Sandkuchen "Riga" (La Cucina Italiana YBD50-90)

Sandkuchen "Riga" (La Cucina Italiana YBD50-90)

Kategorie: Bäckereiprodukte

Küche: lettisch

Zutaten
Premium-Weizenmehl	300 gr.
Kristallzucker	270 gr.
Butter (Margarine ist auch möglich)	200 gr.
Eier	4 Dinge.
Zitrone	1
Backpulver oder Backpulver	1 Teelöffel

Kochmethode

• Mahlen Sie die Butter weiß mit Zucker; 1 Ei in die Masse geben und sofort gut einreiben.
• Backpulver, Zitronenschale in gesiebtes Mehl geben; Saft aus 1 Zitrone auspressen.
• Dann alles mischen.
• Fetten Sie die Multi-Form ein (ich habe eine 5-Liter-Form), legen Sie den Teig hinein, schalten Sie den Backmodus bei geöffnetem Ventil für 50 Minuten ein und lassen Sie ihn dann für weitere 20 Minuten im Heizmodus. Dann nehmen wir das Formular heraus und lassen es auf dem Gitterrost, bis es vollständig abgekühlt ist. Wenn es vollständig abgekühlt ist, schütteln Sie es vorsichtig aus und schneiden Sie es in 3 Teile (oder wer auch immer Erfolg hat - in 4 Teile). Wir beschichten frisch gefrorene pürierte Johannisbeeren mit Zucker. Oben - was Gott sandte, hatte ich Mandelblüten.

Hinweis

Dies ist der Lieblingskuchen meiner Mutter.

Sag mir, kann ich diesen Kuchen mit Marmelade machen?

Sag mir, kann ich diesen Kuchen mit Marmelade machen?

Ich meine - wo ist die Marmelade - im Teig? Ich denke du kannst, aber es wird anders schmecken.

Anstelle von frisch gefrorenen pürierten Johannisbeeren mit Zucker. Die Kuchen mit Marmelade einfetten.

Einfach! - Mit schwarzer Johannisbeermarmelade bestreichen! Es wird auch gut sein.

Vielen Dank!

Gesundheit!

Cool. Ich machte. Alles ist passiert. Lecker. Verschmiert verdickt plus Sahne

[Patrina]

Patrina, Magst du das? Ich bin sehr glücklich!

Ja, sehr, besonders die Tatsache, dass es nicht notwendig ist, jeden Kuchen einzeln auszurollen und zu backen. Es gibt ein Foto, aber es funktioniert nicht. In 3 Teile schneiden. Danke für das Rezept.

[Patrina]

Patrina, Gesundheit! Es war das Lieblingsrezept meiner Mutter!