Genusssalat

Genusssalat

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
Gekochte Rüben	200 g / 4 Stück klein
Rohe Karotten	120 g / 1 Stück groß
Käse	100 g
Knoblauch	2-3 Zähne
Walnüsse	1 Handvoll
Rosinen	1 Handvoll
Mayonnaise	Geschmack

Kochmethode

• 
  
• Kochen Sie die Rüben. Abkühlen. Gitter. Trockene Walnüsse, hacken. Rüben einrühren.
  
• Die Karotten reiben. Rosinen mit kochendem Wasser übergießen, stehen lassen. Lass das Wasser ab. Fügen Sie Karotten hinzu. Mischen.
  
• Den Käse reiben. Knoblauch hacken, mit dem Käse mischen.
  
• 
  
• Würzen Sie jedes Produktset mit Mayonnaise.
  
• In Schichten legen.
  
• Die erste Schicht sind Karotten mit Rosinen.
  
• Die zweite Schicht ist Käse mit Knoblauch.
  
• Die dritte Schicht sind Rüben mit Walnüssen.
  
• Dekorieren Sie die Oberseite mit einem Netz aus Mayonnaise und Kräutern.
  
• 
  

Hinweis

Ich habe dieses Rezept von einer Mutter gelernt, die 8 Kinder hat. Sie hat alle Rezepte von Produkten, die nicht teuer sind und zum Kauf angeboten werden.
Ich konnte mir den Geschmack von rohen Karotten und gekochten Rüben nicht vorstellen. Aber nachdem ich es versucht hatte, wurde mir klar, warum sie dem Salat einen solchen Namen gab!
Im Laufe der Zeit begann ich, eingelegte Gurken zu den Rüben hinzuzufügen. Dies ist, wenn Sie schärfer lieben.
Manchmal mache ich diesen Salat in Portionen. Dann trockne ich die Schwarzbrotstücke im Airfryer. Ich schneide es in Portionen mit einer runden Kerbe aus und lege dann Gemüse in denselben Schichten mit demselben Ring auf das Brot.



Guten Appetit!

[Heiser]

Wir müssen es dringend versuchen! Alles individuell lecker, aber zusammen anscheinend allgemein erfreulich! Vielen Dank, Heiser, also will ich etwas direkt aus der Dose!

[heiser]

heiser, sooooo leckerer Salat! Vielen Dank an Sie und die Mutter vieler Kinder!

[celfh]

celfh, Gesundheit!! Ich bin sehr froh, dass der Salat nach Ihrem Geschmack war !! Hat es wirklich seinen eigenen Geschmack?

[heiser]

heiserDer Salat ist eigentlich lecker. Die unterschiedliche "Textur" von Rüben, Karotten und Käse ist sehr angenehm. Super Kombination

Eine Freundin brachte uns am Valentinstag so einen Salat, aber sie nannte ihn "Herrin". Der Salat hat uns sehr gut gefallen - ich empfehle

[metel_007]

metel_007Nun, an einem solchen Feiertag könnte der Salat nicht anders genannt werden !!
Es ist egal wie er heißt, Hauptsache er schmeckt gut !!!

Der Salat ist sehr lecker! Wir machen das auch, aber wir nennen es "Braut".

Mädchen, ehrlich gesagt, ich kann mir nicht einmal vorstellen, wie ein Salat eine Braut oder eine Geliebte genannt werden kann
... die Braut oder die Herrin haben heute etwas übersalzen Oder schlimmer noch, sie haben gegessen ...

Und ich nenne es auch "Herrin"!

Ich liebe diesen Salat! Und wenn es auch ein Stück gekochtes Schweinefleisch (oder ähnliches Fleisch) mit Schwarzbrot gibt, dann nicht erfreuen, aber!

[Heiser]

Ja, und ich kenne ihn als die Herrin. Danke, dass du mich an ihn erinnert hast. Und für die Designidee - Heiser besonderer Dank an!

Ja, und es gibt noch mehr "Herrinnen"

Mädchen, ich verstehe nicht, aber salzen überhaupt nicht?

[Luchok]

Luchok, normalerweise ohne Salz gemacht. Aber vor kurzem habe ich angefangen, Rüben eingelegte Gurken hinzuzufügen, und der Geschmack ist pikanter geworden.
LuysiaGenau wenn Sie auch etwas Fleisch hinzufügen, können Sie ihn auch "Wahnsinn" nennen.
Kava, Gesundheit!! Ich denke, dass es im Forum keine Spannung mit der Fantasie gibt, und wir werden immer wieder interessante Rezepte und interessant dekorierte Salate sehen !!!

[Luysia]

So dekoriere ich diesen Salat für den festlichen Tisch (das Foto stammt nicht von mir, sondern aus der Zeitschrift "Ich liebe es zu kochen"). Ich habe es in dieser Zeitschrift gesehen, jetzt dekoriere ich es so, es sieht spektakulär aus.


