Zucchiniragout mit Pilzen

Zucchiniragout mit Pilzen

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
Zucchini Medium	~ 500gr
frittierte Pilze	150gr
mittlere Zwiebel	1 PC
entkernte Oliven	Eine Handvoll
große Tomate	1 PC
Salz-
Frittieröl

Kochmethode

• Die Zucchini schälen und in große Würfel schneiden. Braten Sie die gewürfelten Zwiebeln und Tomaten separat in der Einstellung Gemüse braten.
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• Schneiden Sie jede Olive in zwei Hälften und geben Sie sie beim Braten zu den Tomaten und Zwiebeln. Fügen Sie Zucchini-Würfel, Pilze zum MB hinzu, salzen Sie und fügen Sie Wasser hinzu, so dass das Wasser nur geringfügig den Rand der Zucchini erreicht (beim Kochen von Zucchini wird viel Flüssigkeit freigesetzt).
• Mischen.
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• Stellen Sie den Löschmodus auf 1 Stunde ein.
• 

Das Gericht ist für ausgelegt

4 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

1,20

Kochprogramm:

Braten, Eintopf

Hinweis

Sehr leckerer Eintopf, und wenn Sie der Portion auch einen Löffel Sauerrahm hinzufügen

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