Cornel Marmelade

[Cornel Marmelade ist im Winter gut gegen Erkältungen als Antipyretikum.]

Cornel Marmelade

Kategorie: Leerzeichen

Zutaten
Cornel mit Samen	1 kg.
Zucker	1,3 kg
Wasser	500 ml

Kochmethode

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• 1. Hartriegelbeeren abspülen und abtropfen lassen.
• 2. Wasser zum Kochen bringen und Zucker hinzufügen. Rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
• 3. Gießen Sie die Beeren mit heißem Zuckersirup, bedecken Sie sie mit einem Handtuch, decken Sie sie ab und lassen Sie sie bis zum Morgen stehen.
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• 4. Am nächsten Tag den Hartriegelsirup zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen, dabei ständig den Schaum entfernen.
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• 5. Gießen Sie heiße Marmelade in Gläser, fülle ich die Gläser zu 2/3 mit Beeren, füge dann Sirup hinzu und gieße den restlichen Sirup in ein separates Glas. Verschließen Sie die Marmeladengläser mit Schraubdeckeln und kühlen Sie sie ab.
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• Bedienen Sie sich!

Das Gericht ist für

1,5 Liter Marmelade und 500 ml. Sirup.

Hinweis

Cornel Marmelade ist im Winter gut gegen Erkältungen als Antipyretikum.
Buchstäblich ein Esslöffel Kornelkornsirup ließ den Tee mit einem wunderbaren Aroma spielen, und auch der Tee erhielt eine angenehme leichte Säure.
Ich habe dieses Jahr mehrere Rezepte für Marmelade aus probiert Hartriegel und erkannte, dass das alte bewährte Rezept das beste ist.

Ich liebe Hartriegelmarmelade wirklich, aber ... letztes Jahr haben wir es übertrieben. Es gab zu viel Marmelade und Hartriegelmarmelade ... sie haben es nicht getan. Ich schaue diesen Herbst nicht einmal auf den Hartriegel.

Solche Schönheit! Und wir wachsen nicht (() Ich trank das Kornelkirschenkompott, aß aber keine Marmelade. Ich würde es gerne versuchen.

[Angela]

habe es letztes Jahr übertrieben

Es passiert mir auch, ich habe seit zwei Jahren keinen Hartriegel mehr gemacht, dieses Jahr habe ich beschlossen, eine brandneue Marmelade zu probieren, ein paar Rezepte ausgewählt, sie gemacht und festgestellt, dass ich zu meinen eigenen zurückkehren musste, ich werde nicht mehr experimentieren, sondern es nach dem Rezept tun, das im Laufe der Jahre bewiesen wurde. Aus irgendeinem Grund hat Marmelade bei uns keine Wurzeln geschlagen, sie essen meine nicht und Marmelade geht mit einem Knall einher, hilft besonders im Winter bei Erkältung, es hilft, Fieber gut zu lindern.

Und wir wachsen nicht

Angela, wir wachsen auch nicht, wir kaufen auf Obst- und Gemüsebasis mit einer Schachtel von 5-6 kg. Es war einmal eine Reise entlang der Wolga auf dem Markt in Saratow, als ich zum ersten Mal Hartriegel probierte - für mich war es eine Entdeckung des Geschmacks. Sobald sie anfingen, von uns zu importieren, kaufte ich es sofort. Ich kramte im Internet, fand Rezepte für Kompott, Konfitüren und Marmelade. Sie lehnten Marmelade ab, und meine Familie liebte Kompott und Marmelade, und meine Verwandten lehnten das oder das andere Glas nicht ab.