Kürbis in Folie gebacken

[Tumanchik]

Es gab keinen Zitronensaft und ich benutzte Balsamico.

Tumanchik danke für den Tipp!

[Häkeln]

Danke für das Rezept! Besonderer Dank an Häkeln das hat mich in dieses Rezept hineingesteckt! Niemand isst einen Kürbis von mir, auch nicht vom Wort ALL und NIE. Und im Herbst brachte ein Nachbar ein paar Kürbisse, "Bomben". Sie lagen für die gesamte Achse / Winter / Frühling unter dem Bett. Ich habe beschlossen, es zu kochen.
Gehackt, mit einer Mischung überzogen (Öl, Zitrone, Pfefferkörner, Knoblauch, Hopfen-Suneli, Basilikum, Petersilie, Salz, Senfkörner). Ich schlug trockene Zutaten in einen Mörser. Kochen in einer Vielzahl von Elementen beim Backen, 30 min. Aber anscheinend ist für dieses Multi diesmal viel (sie ist sehr flink und heiß!), Alles ist geschweißt. Aber der Geruch war einfach großartig! Und es gab viele Kräuter, aber sie sind trocken ... nicht sehr angenehm für die Zähne. Aber ich musste immer noch die gebackenen Stellen von den Kürbisstücken abschneiden und gleichzeitig die zusätzliche „Marinade“ entfernen. Es stellte sich als sehr lecker heraus! Wenn nicht für die rote Farbe, dann kein Hinweis auf einen Kürbis! Wir haben es gerne gegessen!
Wenn ich noch einen Kürbis habe, werde ich auf jeden Fall das Gleiche tun, unter Berücksichtigung aller Mängel.

[Gasha]

GashaIch habe schon viele Male Kürbis nach diesem Rezept gekocht, aber ich konnte es immer noch nicht danken. Ich korrigiere meinen Fehler.
Vielen Dank für das Rezept! Es stellt sich als sehr lecker heraus, der Geruch und Geschmack des Kürbises ist überhaupt nicht zu spüren! Meine Familie alle lieben den Kürbis, der so gekocht wird!

Fasziniert ... Ich mag keinen Kürbis, aber solche begeisterten Kommentare wurden vor einem Monat mit Kürbis behandelt. Morgen werde ich es versuchen. Umso mehr ein mageres Gericht zum Fasten und vielleicht werde ich dieses Obst-Gemüse entdecken

[Elena]

Elena, Koch, du wirst es nicht bereuen! Es stellt sich sehr lecker heraus, besonders in der Post. Und nicht in der Post, als Beilage für Fleisch ist einfach herrlich. Der Mann mag keinen Kürbis, aber nach diesem Rezept isst und bewundert er.
Morgen möchte ich so mit Fisch kochen.