In diesem Fall sollte der Salat "Herrin in der Kappe von Monomakh" heißen.

LuysiaGenau wenn Sie auch etwas Fleisch hinzufügen, können Sie ihn auch "Wahnsinn" nennen.

Nein, Fleisch ist nicht in einem Salat, Fleisch ist ein Bissen!

Salat gemacht, wirklich lecker danke für das Rezept
Das einzige, was ich beim nächsten Mal durch Pflaumen ersetzen würde, mein Mann und ich mochten die Süße der Rosinen nicht wirklich (vielleicht ist es nur eine so ungeeignete Sorte - ich habe Isabella, na ja, sie stach sehr vor dem Hintergrund der anderen Zutaten hervor), aber trotzdem flog der Salat weg sofort nochmals vielen Dank

in Bezug auf Salz - Ich habe ein wenig Salz zu einer Schicht mit Rüben hinzugefügt, es schien mir, dass das Salz genau richtig ist

[Luchok]

LuchokIch bin sehr froh, dass mir der Salat gefallen hat !! Und ich mag in diesem Salat, schmecke einfach Gegensätze. Und ein bisschen süß und Knoblauch für dich !!!
Aber die Idee mit Pflaumen hat mir sehr gut gefallen !! Wie werde ich versuchen, mein Ziel zu erreichen !! Ich denke es sollte lecker sein !!
Ich werde das Pluszeichen für die Idee setzen, es zu setzen!

Aber für diesen Salat, großartig dank Huske von allen meinen Gästen)) fügte schwarze Rosinen ohne Gruben hinzu, jemand sah den Geschmack von Pflaumen darin, es dauerte wenig Zeit zu kochen, die Produktpalette ist nicht * raffiniert * und die Kombination der Geschmäcker ist hervorragend. absolut zufrieden alle. Ich werde es für eine lange Zeit an Bord nehmen.

[Marilyn]

GesundheitMarilyn!!! Und du und alle Gäste !!
Lassen Sie diesen Salat auf Ihrem Tisch Wurzeln schlagen und seien Sie ein häufiger Gast!
Oh ..... ich denke ich mache es heute !! Versuchen Sie es einfach mit Pflaumen, wie vorgeschlagen Luchok

Für mich blieb dieser Salat lange Zeit ein unbenannter Zug, bis die nächsten Gäste, die sich die Lippen leckten, ihn aus irgendeinem Grund die Herrin nannten. Nun, eine Geliebte, also eine Geliebte. Es ist mir egal. Der Salat ist sooo gut. Vielen Dank, dass Sie uns an seine Existenz erinnert haben

[X.]

X.dann kam mit einem Namen für diesen Salat? Es ist unmöglich, die Empfindungen des Essens genauer zu beschreiben !!! Tanya, vielen Dank für das Rezept! Volle Freude! Sowohl für mich als auch für meine Gäste! Vielen Dank!

Leckerer Salat! Wir wurden während der Fastenzeit auf einer Party behandelt, daher hieß es "Fastenzeit".
Außerdem beginnt das Fasten morgen, Sie müssen kochen.

Während des Fastens ist also weder Käse noch Mayonnaise erlaubt.

[izumka]

Während des Fastens ist also weder Käse noch Mayonnaise erlaubt.

Was ist, wenn mager und Käse und Mayonnaise?

Es scheint mir, dass in modernen Käsesorten und Mayonnaisen nichts Milchprodukte, Eier und
izumkaIm Allgemeinen haben Sie recht.

Ich habe auch schon lange einen solchen Salat zubereitet - jeder mag meinen. Lecker und nicht teuer.

Erstaunlicher Salat! Ich hätte nie gedacht, dass das Kombinieren von gekochten Rüben mit rohen Karotten so lecker sein könnte. Ganz zu schweigen von den Vorteilen, der einfachen Vorbereitung, der Produktverfügbarkeit und der Grafik. Ich bringe sie zu den ständigen. Ein sehr wertvoller Fund für den Winter.
Danke Huske und dieser wundervollen Mutter!

Mädchen, ist der Käse hart oder verarbeitet?

[irza]

irza, solide

[IvaNova]

IvaNova, Irina, Gesundheit!! Ich habe diesen Salat auch für die Feiertage gemacht !! Hier sind nur ein wenig durcheinander! Und zwischen den Zusammenkünften mit meinem Enkel, der Vorbereitung des Neujahrstisches und den Bestellungen gab ich Knoblauch in die Karotten, ich musste Pflaumen in den Käse und Nüsse in die Rüben geben, wie es sein sollte. Und du weißt! Und der Geschmack hat sich überhaupt nicht verändert !!!! Es hat genauso gut geschmeckt !!
Ira, sie hat immer harten oder halbharten Käse genommen, aber nicht geschmolzen. Obwohl ... geschmolzen ... aber was können wir einen anderen Geschmack bekommen? Müssen versuchen !!

