Kalte Suppe mit grünen Erbsen

Kalte Suppe mit grünen Erbsen

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
Kartoffeln	1 PC.
Karotte	1 PC.
Grüne Zwiebel	1 Bündel
Grüns (Dill, Petersilie, Koriander, Basilikum usw.)	1 Bündel
Geräucherte oder ungekochte Wurst	1 "Hunter" Wurst
Eingemachte grüne Erbsen	0,5 Dosen
Serum	auf die gewünschte Dicke der Suppe
Leicht gesalzene oder gesalzene Gurke	1 groß
Knoblauch	1 Gewürznelke
Pfeffer	Geschmack

Kochmethode

• Die Karotten in kleine Würfel schneiden und mit etwas kochendem Wasser in einen Topf geben. Als es kochte, fügte ich mittelgroße gehackte Kartoffeln hinzu, kochte beide, kühlte ab. Ich schneide die leicht gesalzene Gurke so klein wie möglich (oder Sie können sie auf einer groben Reibe reiben), hacke die Zwiebeln und Kräuter, hacke die mittelgroße Wurst, hacke den Knoblauch. In demselben Topf mischte ich alles, fügte ein halbes Glas grüne Erbsen zusammen mit der Flüssigkeit hinzu, füllte sie mit kalter Molke auf, fügte Salz und Pfeffer hinzu. Köstlich zu Sauerrahm.

Das Gericht ist für ausgelegt

1 l

Zeit für die Vorbereitung:

15 Minuten

Kochprogramm:

Teller

Hinweis

Es ist immer noch heiß hier ...