.
Olyalya82
Und was für eine Teigrollmaschine? Zeig mir wenigstens einen Link !!!

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