Reis für Sushi

Reis für Sushi

Kategorie: Festliche Küche

Zutaten
Reis	250 g
Reisessig	2,5 EL. l.
Zucker	1 Esslöffel. l.
Wasser	1 Glas
Salz-	1/2 TL

Kochmethode

• Sushi-Reis (schwarze Packung Sen Soi, 250 g) - gut abspülen, bis klares Wasser. Gießen Sie ein Glas Wasser ein. Im "Reis" -Modus kochen. Machen Sie ein Dressing: für diese Menge Reis 2,5 EL. Esslöffel Reisessig, 1 EL. Löffel Zucker und ein halber Teelöffel Salz. Gießen Sie das Dressing in den Reis und rühren Sie mit einem Spatel heiß. Dieser Reis reicht für 7-8 Wurstbrötchen

Kochprogramm:

Reis

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[olga25]

olga25Langkornreis ist nicht für Brötchen und Sushi geeignet. Nehmen Sie lieber eine Runde. Und Sie müssen keinen speziellen Sushi-Reis kaufen. Mit dem "Kuban" verstehen wir uns sehr gut. Die Hauptsache ist, richtig zu kochen und zu füllen.

Schreiben Sie, bei welcher Temperatur und Garzeit gekocht werden soll, es gibt diesen Modus im Multikocher nicht.

Ich mache es im "normalen Koch" -Modus, 30 Minuten, vielleicht wird jemand nützlich sein, ich fand durch Yandex "Reis für Sushi in einem Slow Cooker mit einem Taschenrechner" Ich mochte den Taschenrechner zum Ankleiden von Sushi-Reis, ich mache es schon seit einigen Jahren, es gab noch keine Reifenpannen mit Reis, viel Glück!