Danke für die Klarstellung! Nur auf dem Foto ähnelt die Käseschicht dem Ogonyok-Salat mit geschmolzenem Käse. Heute werde ich es nach dem Rezept und den Variationen erst später machen.
Schöne Ferien, Mädels!

[Ludmila]

Ludmila

Rosinen mit kochendem Wasser übergießen, stehen lassen.

Ist es kochendes Wasser 100 * C oder warmes gekochtes Wasser?

Die Frage kam nach dem Lesen:

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Rosinen zu dämpfen. Am einfachsten und bekanntesten ist es, mit kochendem Wasser zu verbrühen. Es ist zu verbrühen, nicht zu gießen, sonst wird es zu Brei. Gießen Sie die Rosinen zum Dämpfen nur mit warmem Wasser und lassen Sie es eine halbe Stunde lang. Je kälter das Wasser, desto länger können die Rosinen darin bleiben. Wenn Sie beispielsweise Rosinen in kaltes Wasser legen, können Sie sie dort sicher 3-4 Stunden lang halten, und es wird sehr weich.

Vielen Dank

Lyudmila, was für ein köstlicher Salat. Vielen Dank.

[Iskatel-X]

Iskatel-XIch fülle es mit kochendem Wasser. Sie kochte den Kessel, goss die Rosinen ein und ließ ihn stehen. Ich werde nicht sagen, wie viel Zeit. Normalerweise reibe ich die Karotten eine Weile. Es scheint mir, dass es auch von der Vielfalt der Rosinen abhängt. Ich hatte so etwas wie Rosinen stark gedämpft. Diesmal war er leicht, sehr groß und weich. Ich erinnere mich nicht an die Vielfalt.

[Heiser]

Heiser, Vielen Dank! Sehr lustig zu versuchen!
Ja, ich mag Rüben mit Käse sehr

[Delight Salat - komplett Delight!]

Delight Salat - komplett Delight!
Alle kleinen Fotos werden durch Klicken vergrößert.
Zutaten.

Kochen Sie die Rüben in der Schale. Abkühlen. Klar. Gitter.
Walnüsse hacken. Rüben einrühren.



Die Karotten reiben.
Rosinen mit kochendem Wasser gießen, 5-10 Minuten stehen lassen (während wir die Karotten reiben). Lass das Wasser ab. Fügen Sie Karotten hinzu. Mischen.



Den Käse reiben.
Knoblauch hacken, mit dem Käse mischen.


Würzen Sie jedes Produktset mit Mayonnaise.



In Schichten legen:
- Die erste Schicht sind Karotten mit Rosinen.
- Die zweite Schicht ist Käse mit Knoblauch.
- Die dritte Schicht sind Rüben mit Walnüssen.



Mit Mayonnaise dekorieren.


Schnell, lecker und würzig! Danke für das Rezept!

[Iskatel-X]

Iskatel-Xoooh! Und danke für diesen schönen Bericht !! Alles, morgen mache ich !! Gerade versucht !!

[Ludmila]

Ludmila, sag mir, als eine feinmaschige Mayonnaise gemacht wird?
In Analogie zu Sahne - in einer Tüte und einem kleinen Einschnitt?

Alles, morgen mache ich !!

So lecker und gesund, ich werde es regelmäßig tun!

[Iskatel-X]

Iskatel-XMayonnaise hat eine ziemlich weiche Struktur. Wenn es also keinen speziellen Einwegbeutel für Süßwaren gibt, dann eine transparente Plastiktüte und ein kleines Loch in die Ecke schneiden.

Rüben - müssen Sie kochen? Sie können es roh essen.
Was ist die Pikantheit des Kochens?
Karotten, weil wir roh verwenden.

[Iskatel-X]

Iskatel-X, das ist der Trick - in einer Kombination aus gekochten Rüben und rohen Karotten.
Sie können natürlich rohe Rüben hinzufügen. Nur wird es ein anderer Salat sein

[Irina]

Irina

Nur wird es ein anderer Salat sein

Etwas anders, das stimmt.
Rohe Rüben sind wie jedes andere Produkt gesünder als gekochte Rüben.
Ich werde es mit roh versuchen.

[Lyudmilochka]

Lyudmilochka, machte auch Ihren wunderbaren Salat !!!
Ich bereitete Mama auf die Arbeit in ihrer DR vor - sie fütterte das gesamte Militärbüro)
Jeder hat es geliebt!
Ich möchte diesen Salat unbedingt probieren, ich werde ihn definitiv nach dem 1. Mai machen

[Heiser]

Heiser, Ludmila, leckerer Salat, danke für das Rezept
Eine interessante Kombination von Produkten, wirklich Freude, der Geschmack ist bezaubernd, einfach zuzubereiten, ich mache es jetzt oft an Fastentagen, es ist so befriedigend und autark und gesund.
Hausgemachte Mayonnaise dazu in Oliven- und Maisöl, und wenn die Rosinen eingeweicht werden, füge ich getrocknete Orangenschale hinzu,